Ziemassvētku aveņu kompozīte - garšīgas un derīgas saglabāšanas receptes

Aveņu kompozīte ziemai ne tikai atgādinās jums aukstās siltās vasaras laikā, bet arī bagātinās ķermeni ar daudziem vitamīniem un uzturvielām. Un tas ir tas, kas ir nepieciešams ziemā. Dzērienu var pagatavot tikai no avenēm, un to var pievienot arī jāņogām, ķiršiem un pat oranžiem.

Kā slēgt aveņu kompotu ziemai

Aveņu kompots ziemai - noderīgs dzēriens, kuru nebūs grūti sagatavot. Bet absolūti nepieciešams, lai būtu zināšanas. Vienkārši ieteikumi, kas sniegti turpmāk, palīdzēs perfekti tikt galā ar sagatavēm.

  1. Kompotei, jums ir nepieciešams izmantot tikai svaigas un nav bojātas ogas.
  2. Lai nodrošinātu, ka rullīši ir stāvoši un nav sprāgstoši, jums ir rūpīgi jānomazgā burkas ar sodas vai sinepes, un pēc tam sterilizē pār tvaiku.
  3. Cukura un ogu daudzumu var pielāgot jūsu gaumei. Ja jūs ievietojat vairāk sastāvdaļas burkā nekā norādīts receptē, dzēriens iznāks vairāk koncentrētus, un tad to var atšķaidīt ar ūdeni.

Aveņu kompozīte ziemai - vienkārša recepte

Aveņu kompozīcija ziemai bez sterilizācijas - tas ir tas, kas jums nepieciešams iesācējiem mīļotājiem. Minimālais darbs un laiks, un gards dzēriens ir gatavs. Neuztraucieties, ka bankas uzbriest, un kompots pasliktināsies. Sterilizācija šajā gadījumā aizvieto iesaiņojumu. Ar šo pieeju bankas atdziest ļoti lēni. Un pēc tam dzēriens būs piemērots ilgstošai uzglabāšanai.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Ielieciet ūdeni uz pannas un, tiklīdz tā vārās, pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas izšķīst.
  2. Saskaņā ar provizoriskajām sterilizētajām bankām, ir izklābtas avenes, piepildītas ar sīrupu un nekavējoties velmētas.
  3. Pagrieziet burkas otrādi, aptiniet un dienu, kompaktu avenes ziemas atvaļinājumam.

Kombinēt avenes un jāņogas ziemai

Kompoteks, kas izgatavots no avenēm un korintēm, ir reāla vitamīnu krājums. Īpaši daudz C vitamīna. Tajā tajā tiek uzglabātas derīgās vielas, jo dzēriens nav vārīts, bet tas ir uzstājams. Ja ir aukstā pagrabs vai pagrabs sagatavju glabāšanai, tas ir brīnišķīgi. Nu, ja tāds nav, tas nav svarīgi. Šāds kompots lieliski uzturas līdz pavasarim un pilsētas dzīvokļa apstākļos. Ir svarīgi tikai, lai uzglabāšanas vieta būtu tumša.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Tīras un žāvētas ogas tiek sadalītas starp sterilizētām burkām.
  2. Pielej verdošu ūdeni un atstājiet 20 minūtes.
  3. Tad šķidrumu viegli iemet kūkā, pārkaisa ar cukuru un uzvāra.
  4. Karsts sīrups ielej konservu konservu saturu, apgāzties, pagriež un aptin.
  5. Vēlu dienu tiek uzglabāts kompāle, kas iegūta no mirušajiem jāņogām un avenēm ziemai.

Kompote par ķiršiem un avenēm ziemai

Kompote, kas izgatavots no ķiršiem un avenēm, izrādās ļoti spilgts, piesātināts ar krāsu un garšu un neticami smaržīgu. Ja ir laiks un vēlme, tad var iegūt ķiršu kaulus. Bet ar kauliem dzēriens nebūs sliktāks. Tikai tad vēlams to izmantot līdz Jaunajam gadam. Tā kā kompotus ir ilgāk uzglabāti ar kauliem ilgāk, tas nav ieteicams.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Ogas ieliek sagatavotā burkā.
  2. No ūdens un cukura sīrups tiek pagatavots un ogas ielej.
  3. Dodiet brūvēt 20-30 minūtes.
  4. Viegli ielejiet sīrupu kastē, atkal vāriet, ielejiet burkās, uzlieciet uz leju, pārvēršiet burkas otrādi, pārklājiet un atstājiet kompoti par ķiršiem un avenēm, lai atdzesētu.

