Sparģeļi tiek uzskatīti par unikālu un neticami lietderīgu kultūru, šīs neierastižās un aukstumizturīgās augu audzēšanu daudzus gadsimtus ražo lielākajā daļā pasaules. Tagad tas vairs netiek uzskatīts par dārgu delikatesi aristokrātiskajiem kungiem, stingri iegūstot pastāvīgās uzturēšanās atļauju daudzās nacionālajās virtuvēs.
Sparģeļa apraksts
Sparģeļu ģimenes augi ir sastopami visos reģionos, bet vairāk to audzē valstīs ar sausu klimatu. Tas ir zaļš daudzgadīgs augs līdz vienam ar pusi metriem, no kura tie saņem no 9 līdz 12 sulīgu sakņu dzinumus, kas ir gatavi lietošanai no aprīļa līdz jūnijam. Sparģeļu augstā cena ir saistīta ar īsu nogatavināšanas laiku, nelielu ražu un īsu svaigu produktu uzglabāšanas laiku. Ja pumpuri ir pārguruši, pumpuri kļūst stīvs un zaudē aromātu, tāpēc tīrīšanas aizkavēšanās nav pieļaujama.
Pārdošanā ir baltie, violetie un zaļie dārzeņu sparģeļi, audzēšanas veids kardināli ietekmē produkcijas krāsu un aromatizētāju īpašības. Lai iegūtu balto dzinumu, tie pastāvīgi ir noslīpēti, aizsargājot tos no saules. Ja dzinumu augsnes patvērums tiek veikts pakāpeniski, dodot sparģeļiem iespēju griezties zem siltām stariem, tad topi iegūst violetu nokrāsu. Zaļie sparģeļi tiek audzēti zem atvērtajām debesīm bez jebkādām uzkalniņām.
Sparģeļu šķirnes
Tagad sparģeļus dārzā un dārzā audzē galvenokārt vīriešu šķirnei, atsaucoties uz atklāti apputeksnētiem hibrīdiem. Tas nesniedz pilnvērtīgas apaugļotas sēklas, kas ir gatavas sēšanai, bet ir palielinājies biezu un spēcīgu kāpostu raža. Ārvalstu atlases hibrīdi Jersey Giant, Džersijas princis, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 izrādījās slikti.
Pašlaik audzēti vairāk nekā trīs simti šķirņu. Tirdzniecības tīklā tiek pārdotas zāļu sparģeļu sēklas, dekoratīvas vai garšīgas augu formas. Atšķirībā no hibrīdiem, šķirnes pavairot mājās, ja vēlaties, jūs varat pastāvīgi iegūt savu sēklu jūsu vajadzībām. Lieliskas šķirnes ir slavena ar sparģeļiem Slavas Braunšveigas, sniega garneles un Argentīnas vēlīnās audzēšanai.
Stādīšanas sparģeļu sēklas atklātā zemē
Šai lauka kultūrai ir universālas īpašības, sparģeļus stāda, sagriežot, sadalot krūmus un izmantojot sēklas. Pēdējā metode ir saistīta ar dažām grūtībām, bieži amatieri sūdzas par sliktu dīgtspēju. Sēklu audzēšanas audzēšana būs lielisks veids, kā cilvēkiem, kam nav dzemdes krūmu, vai dzīvot apgabalos, kur šis augs ir reti. Entuziasti, kas interesējas par sparģeļiem, audzēšanai un brīnišķīgas auga reprodukcijai, var viegli izrakstīt izvēlēto šķirni pa pastu, iegūstot sēklas visā pasaulē.
Sparģeļi - stādīšanas vieta
Ja jūs pavasarī tieši sējat sēklas dārzā, dārzeņu audzētājam būs grūti panākt pozitīvu rezultātu. Sparģus vislabāk audzē no sēklām ar darbietilpīgu, bet drošu stādiem konteineros, un sēklas tiek pakļautas apstrādei ar stimulējošiem preparātiem, lai palielinātu dīgtspēju. Instrukcija šīs kultūras kultivēšanai ir vienkārša un viegli īstenojama mājās.
