Līdz ar kartupeļiem šāda sakņu kultūra kā burkāni mums ir reāls stratēģisks produkts. Galu galā, bez tā, nav gatavot zupu vai boršču, un pat plofs nav tas pats. Un par tā vērtīgo vitamīnu sastāvu, un nevar runāt. Lai nodrošinātu pietiekami daudz šīs dārzeņu, jums jāzina, kā burkānus audzēt atklātā laukā.
Izrādās, ka šīm saknēm ir savas izvēles, no kurām neņem vērā labāko bālīgo, garšo un grūto burkānu, un sliktākajā gadījumā jūs riskējat, ka vispār nevarēsit ražu. Apskatīsim, kas ir tik svarīgi, stādot burkānus atklātā zemē, un pēc tam, rūpēties par kultūrām.
Izvēlies vietu
Sliktākais no visām iespējām var būt burkānu sēšana tajā pašā vietā, kur tas pagājušajā gadā pieauga. Tāpat nav vēlams, lai apelsīnu sakņu kultūru prekursori būtu pētersīļi, fenheļa, ķimenes un dilles, bet pēc sīpolu, tomātu, gurķu un kāpostu jūs varat droši sēt burkānu gultas. Iepriekšējā vietā dārzeņus vajadzētu stādīt ne agrāk kā četrus gadus vēlāk.
Augsnes kvalitāte
Strauji pacietīgs skaistums ir piemērots tikai zaudētam un barojošam augsnes maisījumam, jo smagās zemēs barības vielu un skābekļa daudzums ir grūti, kas nozīmē, ka burkāni augs sausā un rūgtajā.
Ja vieta turpmākai stādīšanai neatbilst ideālajam, tad mēslojiet to ar humusu un pievienojiet pelnus vai citu poļu mēslojumu. Šī bioloģiskā viela arī piešķir sakņaugiem par pievilcīgu spilgtu krāsu, kā arī ar unikālu saldu garšu un sulīgumu.
Rudenī vai pavasarī?
Burkānu stādīšana atklātā zemē ir iespējama vēlā rudenī vai pavasarī. Lai saprastu, kad to vajadzētu sēt, jums jāuzdod sev jautājums - kādam nolūkam tas tiks izmantots. Galu galā, pirms ziemas kultūrām nav glabāšanas laika un ir piemēroti ēšanas laikā vasarā. Savukārt burkāni, kas apsētas pavasarī, gluži pretēji, jau līdz nākamajai sezonai nodrošina pilnus tvertnes.
Kā pareizi sēt burkānus?
Sakņu sēklas ir ļoti mazas, un tādēļ tās vienā kārtā jānež gropē, līdz diviem centimetriem dziļi. Vietne pirms sēšanas būtu rūpīgi un dziļi izrakta, jo labs burkāns aug tikai uz zaudētām zemēm. Starp rievām jāatstāj vismaz 20 cm attālumā, un zeme ir labi noslēgta ar dēļu.
Ja gaisa temperatūra ir pietiekama - no 15 līdz 18 grādiem, tad dzinumi parādās pēc divām nedēļām. Ja ir pagājis vairāk laika, un jaunie dzinumi nav ievilkti, sēklu materiāls ir bijis sliktas kvalitātes un kultūrai būs jāatkārto.
Cik bieži ir burkāni?
Izcelsmes sākumā ļoti svarīgi ir labi pasargāt burkānu. Tas nozīmē, ka laistīšanai jābūt regulārai, 2-3 reizes nedēļā, bet ne bagātīgai. Vislabāk ir izmantot siltu ūdeni un notecināt no dzirdināšanas kameras ar difuzoru.
Visu laiku, kamēr saknes aktīvi palielina svaru, viņiem vajadzētu būt labi dzirdīgiem,
Burkānu spiešana
Galvenā rūts par burkāniem atklātā laukā ir regulāra laistīšana un vismaz divas retināšanas. Pirmais tiek veikts, kad augi sasniedz vismaz 5 cm augstumu. Tad attālums starp piedurknēm ir aptuveni 3 cm. Pēc apmēram 3-4 nedēļām atkārtošanās tiek atkārtota, bet tad attālumam jābūt ne mazākam par 6-10 cm.