Zemenes un avenes kompots ziemai

Pievilcīgs kompakts avenes ar zemenēm pievieno - dzēriens ir ne tikai ļoti noderīgs, bet arī smaržīgs. Atvēršot to ziemā, tas tūlīt atceras silto vasaru. Bet ir svarīgi atcerēties, ka sagataves ir labi nostājušās, ogas rūpīgi jānomazgā. Tas jo īpaši attiecas uz zemenēm. Tam nevajadzētu atstāt pilienu zemes vai smiltis. Tāpēc ieteicams mazgāt ogas vairākos ūdeņos.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Izjauktas, mazgātas un žāvētas ogas tiek sadalītas starp sterilizētām burkām.
  2. Ūdens ir vārīts un piepildīts ar kārbām.
  3. Kad ūdens burkās nedaudz atdzesē un tos var paņemt ar roku, ielejiet šķidrumu atpakaļ pannā.
  4. Pievieno cukuru, citronskābi, uzvāra un atkal pārlej pār sieriem.
  5. Uzlieciet tos ar metāliskiem sterilizētiem pārsegumiem, pagrieziet tos, aptiniet tos un zemēm un avenēm izslēdziet ziemas pirms atdzesēšanas.

Aveņu kompots ar piparmētru ziemai

Kompoteks ar avenēm un piparmētru ir ļoti neparasts lēmums. Bet tie, kas vienu reizi izmēģināja dzērienu, iemīlēja viņu mūžīgi. Mētelis dod tai īpašu svaigumu un spiciness. Dzērienu sastāvdaļu skaitu var pielāgot atkarībā no jūsu personiskajām vēlmēm, atkarībā no tā, cik lielā mērā jūs vēlaties iegūt garšu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Avenes un piparmētra ir labi mazgāti, izklāta uz kārbām un pārkaisa ar cukuru.
  2. Ielejiet no augšas ar verdošu ūdeni, ļaujiet stāvēt, līdz cukurs izšķīst.
  3. Iztīriet šķidrumu katlā, vāriet, uzpildiet un ielejiet.

Ziemā aprikožu un avenes kompots

Aprikožu kompots ar avenēm kļūst maigi rozā ar patīkamu garšu un maigu aromātu. Aprikozes var izmantot mizotiem un veseliem ar kauliem. Garša būs nedaudz atšķirīga. Tādēļ, lai noteiktu, kuras no iespējām ir vairāk, varat to aizvērt un tā, un pēc tam jau izvēlieties iespēju, kas nokrita pēc garšas.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Aprikozes un avenes mazgā, žāvē un pēc tam ievieto burkā.
  2. Ieliet cukuru, citronskābi.
  3. Ielieciet konservu saturu ar verdošu ūdeni un nekavējoties iespiediet.
  4. Tie ielieka burkas otrādi, aptin tos, un, kad tie ir pilnīgi atdzist, tie novieto to glabāšanai vēsā vietā.

Aveņu kompozīte ar apelsīnu ziemai

Ziemas aveņu kompoti, kuras recepte ir parādīta zemāk, nebūs viegli nosaukt, lai gan tā ir vienkārši sagatavota. Dzēriens lieliski apvieno tradicionālās avenes un eksotisko apelsīnu. Tas dod dzērienu svaigumu, aromātu un pikanto garšu. Tāpat jūs varat pievienot citronu. Tikai tad jums jāpievieno vairāk cukura.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Avenes kompotas sagatavošana ziemai sākas ar to, ka ogas mazgā un žāvē.
  2. Apelsīnu pilda ar verdošu ūdeni un sagriež gabaliņos.
  3. Bankas sterilizē un ievieto ogas un apelsīnu.
  4. Pārlej virsū ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un ļauj nostāvēties pusstundu.
  5. Tad šķidrums tiek iztukšots, tajā ielej cukuru, vārīti un ar piparu iepildīti sīrupi.
  6. Tūlīt tos velmē, pārvērš, iesaiņo, un garšīgu aveņu kompotu ziemai uzglabā uzglabāšanai dienā.

Ābolu eļļas kompoti ar avenēm ziemai

Aveņu kompots, kuras garšīgs recepte ir norādīts zemāk, sagatavo, pievienojot ērkšķogu augļus. Ir svarīgi tikai, ka viņš ir nogatavojies. No šāda ogu sortimenta dzēriens izrādās tīkams, svaigs, garšīgs, kā arī ļoti noderīgs. Jūs to varat glabāt gan pagrabā, gan tumsā.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Putas ogas izklāta uz kārbām un ielej ar verdošu ūdeni.
  2. Pēc apmēram 20 minūtēm ogu infūzija tiek iztukšota, pievieno cukuru, vārīti, līdz tas izšķīst un iztukšo kafijas saturu.
  3. Uzreiz to ielej ar vārītu vāku, uz kādu dienu izspiež austeru un ērkšķogu kompotu istabas temperatūrā un pēc tam izņem aukstumā.

Aromātu un aveņu lapu kompots

Aveņu kompozīte ziemai , kuras recepte ir parādīta zemāk, nav vispārpieņemta. Tas ir sagatavots nevis no avenēm, bet no aveņu, jāņogu un ķiršu lapām. Dažreiz tiek pievienotas mātes un pamātes lapas. Šis kompotai ir brīnišķīgs aromāts, tai ir bagātīga garša, un tas ir arī neticami noderīgs.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Citronu sagriež kubiņos un sajauc ar cukuru un medu.
  2. Iegūtais maisījums tiek novietots uz sterilizētas trauka dibena, augšā ielej ar mazgātām lapām un izlej ar verdošu ūdeni.
  3. Pēc 15 minūtēm šķidrums tiek iztukšots, vārīts, ielej burkā un velmēta.