Tikai daži no mums nezina, kas ir sakņu selerijas, aug un rūpējas par to, ka tas ir diezgan iespējams izdarīt ar savu privāto gabalu, kas padara to par vēlamu viesi gultītos. Šī sakne ir reāla vitamīnu un labvēlīgo mikroelementu krājums. Tas ir ļoti labi saglabāts pagrabā bez īpašas rūpes, un to var izmantot pārtikai ziemas sezonā.
Kā izskatās sakņu selerijas?
Selerijas sakne izskatās apaļa un blīva saknes kultūra ar neparastu aromātu un saldu rūgtu garšu mīkstumu. Diametrā tas sasniedz 10 līdz 20 cm. Sakņu kultūras apakšdaļā ir sakņu procesi, no augšas no tā kāts ar lapām. No pirmā acu uzmetiena sakne atgādina koka mizas izaugumu. Kopumā tas izskatās ļoti eksotisks. Selerijas sakņu tipa sēklas ir maza izmēra, atgādina burkānu sēklas, bet daži toņi ir tumšāki.
Sakņu selerijas - šķirnes
Ņemot priekšstatu par to, kā izskatās sakņu selerijas, jūs varat iegremdēt tās šķirni, tas ir, šķirnē. Pirmkārt, tie atšķiras pēc ražas termiņa. Tātad, sakņu selerijas agrīnās šķirnes :
- Prāgas gigants . No rašanās brīža līdz ražas novākšanai iziet 120 dienas. Augļi ir lieli, atkārtoti pārdoti, ar izsmalcinātu mīkstumu, kurai ir spēcīgs aromāts un spilgta garša.
- "Diamonds" . Veģetācijas periods ir 150 dienas. Augļu svars ir 200 grami, celuloze ir balta un pēc ēdiena gatavošanas saglabā krāsu.
- "Kaskāde". Uz nogatavošanās periods ir 150 dienas pēc rašanās. Saknes ir noapaļotas, vidēja izmēra, ar baltu mīkstumu, kas pēc ēdiena maiņas nemainās.
Vidēji nogatavojušās sakņu selerijas - audzēšana un rūpes par to ilgst līdz 180 dienām:
- "Spēcīgs" . Ražas novākšana notiek 170 dienas pēc rašanās. Ar šo laiku sakņaugi iegūst masu 400 gramus. Viņiem ir noapaļota forma, miesa ir nedaudz dzeltena, ar spilgtu aromātu.
- "Egor" . No pirmā dzinumiem līdz pilnīgai nogatavināšanai ir 180 dienas. Saknes ir gludas, apaļas, ar pelēku ādu un baltu mīkstumu.
- "Gigants". Tā noapaļoti augļi sasniedz svars 700 gramus, to mizas ir gaiši smilškrāsas, mīkstums ir balts, ar patīkamu aromātu un saldu garšu.
Late sakņu selerijas šķirnes:
- Anita . Vidēji veģetācijas periods ilgst 160 dienas. Augļi ir ovāli, ar svaru līdz 400 g, ar gaiši smilškrāsu ādu, sniega baltu, mīlošu gaļu.
- "Maxim" Sakņu kultūraugu nogatavināšanas periods ir 200 dienas. Viņu gaļa ir bieza, krēmīgi balta, ar maigu pikantu garšu. Katra augļa svars sasniedz 500 gramus.
Sakņu selerijas stādīšana atklātā zemē
Pateicoties ilgajam nobriešanas laikam, sakņu seleriju, kuru plānojat audzēt un rūpēties par sevi, jābūt stādītam tikai ar stādīšanas metodi. Augu sakņu selerijas var būt februāra beigās, ārkārtas gadījumos - līdz marta vidum. Atvērtajā zemē sējeņus var pārstādīt maija vidū, ja uz ielas ir izveidoti stabili silti laika apstākļi.
