Mūsu virtuvē pirmo elektronisko palīgu izskats, ēdienu gatavošana, no ikdienas nodarbošanās, pārvērta par brīvdienu. Tātad, katrs bruņots, izmantojot multivarkerus, no savas pieredzes zina, cik viegli un viegli to gatavot ar šo ierīci. Vienu klikšķi - un pēc automātiski piešķirtā laika uz jūsu galda būs gatavs ēdiens, vai tas nav brīnišķīgi? Uzlabosim multivareta receptes arsenālu, gatavojot vairākas garšīgu rīsu šķirnes.
Rīsi ar sēnēm multivarkā
Sastāvs:
- basmati rīsi - 200 g;
- baltie sīpoli - 60 g;
- rozmarīns - pāris zaru;
- šampinjoni - 280 g;
- sarkanie saldie pipari - 150 g;
- tomāti savās sulās - 450 g;
- dārzeņu buljona - 425 ml;
- svaigi pētersīļi.
Sagatavošana
Pirms rīsu sagatavošanas multivarkā, to vajadzētu mazgāt ar aukstu tekošu ūdeni, lai atbrīvotos no pakaišiem un cietes pārpalikumiem. Noskalotie rīsi atstāj drenāžas. Mēs uzstādām ierīci uz ierīces "Karsto" un ielej eļļu bļodā. Nogrieztu sasmalcinātu balto sīpolu ar rozmarīnu un sēnēm, gaidot brīdi, kad iztvaicējas sēņu liekā mitruma. Pēc tam pievienojiet mazgātos rīsus, sajauciet visus graudus ar eļļu un ielieciet sasmalcinātus piparus ar tomātiem. Aizpildiet krupu ar buljonu, aizveriet daudzfunkciju vāku un ieslēdziet režīmu "Rīsi" vai "dzesēšana". Pēc pusstundas jūs varat baudīt tīkamus rīsus ar sēnēm un dārzeņiem, vienkārši neaizmirstiet to apcep ar sasmalcinātu zaļumu pirms pasniegšanas!
Rīsi ar jūras veltēm daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- basmati rīsi - 400 g;
- baltas zivs filejas - 180 g;
- garnele - 180 g;
- ķiploku daiviņas - 2 gab.
- asas desas - 45 g;
- saldie pipari - 2 gab .;
- mizoti tomāti - 380 g;
- baltais sīpols - 90 g.
Sagatavošana
Vienlaicīgi ar multivarkas sākumu uz uguns uzliek 500 ml ūdens un uzvāra. "Cepšanas" režīmā mēs sagatavojam kopā sasmalcinātu balto sīpolu ar pikanta gaļas desa, saldajiem pipariem un ķiplokiem. Aptuveni 2-3 minūtes, un jūs sajutīsiet dievišķo smaržu. Pievieno iepriekš izskaloto un žāvēto rīsu cepšanai, ielej 500 ml vārīta ūdens un pievieno šķēlēs, mizotos un sēklas tomātus. Aizveriet ierīces vāku un izvēlieties "Rīsi". Pagatavošanas vidū rīsus ievelkim ar balto zivju un mizotu gurķu rīsu gabaliņiem.
Rīsi ar zivīm, vārīti daudzveidīgi, tiek pasniegti tūlīt pēc vārīšanas.
Rīsi ar aknu daudzveidīgumu
Sastāvs:
- liellopu aknas - 500 g;
- rīsi - 200 g;
- tomāti savā sulā - 300 g;
- žāvēti ķiploki - 4 g;
- oregano-2 g;
- sviests - 50 g.
Sagatavošana
Liellopu aknas jātīra, pēc tam noskalo un žāvē. Sagrieztus gabalus sagriež, izmantojot sviestu "Cepšana" / "Cepšana", pievienojot sīpolu, ķiplokus un citas garšvielas. Kad aknas satver, to var sajaukt ar neapstrādātiem izskalotiem rīsiem, pievieno tomātus un ielej visu ūdeni, lai tas pusi pārsniedz rīsu daudzumu bļodā. Atliek pakļaut "Rīsi" un gaidīt vēl pusstundu.
Atkarībā no sezonas aknās ar rīsiem multivarketā tiek pasniegta svaigu vai sālītu dārzeņu daudzums.
Gaļas kārpas ar rīsiem daudzfaktori
Sastāvs:
- malta gaļa - 600 g;
- baltie sīpoli - 50 g;
- rīsi - 140 g;
- ķiploku daiviņas - 2 gab.
- zemes koriandrs;
- dārzeņu buljona - 850 ml;
- tomāti savai sulai - 400 g;
- koriandra ķekars.
Sagatavošana
Maltās gaļas sajauciet ar koriandru, neaizmirstot par sāli un pipariem. No maltas gaļas kotletes un novietojiet tos malā. Apmēram minūti pabīdīsim balto sīpolu un ķiploku, pievienosim kotletes un pagaidīsim, kamēr tie tiks izgriezti, izmantojot "Fry". Mēs aizmidzamies uz kotletēm mazgātos rīsus, pievienojiet buljonu un tomātus. Pārslēdzieties uz "Rīsi" vai "Atdzesēšana" un pagaidiet vēl pusstundu, līdz gatavs.