Espartcito medus ir unikāls produkts, kas tiek uzskatīts par vienu no vērtīgākajām dabīgā medus šķirnēm. Tas ir izgatavots no daudzgadīgajām sīpardēm, kas pieder pie pākšaugu ģimenes. Espartzet ir viens no labākajiem un vēlmīgākajiem medikamentiem. Tā produktivitāte mainās atkarībā no augšanas vietas un var svārstīties no 70-100 kg no hektāra līdz 400 kg uz hektāru.
Sīpoliņu augu
Esparcets ir sastopams savvaļā Krievijas Eiropas daļā un Sibīrijas dienvidos, un to audzē daudzās vietās kā lopbarības augs. Tas aug pļavās, gar upju krastiem, gar meža malām un krūmiem.
Augā ir taisni kātiņi, nepāra lapotnes. Ziedi ir tauriņš tipa, rozā sarkanā krāsā, savākti biezās spikatīšu sukās, ir salds aromāts. Sparpnītis zied augustā-jūnijā jau ilgu laiku - 3-4 nedēļas.
Kā noteikt siskirt medu?
Esproduktu medus ir biezs, caurspīdīgs, gaišs dzintars, ko raksturo maiga, nedaudz zālesinīga patīkama garša un vieglais aromāts, kas atgādina rožu ziedus. Šis medus cepts lēnām un kristalizētā formā ir balta, bieza masa ar krēmkrāsas toniku, nedaudz atgādina ceptus taukus. Atkarībā no tā garšas, dārzeņu mērce tiek uzskatīta par vienu no visvairāk garšīgām. Šis medus ir absolūti nav rūgts un neatstāj saldu saldu pēcgaršu.
Sinoneles medus ķīmiskais sastāvs
Šāda veida medus ķīmiskais sastāvs ir ļoti bagāts. Tas satur lielu skaitu bioloģiski aktīvo vielu, makro un mikroelementu, askorbīnskābi, karotīnu, rutīnu, fermentiem utt. Tas atšķiras no citām zema maltozes medus šķirnēm. Sausnas sajūtas, kas ir daļa no sīpolaina medus, norāda uz tās briedumu.
Noderīgas īpašības skābā krējuma medus
Espartijas medus piemīt šādas noderīgas īpašības:
- brūču dzīšana;
- pretiekaisuma līdzekļi;
- antineoplastic;
- antibakteriāls;
- svītrojums;
- diurētiķis;
- vazokonstrikcijas;
- atjaunojošs un tā tālāk.
Terapeitiskos un profilaktiskos nolūkos ir ieteicams lietot sojasiņus medu divas reizes dienā uz ēdamkaroti, lēni izšķīdinot mutē.
Sīpolu sulu lietošana
Espartiskais medus būs noderīgs dažādām kuņģa-zarnu trakta patoloģijām ( gastrīts , enterīts, kolīts, aizcietējums, disbioze uc). Tas palīdz uzlabot gremošanu, palielina barības vielu sagremojamību, atjauno zarnu mikrofloru, samazina kuņģa sekrēcijas funkciju (mazina grēmas).
Labvēlīgi ietekmē sardīņu medu par sirds un asinsvadu sistēmas funkcionēšanu. Regulāra lietošana palīdz uzlabot asinsriti un asinsvadu nostiprināšanos, kā arī palielina hemoglobīna līmeni asinīs.
Kā ārējs līdzeklis espartic medus tiek izmantots, lai skalotu ar mutes dobuma iekaisuma slimībām (periodonta slimība, stomatīts, gingivīts utt.). Lai to izdarītu, medu atšķaida ar siltu ūdeni (2 tējkarotes uz glāzi ūdens).
Ephardic medus ir efektīvs arī ginekoloģiskās slimības. Un tas būtu jāizmanto gan iekšēji, gan pēc
Espartiskais medus spēj palielināt garīgās un fiziskās spējas, uzlabo atmiņu , mazina nervozitāti, palielina organisma imunitāti.
Kontrindikācijas par sīpoliņu medus izmantošanu
Terapeitiskiem un profilaktiskiem mērķiem nav tiešas kontrindikācijas esparcijas medus lietošanai. Tomēr, pirms to lietot, jums jāpārbauda, vai šis medus izraisa alerģiskas reakcijas.