Piparkūkas ir iecienīts pieaugušajiem un bērniem. Vienkārši iedomājieties saldo garšīgu svaigu konditorejas izstrādājumu aromātu, kas nāk no virtuves un izplatās visā mājā! Neskatoties uz rūpnīcas saldumu bagātību veikalā, daudzas ģimenes joprojām izvēlas vienkāršu cepšanu ar senām saknēm - burkānu . Viņus nav grūti sagatavot, bet garša nevar palikt vienaldzīga. Palīdzēt mājsaimniecībām - dažādas piparkūku formas.
Metāla formas piparkūkām
Profesionālie konditori galvenokārt izmanto ciršanu (tā saucamās cepumu un kūku formas), kas izgatavotas no metāla, parasti no alumīnija vai tērauda. Šie ir ļoti spēcīgi produkti, kas uzticīgi un uzticīgi kalpo saimniecei ilgu laiku. Pēc mīklas izspiešanas izgrieziet piparkūkas, ko pēc tam nosūta cepeškrāsnī uz cepešpannas.
Starp citu, no Rietumiem nāk ingveru kūkas, izmantojot metāla formas.
Koka pelējuma piparkūkas
Ja ir vēlēšanās skandināt piparkūku senās krievu tradīcijās, dod priekšroku koka formām, kuras lieto mūsu senči. Veidošana šeit notiek citā veidā - iespiesti. Dēļu virspusē no koku lapu kokiem ir reljefa raksti. Tas var būt pasakains putni un zvēri, zivis, braucēji, mājas un meža dzīvnieki, ornamenti. Ar pārklājumu uz testa plāksnītes, zīmējumi ir skaidri iespiesti, kā rezultātā izliekts attēls uz stick.
Pirms lietošanas koka formas jāmazgā ar sviestu. Šādas formas ir ērtas piparkūku izgatavošanai ar pildījumu.
Plastmasas pelējuma kūkas
Ļoti ērti lietot veidnes piparkūkām no ekoloģiski cietā plastmasas, ko var izmantot saskarei ar pārtiku. Plastmasas izšūšanai ir ilgs kalpošanas laiks un ērta lietošana. Ir arī izdrukāti modeļi ar dažādiem attēliem ar lielu detalizācijas precizitāti.
No plastmasas izstrādājumu veikalos varat satikt tradicionālās un neparastākās piparkūku formas. Papildus standarta apļiem, zvaigznītēm un sēnītēm var būt dažādi smieklīgi dzīvnieki (zirgi, kaķi, eži, kazas), mazie vīrieši, daudzu varoņi, laivas, automašīnas un pat mūzikas instrumenti. Kopumā vienkārši izvēlieties to, kas jums patīk.
Arī jūs varat atrast silikona veidņus piparkūkām. Bet, ņemot vērā materiāla mīkstumu, mīklas cepšana notiek tieši tā formā īpašos iegriezumos.
| | | |
| | | |
