Multivarkā pildītas sēnes - neparastas un vienlaikus viegli sagatavojamas ēdiens. Piemēram, ja esat gatavojuši šampinjonus skābo krējumu multivarkā, jūs iegūsiet daudz iespēju izvēlēties garnīrus. Pildītas sēnes var pasniegt kopā ar dārzeņu sagrieztiem gabaliņiem , dažādām uzkodām, salātiem, kanapēm un dažādām mērcēm.
Pirmā recepte, ar kuru mēs šodien vēlamies jūs iepazīstināt, ir smalks sēņu krēms multivarkā.
Sēņu zupa daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- šampinjoni - 300 g;
- kartupeļi - 2 gabali;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- zaļumi - ķekars;
- augu eļļa - 2 ēdamk. l;
- makaroni - 2 ēd.k. l;
- ūdens - 1,5 litri;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Ielej augu eļļu multivarkas traukā. Sēnes atkausē un sagriež kubiciņos, tad mēs mizu sīpolus un sagriež tos. Pēc tam iestatiet cepšanas režīmu 15 minūtes. Šajā laikā nomazgājiet burkānus un kartupeļus, mizojiet un sagrieziet sloksnēs. Tagad izplatīt dārzeņus uz sagatavotajām sēnēm un piepildīt ar ūdeni.
Pēc tam zupa tiek iestatīta uz stundu, un 20 minūtes pirms ēdiena gatavošanas mēs ēdam ēdienu ar garšvielām, pievieno sāli un pievieno makaronus. Neaizmirstiet sagatavot svaigus zaļumus, mums tas rūpīgi jāizskalo un jāsamaisa smalki. Pēc gatavā signāla 10 minūtes atstājiet zupiņu sildīšanas režīmā. Pirms pasniegšanas, mēs dekorējam plāksnes ar zaļumiem.
Tagad jūs esat iepazinies ar vienu no veidiem, kā lietot sēnes, un jūs zināt, kā pavārs šampinjonus daudzveidīgā veidā, lai pārsteigtu visu ģimeni.
Rindā mums ir šāda recepte. Tātad, mēs mācāmies gatavot cūkgaļu ar šampinjoniem daudzveidīgā veidā.
Cūkgaļa ar šampinjoniem multivarkā
Sastāvs:
- cūkgaļa - 1 kg;
- šampinjoni - 500 g;
- sīpols - 2 gab .;
- ķiploki - 6 ķemmītes;
- augu eļļa - 3 ēdamk. l;
- Sāls un garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Gaļu un sēnēm atkausē un sagriež mazās porcijās. Tad mēs mizu sīpoli ar ķiploku un smalki sadalīti. Tālāk mēs ievietojam visas sastāvdaļas multivarketas traukā un pievieno augu eļļu. Pēc tam mēs sālam gaļu, un mēs garšo garšvielas, viss ir kārtīgi sajaucies.
Tagad uzvilkt multivarku ar vāku un ievietot mazuļus 15 minūtes. Tad atkal, mēs rūpīgi sajaucam un sagatavojam vēl vienu stundu dzēšanas režīmā. Gatavs ēdiens ir dekorēts ar apstādījumiem.
Tradicionālo krievu virtuves cienītāji var nedaudz mainīt recepti un gatavot gaļu ar kartupeļiem un sēnēm multivarkā. Kā garšvielu, arī makaroni krēmīgā mērcē, rīsi vai cepti dārzeņi ir lieliski. Saskaņā ar to pašu algoritmu, ikviens, kas vēlas zaudēt svaru, var pagatavot vistu ar sēnēm multivarkā.
Un mūsu pēdējā recepte noteikti palīdzēs visiem mīļotājiem ātri un deliciously ēst. Mēs runājam par bagātīgu vitamīnu un minerālvielu, griķu, vārītas ar šampinjoniem multivarkā.
Griķi ar šampinjoniem multivarkā
Sastāvs:
- burkāni - 2 gabali;
- sīpols - 2 gab .;
- šampinjoni - 100 g;
- griķu - 250 g;
- ūdens - 1 l;
- sāls un garšvielas - pēc garšas;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. l;
- svaigi zaļumi - ķekars.
Sagatavošana
Ielieciet olīveļļu uz multivarkas pannu un sākiet izmazgāt mazgātos un nomazgātos burkānus, kas rauši uz liela trauka, cepšanas režīmā.
Tad atkausē sēnes un sagriež kubiņos, pievieno burkāniem. Pēc tam sīpolu tīra un smalki sagriež, pēc tam mēs izsūtām sautējumu uz pārējām sastāvdaļām. Neaizmirstiet garšvielu sāli un garšu.
Pēc kāda laika pievieno griķu un ielej ūdeni. Pēc tam pārejiet uz griķu programmu un laiku pa laikam maisa trauku, līdz tā ir pabeigta. Pirms pasniegšanas, mēs dekorējam plāksnes ar svaigām, smalki sagrieztiem zaļumiem. Ja vēlaties, recepte var nedaudz mainīt, pievienojot vairākas meža sēņu, mazu papriku vai ķiploku sugas.