Ar ziemas atnākšanu ķermenis sāk apnicis vasaras augļus un ogas, trūkst vitamīnu. Bet, ja jums ir uzkodas ar saldētām vasaras dāvanām, tad ir izeja. Mēģiniet gatavot mormus no saldētām ogām. Turklāt tas, ka dzēriens ir neparasti garšīgs, tas ir arī noderīgs. Galu galā aukstā sezonā mums visiem ir tendence saskarties ar perorālajām slimībām, un dzērvenes, avenes, mellenes vai kalnu pelni lieliski var tikt galā ne tikai ar slimības pirmajiem simptomiem, bet arī aizsargā organismu no spējas palikt ar gripu pāris nedēļas.
Viegli un ātri pagatavot ogu sulu un dzēriens nav zaudējis vērtīgās un noderīgās īpašības, mēs jums pateiksim, kā pareizi sagatavot.
Berijs Mors - recepte
Lai sagatavotu ogu augļu sulu, vislabāk ir iekļaut vairākus ogu tipus receptē, tad dzēriens izrādīsies daudz piesātināts. Ja vēlaties, varat pievienot citronu, apelsīnu vai ķiplavu, tādējādi bagātinot dzērienu ar C vitamīnu. Galvenais ir tas, ka no saldētām ogām iegūtā augļu sula saglabā maksimāli lietderīgās īpašības, iepriekš saspiež sulu, tad vāra izspiest un pēc tam sulu pievieno buljonam.
Sastāvs:
- dzērvenes - 250 g;
- dzērvenes - 250 g;
- kazenes - kazenes - 250 g;
- cukurs vai medus - pēc garšas.
Sagatavošana
Atkausē ogas - par to mēs noliekam stundu aukstā ūdenī. Pēc tam noskalojiet, ielieciet kastē, pievienojiet ūdeni (4 litrus) un lieciet uz uguns. Morse mēs uzlejam un uzreiz noņemam no uguns. Mēs ļaujam tam atdzist mazliet, apglabāt ogu šķidrumā, pēc tam rūpīgi nomazgājiet to virs pannas, lai izveidotu sulas kaudzi un pievienotu cukuru. Parasti ielieciet 2 glāzes 4 litru ūdens, bet jūs varat pielāgot saldo augļu sulu no ogas pati. Ogas paliekas var droši izmetiet. Jūs varat rīkoties citādi: iepriekš izspiest sulu no ogas, un pēc tam pievienojiet to buljonam no mashes. Tā ir visa recepte!