Vasarā jūs vienmēr gribat dzert, daudzi cilvēki nopirkt limonādes un citus gāzētos ūdeņus, kas labi neatsavina slāpes. Gudri saimnieces gatavo atspirdzinošus dzērienus, kas rada patiesu, ne iedomātu atbrīvojumu. Dažus no ēdieniem mēs piedāvājam jūsu uzmanībai.
Vasaras atspirdzinoša dzēriena recepte
Sastāvs:
- selerijas - 500 g;
- āboli saldskābā - 250 g;
- tomātu sula - 100 ml;
- sāls, cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs notīrām selerijas sakni, sagriež to un izspiest sulu. Izgrieziet ābolus ceturtdaļās, izgrieziet sēklas, izspiest sulu. Mēs kombinējam tomātu un ābolu sulu , samaisa, pievieno selerijas sulu, pievieno sāli un cukuru pēc garšas. Ielieciet ledusskapī atdzist.
Vasaras apelsīnu dzēriens
Sastāvs:
- oranžs - 1 gab.
- cukurs - 1 tase;
- citronu - 0,5 gabali;
- ūdens - 2 litri.
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs aplej apelsīnus ar verdošu ūdeni apmēram trīs minūtes, lai rūgtums atstātu ādu. Tad sagrieziet augļus mazos gabaliņos un sasmalciniet to, to varat izdarīt ar blenderī vai gaļas mašīnā. Iegūtos kausējumus ielej ar litru bez kodīgas ūdens un ļauj to uzdzert 15 minūtes. Pēc tam ielieciet glāzi cukura kastē un izspiest citronu sulu un samaisiet to. Filtrējiet mūsu dzērienu divreiz ar marli un pievienojiet vēl litru karsto, bet vārītu ūdeni. Mēs apkalpojam atdzesētu.
Vasaras bezalkoholiskie dzērieni
Sastāvs:
- melna maize - 1/2 biezpiena;
- sausais raugs - 25-30 g;
- cukurs - 1/2 tase;
- rozīnes.
Sagatavošana
Mēs sagriež maizi šķēlēs un lieciet to sausi nedaudz uzsildītā cepeškrāsnī. Gatavos krekerus ievietojam trīs litru burkā un piepilda ar karstu ūdeni. Pievienojiet trīs ēdamkarotes cukura un atdzesējiet līdz 36-38 grādiem. Ar glāzi ūdens mēs krata un pievieno burku ar atdzesētu ūdeni. Sajauciet un pārklājiet ar vāku. Mēs atstājam siltā vietā divas dienas. Pēc tam sasmalciniet un pievienojiet atlikušo cukuru un rozīnes. Atkal aizveriet vāku un ievietojiet to ledusskapī kādu dienu. Kvas ir gatavs. Biezs mēs atstājam nākamajai kvass daļai.
Vasaras dzēriens ar piparmētru
Sastāvs:
- gāzēts ūdens (sprite) - 200 ml;
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- kaļķi - 0,5 gabali;
- piparmētra - daži zari;
- ledus.
Sagatavošana
Noņem kašķi no kaļķa. Mēs izgriezt kaļķi četrās daļās un izspiest to stiklā. Pievienojiet cukuru un mizu. Māla lapas tiek mīcītas, un ledus tiek sadalīts mazos gabaliņos un pievienots stiklam. Aizpildiet ar dzirkstošo ūdeni vai Sprite. Mūsu dzēriens ir gatavs.