Sēklu audzēšana no sēklām:
- Aprīļa pirmajās dienās mēs iesūknējam sēklas 48 stundas ūdens šķīdumā ar augšanas stimulatoriem ("Epīns", "Cirkons" , citi pieejamie līdzekļi).
- Stādīšanai mēs izmantojam konteinerus ar augsni, kas sastāv no kūtsmēslu, kūdras un tīras augsnes maisījuma no jūsu dārza (1: 1: 1).
- Sēklas pārklāj zemi ar 1 cm slāni, novietojot tos saskaņā ar shēmu 6x6 cm.
- Mitriniet augsni ar miglotāja ūdeni.
- Dīdzināšanas laikā mēs pārklājam konteinerus ar plēvi vai kaudzīti, lai zeme nezustu.
- Tvertnē temperatūru uztur 25-27 ° C temperatūrā.
- Mēs periodiski pakļaujam kultūraugu audzēšanu.
- Sēklu dīgšanas laiks ir līdz 6 nedēļām! Jums būs jāgaida ilgi, kamēr parādās zaļie sparģeļi, šīs kultūras audzēšana prasa novecošanu.
Nolaidīšanas laiks sparģeļu augsnē
Jaunie augu stādi vienmēr ir vājāki par stādāmo materiālu, kas iegūts veģetatīvi. Nepietiek, lai sēklas iegūtu stingrus sparģeļu stādus, laiks, kad augsnē novietot vājus dzinumus, ir jāizvēlas vispiemērotāk. Ziedi nav vēlami vidējā zonā, lai tos varētu pārvietot uz pastāvīgu vietu līdz jūnija otrajai desmitgadei. Sparģeļi ir auksti izturīgi augi, bet mazie dzinumi var ciest no sala.
Stādīšanas sparģeļu kāposti
Marts-jūnijs ir viegli izplatīt iecienītākos dārzeņus ar spraudeņiem, iegūstot labus stādus no pagājušā gada dzinumiem, kas sagriezti no pieaugušo dzemdes augiem. Stādot sparģeļu stādus atklātā zemē, veic zem kapātiem, kas izgatavoti no pieejamajām plastmasas pudelēm. Sakņošanas periodā ir ieteicams aerēt un nomierināt dzinumus, noņemot aizsargjoslu pāris stundas mākoņainā laika vai vakara laikā. Pēc pusotras mēneša, stādi būs gatavi potting.
Shēma stādīšanai sparģeļiem atklātā laukā - pamatnoteikumi
Mēs nedrīkstam aizmirst, ka mēs runājam par ilggadēju sparģeļu kultūru, stādām un paliekam atklātā laukā daudzus gadus pastāvīgā vietā. Gulta ar stādiem mazajās mājiņās jānovieto gar žogu vai sienu. Daudzrindu metode ir piemērota lielām platībām, kur apstādītas dārzeņu sparģeļi, šajā gadījumā audzējot to platībā, kuru platums ir līdz 30 cm. Starp rindām mēs atstājam attālumu līdz 1 m.
Sparģeļu stādi - stādīšanas datumi
Atklātā zemē ir piemēroti izņēmuma kārtā veselīgi un spēcīgi kultivētie sparģeļi, un vāji, slikti un nepiemēroti stādīti augi reti dod labus rezultātus, tie nekavējoties jāiznīcina. No siltumnīcas pagājušā gada stādi tiek stādīti augsnē agrā pavasara mēnešos, kad augsne sasilst. Ja jūs ziemā nodarbojāt ar stādiem un līdz vasarai saņemtu parastos stādus, pēc tam tos nogādājiet uz atklātu zemi ne vēlāk kā jūnija vidū, lai dzinumiem būtu laiks pielāgoties salnām.
Sparģeļi - audzēšanas apstākļi
Jebkurš lauka kultūraugs, no kura kravas automašīnas lauksaimnieks vēlas iegūt labus ražu, prasa nelielu laistīšanu, mēslošanu, augsnes atslābināšanos un nezāļu izņemšanu ejās. Rūpes par sparģeļiem nav grūti, visas galvenās kultivēšanas darbības var minēt vairākos punktos. Galvenais ir savlaicīgs lauksaimniecības darbs un precīzu devu ievērošana, pielietojot minerālmēslus.
