Tautas un talantīgais angļu pavārs Jamie Oliver ne tikai zina, kā gardu gatavot un runāt par to autora kulinārijas šovā, bet arī raksta brīnišķīgas grāmatas.
Otrajā dienā tika prezentēts Džeimija Olivera (Johnny Oliver) cita veselīga ēdiena ceļvedis. Grāmata saņēma īsu un saprotamu nosaukumu "Piecas sastāvdaļas: ātri un viegli pārtiku".
Spilgtā ilustrētā izdevuma lapās Olivera mākslas fani atradīs simts ātru un vieglu recepšu, kurās "neapbruņots šefpavārs" izmanto piecas viņa iecienītākās sastāvdaļas.
Jamie Oliver, bez noslēpuma, stāsta visiem par kulinārijas izcilības noslēpumiem:
"Kad es strādāju pie šīs grāmatas, es sev izvirzīju skaidru mērķi - parādīt, ka katram pavaram ir iespēja sasniegt izcilu rezultātu, izmantojot tikai piecus komponentus. Veiksmes formula ir vienkārša: minimālais laiks, fiksēts produktu skaits, maz pūļu. Dažas receptes var ieviest pusstundu, bet citiem būs vajadzīgs mazāk laika - tikai 10 minūtes (tas ir par ēdiena gatavošanu pirms tā cepšanas vai izlaišanas). Pirms man bija mērķis: pierādīt, ka ēdiena gatavošana var dot prieku visiem! Tie, kas izlasīs manu grāmatu, būs pārliecināti, ka tā ir taisnība. Es gribēju, lai jūs varētu izvēlēties no dažādiem ēdieniem, kurus jūs varat palutināt sev un saviem mīļajiem svētku vakariņām vai parastām vakariņām nedēļas vidū. "
Neviens HORN!
Džeimijs Olivers atzīst, ka viņš nav izvirzījis uzdevumu izveidot līdzīgu ēdienu receptes grāmatu. Viņa mērķis bija nevis sniegt informāciju par pārtikas produktu kaloriju saturu vai izvēlēties sastāvdaļas, lai ēdienā tiktu savāktas visas svarīgās barības vielas un mikroelementi. Viņš gribēja iemācīt saviem lasītājiem sagatavot ēstgribu ēdienus no gaļas, sulīgus svaigus salātus, vārdu sakot, kompetenti apvienot dažādus produktus.
Pavārs nav ignorējis tos fanāžus, kuri ievēro veselīgu dzīvesveidu. Viņš ar lasītājiem dalās savas iespējas sabalansētam uzturam nedēļā.
- Džeimija Olivera dēļ peļņas zaudējuma dēļ būs jāsamazina restorānu skaits
- Negaidītas Džeimija Olivera atklāsmes: darn kā hobijs un apzināta paternitāte
- Jamie Oliver un Camille hercogiene kļuva par kulinārijas kaujas dalībniekiem
Lūk, kas pats Džeimijs Olivers teica par viņa drukāto smadzeņu:
"Strādājot pie šīs grāmatas, es gribēju radīt jums iedvesmas avotu. Es to izveidoju, lai jūs atkal un atkal vēlētos atgriezties pie manām receptēm. Tajā viss ir izlikts plauktos, es rakstīju tikai par tēmu. Ievērojot vienkāršus norādījumus, varat sagatavot ātrus un vienkāršus ēdienus. Es ceru, ka šis izdevums jums patiks tik daudz, ka jūs to pateiks saviem radiniekiem un draugiem. "