Nepatīk traucēt ar pupiņām? Pavārs ilgu laiku, jums ir nepārtraukti jāuzrauga, lai "nebūtu aizbēgusi", un ūdens nevārās. Jūs nekad neesat mēģinājis pagatavot to daudzveidīgā veidā. Šis brīnumzāle glābs jūs no visām problēmām, un ēdieni ar pupiņām kļūs par pelnījušiem favorītiem uz jūsu galda!
Vistas pupu recepte ar vistas gaļu multivarkā
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 1 gab.
- pupiņas (saldētas) - 400 g;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- skābs krējums - 300 g;
- augu eļļa - cepšanai;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Bļodiņā multivarkā ielej mazu eļļu un maigi "Krāsainā" režīmā apcep mazu vistas krūtiņas. Pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus. Cepiet, maisot, pāris minūtes. Tad mēs aizmuktam burkānam un pupiņām, sagriež salmiņos (iepriekš nekausējiet!). Solim, pipari. Pievienojiet skābu krējumu, aizveriet vāku un pārejiet uz "dzesēšanas" režīmu. Pēc 40 minūtēm gatava un noderīga vistas gaļa ar vistu ar daudzveidīgu vistu ir gatava!
Kā gatavot zupu ar pupiņām daudzveidīgā veidā?
Sastāvs:
- cūkgaļa kauliņā - 300 g;
- pupas - 1 prece;
- kartupeļi - 3 gab.
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- lauru lapa - 2 gab .;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Visas mūsu zupas sastāvdaļas ir vienā un tajā pašā laikā multivarkā: pupiņas (vispirms jāuzsūc vairākas stundas aukstā ūdenī), sasmalcinātas gaļas, kartupeļu sagrieztus gabaliņus, rīvētu burkānu, smalki sagrieztu sīpolu un lauru lapas.
Aizpildiet visus ar ūdeni un vismaz 2 stundas ieslēdziet "dzesēšanas" režīmu. Mēs cenšamies gatavību. Solim, pipari un uzlejiet zupu, lai 5 minūtes ielejiet "Bake" režīmā. Pēc bagātas un bagātas zupas ar pupiņām, ielieciet plāksnes un apkaisa ar sasmalcinātu zaļumu. Un kā gatavot borshu ar pupiņām multivarkā , par to rakstījām agrāk.
Pupiņas, sautētas ar gaļu un dārzeņiem multivarkā
Sastāvs:
- liellopa gaļa (mīkstums) - 500 g;
- pupas - 1 prece;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- ķiploki - 3 zobi;
- tomātu pastā - 1 ēd.k. karote;
- tomātu sula - 1 prece;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- timiāns - 1 šķipsniņš;
- sāls, piparu melna drāniņa - pēc garšas.
Sagatavošana
Liellopu gaļu mazgā, noņem filmu un vēnas, sagriež gabaliņos pa šķiedrām. Cepiet multivarkeru bļodā uz "Karstās" augu eļļas uz kraukšķīgu garoza. Pievienojiet drupinātos burkānus un sasmalcinātus sīpolus, tomātu pastas un sulu. Iepriekšējā režīmā maisīt un uzkarsēt 10 minūtes. Kad mēs aizmigt, iemērc nakts pupiņām, pievienojiet ūdeni vēlamajam blīvumam. Solim, pievienojiet garšvielas. Aizveriet vāku un pārejiet uz "dzesēšanas" režīmu. Mēs gatavojam aptuveni 2,5 stundas. Ilgi, protams, bet bez mūsu līdzdalības! Galu galā mēs pievienojam ķiplokus, kas iziet caur presi, un ieslēdziet "Apkure" 10 minūtes, lai visas gaļas būtu galīgi pievienotas.
Lobio no sarkanām pupiņām multivarkā
Sastāvs:
- sarkanās pupiņas - 200 g;
- valrieksti (mizoti) - 100 g;
- tomāti - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 2 zobi;
- sarkanie čilli pipari - 1 gab.
- koriandrs - 1 ķekars;
- tomātu pastā - 2 ēd.k. karotes;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Pupiņas piepilda ar aukstu ūdeni un atstāj 6-8 stundas. Pēc mazgāšanas mēs to izmetam atpakaļ uz šķidruma un ielieciet to multivarkas traukā. Mēs pievienojam svaigu ūdeni, ieslēdziet "Multipovar" režīmu par 120 grādiem un pagatavojiet tieši stundu. 10 minūtes, pirms pupiņas ir gatavas sālīšanai. Tad mēs to apvienojam,
Un multivarkas traukā cep smalki sagrieztu sīpolu ("Cepšanas" režīms) uz olīveļļas. Kad tas ir apzeltīts, pievienojiet tomātu pastas un sagrieztus tomātus. Pēc vēl 5 minūtēm - pupiņas un smalki sagrieztus ķiplokus un riekstus. Mēs pievienojam nelielu pupiņu buljonu (lobio jābūt biezam) un drupinātiem zaļumiem. Pēc 10 minūtēm lobio multivarketā būs gatavs. To var pasniegt kā karstu, kā garšvielu, un aukstumā - uzkodā.