Varbūt tasi siltā piena ar kādu svaigi ceptu kūku - ir ļoti delikatese, ka neviens pieaugušais un vēl vairāk bērns nevar atteikties. Tāpēc šodien mēs iesakām ceptu garšīgu cupcake ar rozīnēm daudzveidīgā veidā.
Kepta kefīra ar rozīnēm recepte multivarkā?
Sastāvs:
- kviešu milti - 600 g;
- tauku kefīrs - 270 ml;
- granulēts cukurs - 250 g;
- vistas olas - 3 gabali;
- sviests - 90 g;
- cepamais pulveris - 2,5 tējkarotes;
- Vanilīns - 1 iepakojums;
- tumši rozīdi - 170 g.
Sagatavošana
Atsevišķi dzeltenumi un vāveres no atsevišķām bļodiņām. Šajā bļodā, kur atrodas olbaltumvielas, izlejiet cukuru un izmantojiet parasto maisītāju, lai to noslaucītu uz sārtiem baltiem putām. Tvertnē ar svaigiem dzeltenumiem ielej aromātisko vaniļu, izkausē mikroviļņu eļļā un nedaudz sasilda kefīru. Maisītājs un sadaliet sastāvdaļas viendabīgākā stāvoklī. Tagad šeit mēs iesijājam kopā ar cepamo miltu pulvera kviešu miltus un sajauc visu bļodas saturu pirms miltu bumbiņu šķīšanas. Mēs izplatījām mīkojumā, mazgātos, labi žāvētos rozīnēs un, sajaucot, sadaliet to kopējā svarā. Šajā tilpumā mēs pārvietojam sulīgās olbaltumvielas un sajauc to ar lāpstiņu palīdzību. Pēc tam pārvietojiet visu multivarkas bļodā un aktivizējiet tajā "Bake" režīmu. Mēs ieslēdzam taimeri 55 minūtes un pacietīgi gaidam signālu.
Biezpiena cepts ar rozīnēm un riekstiem multivarkā
Sastāvs:
- augstas kvalitātes milti - 280 g;
- sviests - 110 g;
- labs cukurs - 140 g;
- šķidrs medus - 2 ēd.k. karotes;
- vistas olu - 2 gab.
- beztauku biezpiens - 130 g;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- rozīnes - 80 g;
- valriekstu kodoli - 50 g.
Sagatavošana
Beat mīkstu sviestu līdz baltai ar labu cukuru. Tad mēs pievienojam šķidru medu, svaigas vistas olas uz eļļas masu un vēl vienu minūti vāra. Tad šeit mēs ieliekam biezpienu, nogrieztu grauzdiņu drupai un lielos tumšajos rozīnēs, kas velmēti miltos. Mēs sajaucam šo skaisto, garšīgo masu un pakāpeniski ieviešam miltus, kas iepriekš sajaukti ar cepamo pulveri. Tagad mēs pārnesim mīklu multivarkā un ieslēdziet "Cepšanas" režīmu. Pēc 1 stundas un 10 minūtēm jūs varat izbaudīt šī brīnišķīgā keksķa garšu.