Stādīšanas saknes selerijas stādus
Kas nepieciešams, lai veiktu sakņu selerijas stādu audzēšanu:
- Sagatavojiet sēklas. Tie obligāti ir svaigi, jo tie ātri zaudē dīgtspēju. Pirms stādīšanas augsnē tās jāuzsūc ūdenī 1-2 dienas, līdz tās ir caurdurtas. Tas ir svarīgi, jo uz augšu tie tiek pārklāti ar ēteriskajām eļļām, kas kavē dīgtspēju.
- Sagatavo augsni. Labākā augsne selerijas stādu audzēšanai ir kūdras, humusa, džuga un sīpolu maisījums proporcijā 6: 2: 1: 1. Vienkāršāks variants ir biohumusa un smilšu maisījums vienādās daļās.
Uz jautājumu, kā audzēt selerijas sakni, jūs varat teikt - ļoti lēni, it īpaši augšanas sezonas sākumā. Tam nepieciešama īpaša piesardzība: pirms nolaišanās zemē, tai būs jāiebrauc , vienlaikus saīsinot galveno sakni par 0,5-1 cm. Neievērojot šo nosacījumu, jūs nevarēsiet audzēt lielus augļus. Individuālos podos, kas ir viens no kopšanas stadijām audzēšanas laikā, izvēle tiek veikta laikā, kad izaudzē divas īstas lapas stādiem.
Sakņu selerija - kā augu sēklas?
Tātad, kā audzēt sakņu seleriju no sēklām: šim nolūkam sagatavotais stādmateriāls jāaudzē kastēs ar augsni atbilstoši shēmai 2x2 cm. Lai vienmērīgi sadalītu sēklas, jūs varat izmantot zobu bakstāmais. Pirmkārt, tas padara urbumus zemē, tad šajos caurumos nodod sēklas. Jūs varat aizpildīt zemi tikai ar 0,5 cm zemes, pēc kura kārba ir pārklāta ar plēvi un novietota tumšā vietā ar temperatūru + 25 ° С. Apkope šajā posmā ir vienkārša: pēc žāvēšanas zemi izlej no smidzinātāja.
Pirmie ieraksti parādīsies pēc nedēļas. Kad sakņu selerijas ir pieaudzis virs zemes, to audzēšana un uzturēšana jāveic temperatūrā līdz + 16 ° C. Lai sējeņi nebūtu izstiepti, ir jānodrošina viņas kopšana ar fitolampu papildu apgaismojumu. Tādi aprūpes pasākumi kā regulāra augsnes mitrināšana, vēdināšana, savlaicīga audzēšanas procesa izvēle dos rezultātus - stādi būs spēcīgi un veselīgi.
Rozā selerijas audzēšana atklātā zemē
Maijā, kopā ar citiem stādiem, sakņu selerijas stāda uz gultām, pieaugot un rūpējoties par to vēlāk ir savas nianses. Starp augiem jābūt vismaz 30 cm attālumā. Stādot stādus zemē, jums ir nepieciešams tikai mitrināt augšanas punktu, lai izslēgtu nevajadzīgu aksesuāru sakņu parādīšanos. Sakņu selerijas un tās audzēšana nedaudz atšķiras no rūpes par cita veida seleriju. Piemēram, sakņu selerijas audzēšanas īpatnības ir tādas, ka tai ir nepieciešama palīdzība, lai izveidotu sakņu kultūru.
Kā veidot sakņu seleriju?
Pirmā stadija sakņu veidošanās tika aprakstīts iepriekš - tas ir saknes selerijas picking laikā audzēšanas stādus. Turklāt, lai iegūtu skaistu un vienmērīgu sakņu seleriju, tā kultivēšana un aprūpe ir jāpapildina ar šādiem pasākumiem:
- Saglabājiet pastāvīgu augsnes mitrumu uz gultas. Tas ir nepieciešams, lai padarītu augli gludu un sulīgu. Turpināt šādu aprūpi ir nepieciešama līdz pat ražas novākšanai, tāpēc labāk ir palielināt galvas. Laistīšana jāveic stingri zem saknes.
- Tajā brīdī, kad sakne sāk sabiezēt, jums ir jāsāk maigi grābeklis no zemes virsas, kā arī noapaļojot sānu saknes ar nazi. Tas piešķir tam vienmērīgāku formu.
