Ceptuve indukcijas plīts

Dažreiz tas notiek tādēļ, ka sliktas kvalitātes saldēšanas panna sabojā visu pārtikas garšu un gatavošanas procesu. Lai novērstu to, ka ir jādomā, kā pareizi izvēlēties virtuves piederumus katram krāsns tipam.

Kurš frikāns ir piemērots indukcijas plīts ierīcei?

Izvēloties ēdienus, jāņem vērā vairāki kritēriji. Apskatīsim katru no tiem:

1. Materiāls. Parasti čuguna, vara vai nerūsējošā tērauda tiek izmantoti cepšanas pannām zem indukcijas krāsnīm. Čuguna pannā indukcijas plīts lietošanai ir ļoti laba priekšrocība: barība uz tā nedeg, un sagatavotais ēdiens kādu laiku pēc ēdiena gatavošanas saglabās siltumu. Attiecībā uz vara produkti no tā nav ļoti populāri starp mājsaimniecībām. Bet profesionāļi novērtēja spēju vienmērīgi sadalīt siltumu virs virsmas.
2. Pārklājums. Sagatavošanas kvalitāte tieši atkarīga no ēdienu pārklājuma kvalitātes. Klasikas šajā gadījumā parasti uzskata par nesaturošu pārklājumu. Populāra ir arī keramikas panna indukcijas plīts. Tās īpašā priekšrocība ir iespēja, ka pārtikas produktos nonāk kaitīgas vielas. Šādi ēdieni ir izturīgi pret nodilumu, ekoloģiski. Starp keramikas pannas indukcijas plīts trūkumiem ir tā diezgan augsta cena. Bez tam, šie piederumi nav paredzēti gatavošanai temperatūras izmaiņu apstākļos.
3. Izmēri Pērciet, vienmēr vadoties pēc jūsu krāsns izmēriem. Nepērciet pārāk lielu vai mazu cepšanas pannu. Pārtika vai nu nebūs gatavota vienmērīgi, vai arī tā uzreiz tiks sadedzināta.

Ceptuve indukcijas plīts: kuru izvēlēties?

Vislabāk ir, ja katram ēdienam ir sava trauku cepšanas panna. Šim nolūkam nav nepieciešams iegādāties visu trauku arsenālu, bet ir vērts iegādāties vairāku veidu cepšanas traukus indukcijas plākšņu pagatavošanai. Piemēram, pankūku panna indukcijas plīts. Katra mājsaimniece zina, ka veiksmīga pankūkas cepšana ir atkarīga tikai no tā kvalitatīvi ēdieni. Kad jūs dodaties uz pankūkas pannu indukcijas plīts, pievērsiet īpašu uzmanību šādiem. Ieteicams, lai rokturi nav noņemami, tad jūs riskējat nejauši nolaižat pannu vai pankūku, pagriežot. Ir vairāki mazu pankūku sagatavošanas modeļi ar dobumiem.

Viena no jauninājumiem ir cepšanas panna. Jūs varat to izmantot ikdienas ēdieniem, kā arī pārsteigt savus radiniekus ar izsmalcinātām eksotiskām vakariņām. Veselīgas pārtikas atbalstītājiem pangrill var kļūt neaizvietojams. Ir viegli gatavot dārzeņus un zivis, gaļu un vistas. Ir modeļi ar ovālu, kvadrātveida un apaļu formu. Izvēlieties grila izmēru atbilstoši plāksnes izmēram.