Melnās kaļķakmeņu tinktūra degvīnā, kuras lietošana ir mērena, palīdz uzlabot šo stāvokli ar daudzām slimībām, jo tai ir daudz zāļu īpašību. Bez tam, saņemtais produkts izrādās cēls un harmonisks pēc garšas un var radīt izredzes dārgiem konjakiem un citiem elitāriem dzērieniem.
Kā padarīt tinktūru melnās ķiršu uz degvīnu - recepte
Sastāvs:
- zaļš melna - 1,9 kg;
- kvalitatīva degvīna - 1,9 l;
- granulēts cukurs - 600 g vai pēc garšas.
Sagatavošana
Lai padarītu tinktūru, melnais pelmeņi ir labāk savākt pēc pirmā sala. Tātad tas būs saldāks un mazāk tart. Mēs izvēlamies tikai lielas kopijas, jo mazās ir ļoti rūgtas. Mēs arī atbrīvojamies no apšaubāmām un bojātām ogām, kas vislabāk ietekmēs gatavā dzēriena garšu.
Mēs rūpīgi noskalojam atlasīto rowan, izžāvē, iemērkamies burkā vai pudelē un piepilda to ar droši pārbaudītu kvalitātes degvīnu tā, lai tas aptvertu saturu dažiem centimetriem. Mēs ielej cukuru pēc garšas un vēlēšanās, kratot sagatavi līdz visu kristālu pilnīgai izšķīšanai, mēs zīmogam trauku un atstājam to uz pāris mēnešiem istabas apstākļos. Katru četru dienu laikā tinktūra enerģiski jāsakrata un atkal jāatstāj, lai turpinātu uzstāt.
Pēc brīža gatavo gliemežvēru tinktūra filtrē caur vairākiem marles slāņiem, izlej sausās un tīras pudeles, aizzīmogo un ir pieejama turpmākai uzglabāšanai ērtā vietā.
Ātra tinktūra no sīpolu un ābolu sulas uz degvīna
Sastāvs:
- kalnu pelnu melns - 0,8 kg;
- āboli - 0,8 kg;
- ūdens 1,9 litri;
- kvalitatīva degvīna - 1,4 litri;
- medus - 135 g;
- granulēts cukurs - 0,4 kg.
Sagatavošana
Šajā gadījumā tinktūra no melnās kaļķakmenes degvīnā sākas ar kvalitatīvu ogu izvēli, to mazgāšanu un griešanu ar gaļas mašīnām vai malšanu maisītājā. Vienlaicīgi pagatavojiet un ābolus. Tos nepieciešams mizoti, mizoti un sasmalcināti tāpat kā kalnu pelni. Mēs aizmidzam rowan-ābolu masu ar cukuru, un mēs dodam, lai sastāvdaļas atdalītu maksimāli no sulas. Tagad pievienojiet ūdeni un nododiet sagatavi uz plīts. Pēc tam, kad vārīšana ir, vārīt masu desmit minūtes, pēc tam atdzesē, ielej stikla pudelē un ielej litru degvīna. Pēc trim dienām tinktūra tiek filtrēta, saspiesta un filtrēta, pēc tam sajauc ar atlikušo degvīnu un medu un infūzijas šķīdumu notur vismaz piecas vai trīs nedēļas. Jo ilgāk dzēriens tiks ievadīts, jo vairāk tā garša būs harmoniska un līdzsvarota.
Mēs izlejam gatavo tinktūru pudelēs, cenšamies nepieskarties nogulumiem, mēs to aiztaisām un novieto vēsā uzglabāšanas vietā.
Pikanti uztura degvīns no melnajiem pelniem un krustnagliņām
Sastāvs:
- zaļš melna - 1,9 kg;
- kvalitatīva degvīna - 1,9 l;
- granulēts cukurs - 600 g vai pēc garšas;
- neļķes (pumpuri) - 6 gab.
Sagatavošana
Sākotnēji izvēlētās kvalitatīvās ogu melnā pelnu pelnu skalošana, sasmalcina ar koka karoti vai tolkushki, vienlaikus izvairoties no metāla virtuves piederumu izmantošanas. Pievienojiet cukura un cukura pumpurus ogu masai un atstājiet to uz pāris dienām, lai atdalītu sulu, uzliekot trauku ar marles šķēlīti.
Nākamā melnā gurķa stigra uz degvīnu sagatavo pēc tehnoloģijas, kas līdzinās pirmajai receptei. Šajā stadijā aizpildiet ogas ar cukuru un sulas degvīnu, uzmanīgi sakrustojiet, korķu un atstājiet istabas apstākļos vismaz sešdesmit dienas. Pēc brīža, gatavo tinktūru ielejiet piemērotā traukā, notīriet to un nosūtiet uz uzglabāšanu.