- Augšanas laikā audzējot sakņus, tas ir kontrindicēts - tas tikai izraisa sānu saknes izaugumu, kas sabojā sakņu kultūru.
- Periodiski, audzējot seleriju, jūs varat nogriezt pēdējās lapas un lietot tos pārtikā. Šajā gadījumā ir nepieļaujami uzreiz nogriezt visas lapas - sakņu kultūra šajā gadījumā nesasniegs.
- Regulāri atslābiniet rindas starp rindām, līdz to aizver ziedi.
Kā barot sakņu seleriju?
Augļu selerijas sakņu kāpšana, kas ir viens no svarīgākajiem atstāšanas mirkļiem, sniegs lielisku rezultātu, ja to padarīs kompetentu. Veģetācijas periodā ieteicams četrkāršs selerijas mēslošanas līdzeklis:
- Pēc stādīšanas stādus atklātā zemē, lai labāk sakņotu un strauji augtu, jums vajadzētu padalīties ar augu šķīdumu.
- Apmēram mēnesi vēlāk seleriju baro ar selerijas infūziju.
- Laikā līdz 15. jūlijam ir lietderīgi augus barot ar Azfu un monofosfātu.
- Pēc galvas olnīcu stadijas ir jāpārnes gultas ar borskābes šķīdumu.
Kad tīrīt sakņu seleriju?
Ikviens, kurš zina, kā audzēt sakņu seleriju, apzinās, ka jūs nevarat skriet uz ražu, jo selerijas spēj izturēt vieglus rudens saltus. Jūs varat sākt rakšanas saknes oktobra sākumā vai vidū. Ar šo laiku viņi uzkrāsies visās uzturvielās un sasniegs labu masu. Lai tos atbrīvotu no zemes, bija vieglāk, vispirms jādodas uz gultām. Ir ļoti svarīgi rūpīgi strādāt ar instrumentu, lai nebojātu augus. Izcirstās saknes jāatbrīvo no sānu saknēm, nogriež lapiņas un novieto ziemā pagrabstāvā.
Zarnu selerijas slimības
Pat rūpīgākā sakņu selerijas aprūpe nesniedz pilnīgu garantiju, ka viņš nesaslims. Diemžēl ir daudz slimību, kas raksturīgas šai kultūrai, no kurām daži ir kaitēkļi. Tie ir šādi:
- baktēriju lapu plankums;
- melna kājiņa ;
- kodola puvi un cilmes puvi;
- lapu mozaīka;
- septorioze;
- cercosporium;
- balts puve.
Turklāt pastāv neinfekcijas slimības, ko izraisa minerālu elementu trūkums. Šis "badošanās" izpaužas izaugsmes punkta un blakus esošo lapu nekrozes formā. Lai to novērstu, ir svarīgi stingri ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas un pārliecinieties, ka baro seleriju ar brūnu 0,04% no visa veģetācijas perioda, neaizmirstiet stingri kontrolēt augsnes pastāvīgo mitrināšanu.
Rozā selerijas kaitēkļi
Galvenie sakņu selerijas kaitēkļi ir burkānu lapa un burkānu lija . Lapa ir mazs zaļās krāsas kukainis. Tā sūkā sulu no lapām, kas izraisa selerijas sausumu un parasti izzūd. Kā preventīvs pasākums, apkaisa ar vairākiem augošiem skuju kokiem ar Corbophos šķīdumu (10 g uz 10 litriem ūdens). Tātad jūs atņemsit ziemošanas vietu kukaiņus un samazināsiet to iedzīvotājus.
Burkānu lidojums ir kukainis ar melnu vēderi ar nedaudz zaļganu atspulgu. Briesmas, kas saistītas ar selerijas ražu, nav sevī, bet viņas kāpuri. Lapu inkubējamas no olas, kas nokļūst sakņu kultūrās un iznīcina to no iekšpuses gandrīz pilnīgi. Lai apkarotu burkānu mušu kāpurus, nepieciešams sakņu selerijas apstrāde ar "Fitoverm" vai "Iskra".