Svaigu sparģeļu audzēšana valstī - laistīšana
Dārzeņu sparģeļi patīk augt un atstāt ar mērenu laistīšanu, ja ūdeni zem nelielas devas vienādos intervālos novada zem saknes. Lai pārspīlētu šajā jautājumā, nevajadzētu būt, ilgstoša mitruma stagnācija pie rūpnīcas labā esošajām saknēm nesniegs. Lai iegūtu labus ražu, vasarā ir septiņi labie laistīšanas veidi. Ieteicams tos papildināt ar vēlāku ravēšanu ar obligātu augsnes atslābumu.
Sparģeļu audzēšana mājās - pārpelnošana
Bez pienācīgas mēslošanas mūsdienu lauksaimniecība nevar iedomāties. Ilgtermiņa sparģeļiem, kas paredzēti audzēšanai un aprūpei atklātā laukā, jums ir nepieciešams izstrādāt grafiku savlaicīgai barošanai. Pirmajai procedūrai ir jādara, stādot stādus, augšanas periodā augsnē tiek iekļauti šādi minerālu komponenti.
Sparģeļu pārslodzes noteikumi:
- Stādot pavasarī, jūs varat izgatavot organisko mēslojumu (humusu) ar ātrumu 10 kg / m².
- Rudens mēnešos, kad sparģeļus stāda uz 1 m 2 augsnes, dod līdz 60 g superfosfāta, 30 g kālija sulfāta, 10 g amonija sulfāta.
- Ūdens šķīdumu ar atšķaidītu sārtumu (1: 5) baro jaunus dārzeņus mēnesi pēc stādīšanas.
- Pieaugušu sparģeļu krūmu pavasara augļu pārslodze ir slāpekļa-kālija-fosfora mēslojuma pielietošana. Deva - līdz 30 g / m 2 augsnes.
- Sparģeļu novākšana notiek pavasara vai vasaras sākumā, pēc daudzdzīvokļu sugu novākšanas apaugļo superfosfātu, kālija sāli un urīnvielu (30 g / m 2 ). Šīs darbības palīdz augiem atjaunot izturību.
- Jūlijā sparģeļi turpina augt un pieprasa barības vielas, palīdzēt barot atšķaidītas putnu izkārnījumus (1:10).
- Pēdējais mēslošanas līdzekļu lietojums tiek veikts pirms auksto laika sākuma oktobrī. Slāpeklis, kas piešķir sparģeļus rudenī, nevar, pietiekami daudz fosfora un kālija sastāvdaļu (30 g / m 2 superfosfāta un kālija sulfāta).
- Sezonas beigās rudenī noņemam vecos sparģeļu dzinumus, aukstos reģionos mēs izgatavojam krūmu patvērumu ar kūdru. Jūs varat ieliet augsnes slāni augu augumā ar 5 cm biezumu, lai novērstu to sasalšanu.
Sparģeļu audzēšana - slimības un kaitēkļi
Bīstama sparģeļu slimība ir sarkano puvi, ko izraisa sēne Helicobasidium purpureum. Lielā vietnes bojājuma gadījumā gultos tiek novēroti plāksteri, jo inficētajos krūmos virszemes orgānu nāve. Sparģeļi - augu rezistenti augoši augi, piemērojot lauksaimniecības tehnoloģiju pamatnoteikumus, palīdz cīnīties ar šo slimību. Profilaksei krūmus ārstē ar "Fundazol" , ja sēnītes jau ir izplatījušas lielu platību, ir ieteicams izveidot jaunu vietni.
Bieži uz augu jūs varat atrast nesaprotamus tumšus bugs, kas ēd zaļo masu. Spēcīga kaitēkļu invāzija izraisa zudumu vai jauno krūmu nāvi. Lopu sparģeļu lidošana izraisa dzinumu bojājumus, uzliekot viņiem insultu. Ar kaitīgiem kukaiņiem (sparģeļu lapu vabole, sparģeļu mušas) cīņa, izsmidzinot augus ar insekticīdiem "Fufanon" vai "Fitoverm" .