Pirmajās aukstajās rudens dienās ieradīsies sirsnīgu karstu ēdienu sezona. Viens no pēdējiem tiks veltīts šim materiālam: mēs iemācīsimies pagatavot aromatizētu prosa putru ar ķirbju, kas pilns ar pikantu garšu un spilgtām krāsām, un multivarkers palīdzēs mums atvieglot ēdienu gatavošanu.
Ķirbju biezputra ar prosiku multivarketē - recepte
Šā gada rudenī ideāls risinājums sirsnīgām brokastīm būs ķirbju pārslas ar kokosriekstu pienu. Kokosriekstu piens padarīs ēdiena garšu daudzveidīgāku, bet, ja vēlas, to var aizstāt ar parasto govs pienu.
Sastāvs:
- kviešu krupis - 45 g;
- ķirbju biezeni - 130 ml;
- vaniļas pāksts - 1/2 gab.;
- Zemes Muskats, kanēlis - ar šķipsniņu;
- kokosriekstu piens - 480 ml;
- medus vai kļavu sīrups - pēc garšas.
Sagatavošana
Ja jums nav gatavas ķirbju biezuma, tad jūs varat izdarīt to pats, vispirms pagatavojot ķirbju mīkstumu cepeškrāsnī, un pēc tam to noberzējot. Visā rudens sezonā šāda mežizstrāde atgriezīsies, gatavojot desertus, dzērienus un mērces uz ķirbju pamata.
Pirms vārīšanas ķirbju biezputra ar prosavu, pats prosa ir rūpīgi jānomazgā un pēc tam jāizkaisa, lai atbrīvotos ne tikai no netīrumiem, bet arī no pārmērīgas rūgtuma. Pēc tam pārsūtiet pankūku multivarkā un apvienojiet to ar ķirbju biezeni un pienu. Pievienojiet makaronu no vaniļas pīrāga, zemes kanēļa muskatriekstu un pēc tam ielejiet nedaudz medu vai sīrupu. Ieslēdziet ierīci režīmā "piena putra" un dodieties, lai veiktu savu biznesu, līdz dzirdat signālu par gatavošanas beigām. Pēc tam putru var uzklāt uz plāksnēm uzreiz, un to var iepriekš papildināt ar dāsnu sviesta gabalu.
Ķirbju biezputra ar prosetu uz ūdens
Vēl viena iespēja, kā gatavot pikantus kviešu graudus, var būt putra uz ūdens. Šis ēdiens ir piemērots visiem cilvēkiem, kuri cieš no laktozes vai piena putru nepanesības kā atsevišķa parādība.
Sastāvs:
- kviešu putraimi - 1/2 ēdamk.
- ūdens - 1 1/3 no izstrādājuma;
- Ķirbju biezenis - 75 g;
- zemes kanēlis - 1 1/2 tējk.
- Grunts ingvers, Maskats - 1/4 tējk.
- neļķes pumpuru;
- medus - pēc garšas;
- Rieksti - lai pasniegtu.
Sagatavošana
Tāpat kā agrāk, pirms gatavošanas sākuma kūli vienmēr vajadzētu mazgāt un applūdināt. Ja laiks ļauj, jūs varat pat iemērc pyshnok visu nakti. Iztīrīt rievu bļodiņā multivarki, ielej ūdeni, sajauc ar biezpienu, garšvielām un saldinātāju (mūsu gadījumā - medus). Aizveriet ierīces vāku un izvēlieties režīmu "Putas". Pēc skaņas signāla pabīdīsiet ķirbju biezputru ar prosiku, pēc tam pievienojiet sviestu (pēc vēlēšanās) un aplejiet trauku ar uzgriežņiem.
Kā pareizi pagatavot ķirbju biezputru ar prosavu?
Vienīgais veids, kā pagatavot ķirbju putru, nepastāv, taču pastāv vairākas tradicionālas iespējas, kas arī darbojas, ja jums nav ķirbju biezuma vai vēlme gatavot to. Vienu no šīm tradicionālajām receptēm atklāsim vēlāk.
Sastāvs:
- prosa krāme - 1 1/2 vienības;
- piens - 840 ml;
- vidēja izmēra ķirbja;
- rozīnes - 35 g;
- medus - 25 ml;
- Sviests - 15 g.
Sagatavošana
Noskalojiet un izskalojiet rievu. Ļaujiet šķidrumam iztvaikot un pēc tam ielejiet visu pienu un medu, pievienojiet rozīnes un sviesta gabalu. Izņemiet ķirbi un izgrieziet mizu. Ķirbju miesa sadaliet mazos kubiņos un ievietojiet multivarku pārējām sastāvdaļām. Izvēlieties režīmu "Piena pagatavošana" un pagaidiet, līdz beidzies ēdiena gatavošanas signāls. Virspusē, jūs varat ielej piena ķirbju biezputru ar honey in multivarquet ar papildu daļu medus.