Pareiza novākšana ir tikpat svarīga kā visi citi audzēšanas posmi. It īpaši, ja tiek pieņemts, ka sakņu kultūrai vajadzētu būt pietiekami ilgi, piemēram, kā melnajiem redīsiem.
Šajā rakstā jūs iepazīsies ar galvenajām iezīmēm dažādu šķirņu redīsu ievākšanā un uzglabāšanā.
Uz gultām galvenokārt audzē 2 veidu redīsi: melnā un zaļā. Arī tās šķirnes atšķiras nogatavošanās periodā (vasara, rudens, ziema). No visiem šiem faktoriem un laiku, kad novāriet grauzdiņus no gultām.
Kad tīrīt melno redīsu?
Pirms melnie redīsu stādīšanas, jums precīzi jānosaka, kāda veida šķirne ir un kā plānojat to izmantot. Tas ir ļoti svarīgi, lai noteiktu laiku, kad būs nepieciešams rakt melno redīsu .
Vasaras pakāpes. Kopš maija beigām jau ir iespējams sākt novākt lielākās saknes no gultas. Visbiežāk tiek savākti tie redīsi, kuru diametrs ir 4 cm. Pēc tam, kad no tās izrakt, nepieciešams nojaukt augsni, noņemt mazās saknes un nogriezt galus. Šīs saknes uzglabā ledusskapī 7 līdz 20 dienas, saglabājot nemainīgu temperatūru 1-2 ° C un augstu mitruma līmeni (apmēram 96%).
Rudens šķirnes. Šo redīsi sēj jūnijā, un novāc jau augustā un pirms septembra sākuma. Tas tiks uzglabāts pietiekami ilgi, ja tas ir ievietots kastēs ar smiltīm un novietots pagrabā.
Ziemas šķirnes. Lai šis redīss varētu gulēt visu ziemu, tas ir savākt laikā. Visbiežāk tas tiek darīts oktobra beigās un novembra sākumā. Bet, ja tev nav jāgaida pilnīga brieduma pakāpe, tas negatīvi ietekmēs viņa dzīvi. Arī jums vajadzētu zināt, ka redīss slikti uzliek pat mazas salas, tāpēc neaizkavējiet to novembra beigās, pat ja jūs dzīvojat reģionā ar vieglu klimatu.
Lai augļi saglabātu visas tā sulas, pēc rakt, no tā nogriež garu sakni un topi. Ziemā glabāt veselīgākos un lielākos paraugus.
Melnā rutku ilgtermiņa uzglabāšana var tikt veikta vairākos veidos:
- Ledusskapī. Augļi jāuzliek uzreiz pēc ražas novākšanas. Kamerā, kur tie tiks novietoti, jābūt ne mazākam par 0 ° С.
- Pagrabā. Jūs varat to salocīt kastēs ar mitru smilšu un saglabāt telpas temperatūru 2-3 ° C un mitrumu 80-85%. Arī to var uzglabāt bez taras ar augstumu 1 m. Otrajā gadījumā mitrums pagrabā būtu nedaudz lielāks (90%).
- Filmas maisiņā. Šiem nolūkiem ir piemērots maiss ar blīvumu 100-150 μm, kas jāuzglabā +1 - 3 ° C temperatūrā.
- Zemes bedre ar izolāciju. Šādos apstākļos to var uzglabāt lodziņos, kur tas tiks pārkausēts ar zemi vai smiltīm.
Visā uzglabāšanas periodā jums vajadzētu pārbaudīt redīsu. Tas ir nepieciešams savlaicīgai augļu ar traucējumiem noņemšanai, lai izvairītos no visa ražas zuduma.
Kad tīrīt zaļu redīsu?
Šī redīsu šķirne atšķiras no melnas ar patīkamāku garšu, jo tai trūkst rūgtuma, sojas dārzeņu maiguma un sulas.
Lai rezervētu ziemas Margelan (zaļie) redīsi, tā jāsavāc vēlā rudenī. Lai to izdarītu, vispirms jāuzstāda topi, un pēc tam tas izžūst, un jūs varat sākt rakšanu. Pirms rutku uzglabāšanas, ir nepieciešams skenēt un noņemt bojāto augļu, jo tie neizdzīvos ziemošanas laikā. Jūs varat to uzglabāt arī melnā veidā pagrabā vai pagrabā pie + 2 ° С. Visu ieteikumu ievērošana par redīsu novākšanu un uzglabāšanu palīdzēs saglabāt tās lietderīgās īpašības ilgākā laika periodā.