Pavāra baklažāni multivarkā vienmēr ir garšīgi, un galvenā ēdiena gatavošanas iespēja šajā ierīcē ir laika taupīšana. Mājas pavāri var vienkārši ievietot nepieciešamās sastāvdaļas bļodā, kā rezultātā iegūt sirsnīgu un gardu baudījumu.
Kā pagatavot baklažānus daudzveidīgā veidā?
Baklažāni ir sagatavoti daudzveidīgos ātri un garšīgi, ēdienu receptes, kā parasti, neatšķiras pēc sarežģītības pakāpes. Izmantojot piemērotus ierīces režīmus, dārzeņi var būt cepti kā krāsnī, cept, tāpat kā cepeškrāsnī, un pat vienlaikus ar garnīru sagatavošanai.
- Vienkāršākie ēdieni no baklažāniem daudzveidīgā veidā - tie, kas neprasa iepriekš pagatavojamos dārzeņus, ir dažāda veida rauga, saute vai ikri.
- Daudzkravu ceptas baklažānas iegūst bez rožainas virsmas. Kastroļus vai pildītas zilas tiek iegūtas ar kausētu sieru uz augšas.
- Cepiet pildītas dārzeņus, liela uzņēmuma cerības nedarbosies, ņemot vērā nelielo bļodas apjomu.
Sautētas baklažāni daudzveidīgajā
Vienīgā grūtība pirms sautētas baklažānu un dārzeņu gatavošanas multivarketā būs visu sastāvdaļu sagatavošana. Viņiem ir jābūt tīrāmiem un lieliem. Sinenkie nepieciešams sagriezt, sāli un atstāt 15 minūtes, noskalot zem tekoša ūdens, tāpēc no tiem iznāks nevajadzīga rūgtums.
Sastāvs:
- baklažāni - 500 g;
- ratunda - 200 g;
- tomāti - 200 g;
- sīpoli un burkāni - 2 gab.
- ķiploki - 3 zobi;
- sāls, pipari, provinciešu garšaugu maisījums;
- karsti pipari - ½ pod;
- augu eļļa;
- ūdens 100 ml.
Sagatavošana
- Sinenkie, tomāti un pipari ir sagriezti lieli.
- Sīpoli un burkāni sagriež kauliņus.
- Par "Zharke" eļļā, izņemot sīpolus, mest burkānus.
- Pievieno atlikušos dārzeņus, apcep 15 minūtes, maisa.
- Sakot ar sāli, garšvielām un sasmalcinātu ķiploku.
- Ielejiet ūdeni, 40 minūšu laikā pagatavojiet baklažānu daudznozaru režīmā "Atdzesēšana".
Baklažānu ikri - daudzfaktoru recepte
Bez pārspīlējumiem ikri tiek gatavoti no baklažāniem daudzveidīgā veidā. Dārzeņi ilgi tumsas ierīcē, jo tie ir ļoti smaržīgi, mīksti. Jūs varat sagatavot ēstuvju veikala versiju, dzēšot izspīlēto sastāvdaļu, bet mājās ir vēlams. Caviar var ievākt nākamajai lietošanai, būs 2 konservu kārbas ar 0,5 litriem.
Sastāvs:
- baklažāni - 1, 5 kg;
- sīpols - 4 gabali;
- burkāni - 3 gabali;
- Bulgāru pipari - 4 gabali;
- tomāti - 400 g;
- ķiploki - 4 zobi;
- sāls;
- eļļa.
Sagatavošana
- Visus dārzeņus sagriež mazos kubiņos, sarīvējiet burkānus.
- Uz eļļas "Zharke" sīpoli tiek izplatīti un pievienoti burkāni. Pusi no tomātiem ieliek kartupeļu biezeni, otro griezumu.
- Pēc 5 minūtēm pievieno atlikušos dārzeņus, sāli.
- Cepiet 10 minūtes, ielieciet ceptiem tomātiem, malto ķiploku.
- Sacietējušajā režīmā gatavojiet 30 minūtes.
