Ar aerogrilu ir ļoti viegli sagatavot sulīgu un smaržīgu cūkgaļu. Tas ir pārliecināts, lūdzu, visiem, un to vislabāk pasniedz ar vārītiem kartupeļiem vai dārzeņu salātiem. Sazināsimies ar jums, kādus ēdienus var pagatavot no cūkgaļas aerogrilā.
Cūkgaļa aerogrilā folijā
Sastāvs:
- tomāti - 2 gab .;
- cūkgaļa - 500 g;
- siers - 200 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- garšvielas.
Sagatavošana
Tagad pateikt, kā gatavot cūkgaļu aerogrillā. Tomātus mazgā un sagriež lokos. Siera mikroshēmas sasmalcinātas. Ķiplokus vispirms notīra un pēc tam sasmalcina ar plānām šķēlītēm. Mēs dziļi sagriež uz gaļas, berzē to ar sāli, pipariem un garšvielām no visām pusēm. Tad ieliekam šķēlēs tomātu, siera un ķiploku gabalus. Mēs iesaiņojam gaļu folijā un novieto to uz zemākās aerogrilla režģa. Mēs gatavojam aptuveni 230 grādu temperatūrā aptuveni 20 minūtes, tad samaziniet temperatūru līdz 180 grādiem un atrodiet vēl 25 minūtes. Pēc laika cepta cūkgaļa aerogrilā ir gatava!
Cūkgaļas karbonāde aerogrilā
Sastāvs:
- cūkgaļa - 700 g;
- Sviests - 2 ēd.k. karotes;
- rīvmaize - 2 ēdamk. karotes;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- sinepes - 2 ēd.k. karotes;
- garšvielas.
Sagatavošana
Gaļu pārstrādā un šķērso šķēlēs porcijās. Tad cūkgaļu sālītas, berzē ar pipariem un labi berzē ar āmuru. Sinepju saberzts ar kausētu sviestu un sajauc ar rīvmaizi . Ķiploki izspiež caur presi un sajauc ar iepriekš sagatavotu sinepju mērci. Tagad mēs pārvietojam gaļu uz aerogrill vidējo grilu un cep 260 grādu temperatūrā aptuveni 20 minūtes. Pēc tam ielejiet katru šķēli ar sinepju mērci un atkal nosūtiet karbonādes apmēram 20 minūtes aerogrillā.
Cūkas dēsti aerogrilā
Sastāvs:
- tauki - 200 g;
- cūkgaļa - 1 kg;
- garšvielas šašauga kebabam;
- spuldze - 2 gabali;
- augu eļļa;
- sāls
Sagatavošana
Gaļu un lardus sagriež mazos gabaliņos. Sīpolus notīra un berzē vidējā rīvē vai sasmalcina ar blenderi. Pievienojiet garšvielas, sāli, piparus, sviestu. Sajauciet visu un atstājiet gaļu 20-30 minūtes. Šoreiz mēs iesildām 10 minūtes aerogrill, ņem koka iesmi un kleita, mainot gaļas un tauku gabalus. Aerogrill apakšā mēs izklājam foliju, izklājam šašta kebabus uz režģa un gatavo 25-220 grādu temperatūrā, periodiski pagriežot.