Baklažāni ar gaļu multivarkā
Cūkgaļa ar baklažāniem multivarketē ir lielisks ēdiens, kas ir ļoti barojošs, smaržīgs un piesaista patērētāju vīriešu auditoriju. Dažiem degustētājiem, izturēšanās atgādinās grieķu moussaka, parasti recepte ir ļoti līdzīga. Sagatavojiet karsts tikai vienā režīmā, sagatavotie komponenti tiek ievietoti bļodas slāņos un cepti kopā.
Sastāvs:
- baklažānu - 2 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- cūkas karbonādes - 4 gab .;
- tomāts
- kartupeļi - 4 gab .;
- ķiploki - 4 zobi;
- majonēze - 100 ml;
- siers - 100 g;
- sāls, pipari, žāvēti augi.
Sagatavošana
- Visus dārzeņus nepieciešams sagriezt ar krūzīmiņām un gredzeniem, kārtīgi ielejiet cūkgaļu un sagrieziet gabaliņos pa 4 gabaliņiem.
- Baklažānus, kartupeļus un sāli ievieto taukainā traukā.
- Izplatiet gaļas slāni, sīpolu gredzenus un tomātus.
- Strike ar sasmalcinātu ķiploku, sezonu ar sāli, apkaisa ar majonēzes sietu, mārciņa siers.
- "Cepšanas" režīmā baklažānus ar gaļu daudzveidīgā veidā pagatavo 40 minūtes.
Pildīti baklažāni multivarkā
Ceptas baklažānas ar malto gaļu multivarkalā kā laivas - ārstēšana, ko var pagatavot vakariņām. Parasti 4-6 šādas pusītes ar pildījumu ievieto ierīces bļodā. Pildījumos varat pievienot sēnes, mīļākos dārzeņus, garšvielas. Trauku gatavs pusotra stunda, ņemot vērā laiku, kurā pagatavot sastāvdaļas.
Sastāvs:
- baklažānu - 2 gabali;
- forseme - 300 g;
- tomāti - 4 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- ķiploki - 2 zobi;
- marinēts sīpols - ½ gab .;
- sāls, pipari, žāvēti augi;
- siers - 100 g.
Sagatavošana
- Baklažānus sagriež pusē pa augli.
- Karote mīkstumu.
- Pildījumos ieviest rīvētu burkānu, sasmalcinātu tomātu, malto ķiploku un zilā mīkla.
- Cepiet pannas, līdz tas ir gatavs, sajauciet ar sāli, garšvielas.
- Baklažānu "laivas" aizpilda pildījumu ar maisījumu, ievieto ierīces bļodā, ielieciet pāri gredzenus marinētu sīpolu virsū, plīsiet ar sieru.
- Baklažāni multivarkā pie "Cepiet" 1 stundu.
Dārzeņu sautējums ar baklažāniem multivarkā
Sagatavojiet cukini un baklažānu sautējumu multivarkā - ļoti pateicīga nodarbošanās. Uzpildot ierīces bļodu ar gataviem produktiem, jūs varat veikt savu biznesu, vienlaikus pagatavojot garšīgus un mutes dziedinošus traktātus. Nav nepieciešams stāvēt pie plīts, maisa un jāuztraucas, ka ēdiens būs gatavs vai nebūs gatavs.
Sastāvs:
- baklažānu - 2 gabali;
- cukini - 2 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 2 gabali;
- saldie pipari - 2 gab .;
- karsti pipari - 1/2 gab .;
- tomāti - 3 gab .;
- Sāls, pipari, oregano un timiāns;
- Žāvēti ķiploki - ½ tējk.
- pētersīļi, dilles un koriandrs - ½ saišķis.
- eļļa - 3 ēdamk. l
Sagatavošana
- Visus dārzeņus jātīra, sagriež kubiņos, ievieto multivarku bļodā.
- Sāls un sezona ar visām sausajām garšvielām.
- Pievienojiet eļļu, ieslēdziet režīmu "dzesēšana" uz 1 stundu.
- Pēc tam, kad signāls ir sajaukts, atbrīvo zaļumus un atstāj "Temp." 15 minūtes.
Cepti baklažāni multi-bārā
Cepti baklažāni ar sieru multivarkā tiek iegūti bez rupjas garozas, tāpēc sieram labāk ir izšķīst un viskozs, sgo un suluguni. Uzpildes, papildus dārzeņiem, pievieno gaļu, zaļumus un uztur ēdienu, pateicoties olu pildījumam - insanely garšīgi karsts, kuru jūs varat ēst bez garšvielām.
Sastāvs:
- baklažāns - 1 gab.
- tomāti - 2 gab .;
- marinēti sīpoli - 1 gab.
- vistas fileja - 200 g;
- sasmalcināta pētersīļa - 1 nedaudz;
- olas - 2 gabali;
- majonēze - 1 ēd.k. l;
- siers - 150 g;
- sāls, pipari, muskatkilvēks.
Sagatavošana
- Austeru sēnes ievieto taukainā traukā, sagrieztu filejās un sāli.
- Izplatiet marinētiem sīpoliem, tomātiem.
- Sajauciet olas un majonēzi, pievienojiet sāli, sezonu ar muskatriekstiem un pipariem, ielejiet traukā.
- Izberiet ar zaļumiem un rīvētu sieru.
- Pagatavojiet baklažānu ar sieru daudzkārtīgi 40 minūtes "Cepiet".
Baklažāni krējuma daudzveidīgā veidā
Garšīgi un ļoti maigi baklažāni tiek iegūti skābo krējumu ar ķiplokiem daudzveidīgā veidā. Piena produkts ēdiena sastāvā palielinās ārstniecības sātumu, kas reizēm ar šādām receptēm nepietiek. Gatavošanas laikā skāba krējuma mērce iztvaicē, ja vēlaties pannāties ar krēmīgu mērci, jums jāsamazina laiks 10 minūtes.
Sastāvs:
- baklažāni - 500 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- milti - 2 ēd.k. l;
- skābs krējums - 150 g;
- sviests - 50 g;
- sāls, maltie pipari, provakariešu garšaugi;
- Svaigi fennel - 20 g.
Sagatavošana
- Baklažānus sagriež lielā kubā, žāvē ar dvieli.
- Apkaisa ar miltiem.
- Uz "Zharke", izkausē sviestu, apcep baklažānu.
- Pievieno skābu krējumu, sasmalcinātus ķiplokus, garšvielas, sāli un sasmalcinātu dillu.
- Pārslēdzieties uz "Quenching" un gatavojiet 20-25 minūtes.
Baklažāni ar sēnēm multivarkā
Interesanta variācija dārzeņu sautēšanā ir šampinjoni un baklažāni, kas grauzdēti multivarkā. Neparasts trauks ar daudzveidīgu garšu uzvarēs katru kafiju. Ēdošana izrādās apmierinoša, pašpietiekama un priecās sveikt veselīgu uzturu un tos, kas stingri ievēro liesās ēdienkartes.
Sastāvs:
- šampinjoni - 300 g;
- baklažānu - 2 gabali;
- ķirsis - 300 g;
- sīpols - 1 gab.
- olīveļļa;
- baziliks un pētersīļi - 1 nedaudz;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Baklažāni tīri, sagriezti lieli.
- Žarkē multivarkā saglabājiet sīpolus, mestiet sēnes.
- Pievienojiet baklažānus, apcepiet 15 minūtes, izklājiet tomātus un zaļumus.
Griķi ar baklažāniem daudzveidīgā veidā
Sautētas baklažānas daudzfunkciju receptēs, kuras var ātri realizēt un vienlaikus radīt garšvielu. Zilā un biezputra trauks izrādās pilnīgs, pašpietiekams un līdzīgs vārīšanai cepeškrāsnī. Ja vēlaties, pievienojiet sastāvu, var būt gaļa vai sēnes, laipni burkāni un sīpoli.
Sastāvs:
- baklažāns - 1 gab.
- griķu - 1 vienība;
- ūdens - 2 vienības;
- sīpoli, burkāni - 1 gab.
- sāls;
- sviests
Sagatavošana
- Uz "Zharke" saglabājiet sīpolus un burkānus, pievienojiet baklažānu cubes, pavārs 10 minūtes.
- Ielej rupjumu, sajauc, sāli.
- Ielejiet ūdeni, režģī "Griķi" gatavojiet 20 minūtes.
- Pievieno eļļu, maisa apmēram 10 minūtes.