Jauka diena ir jauki pavadīt ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas brokastis. Daļa no pēdējās var kļūt par kokteiļus no selerijas - dzēriens, kas piesātināts ar celulozi un vitamīniem, kas ir ideāli piemērots ēstgribas pamodināšanai.
Smoothies ar seleriju un ābolu
Sastāvs:
- selerijas kātiņa - 1 gabals;
- zaļš ābols (liels) - 1/2 gab .;
- gurķis - 1/2 gabali;
- rīvēta ingvera sakne - 1/2 tējkēles;
- nedaudz piparmētru lapas;
- kefīrs - 150 ml;
- saldinātājs (medus vai stevija) - pēc garšas.
Sagatavošana
Noņemiet kodolu ar āboliņa sēklām un sagrieziet to kopā ar seleriju un gurķi. Ielieciet dārzeņus un augļus maisītājā, pievienojiet ingveru un nelielu piparmētru lapu viesu. Ieliet sastāvdaļas ar kefīru un ielieciet pāris ledus gabaliņus. Noskalojiet visu līdz vienveidībai un ielieciet brilles. Ja vēlaties, salierus ar seleriju un kefīru var saldināt ar medu vai steviju, un pārkaisa ar riekstiem un magoņu sēklām.
Olu kokteiļu recepte ar seleriju
Sastāvs:
- Selerijas kātiņi - 2 gab.
- ananāsu gabali - 2 vienības;
- apelsīni (lieli) - 2 gab .;
- banāni - 2 gabali;
- aveņu - 1 vienība;
- kokosriekstu piens - 1 2/3 ēd.k.
Sagatavošana
Selerijas, banānu, ananāsu un ogu gabali ievieto traukā blenderī un pārlej apelsīnu un kokosriekstu piena sulu. Ja tā nav, dzērienam var pievienot līdzvērtīgu daudzumu tādas pašas apelsīnu sulas vai vienkārša ūdens. Pikšķiniet sastāvdaļas ar maksimālo ātrumu.
Zaļā kokteiļi ar seleriju un gurķi
Sastāvs:
- spinātu lapas - 1 vienība;
- salāti head romano;
- bumbieris - 1 gab.
- nedaudz zaļo pētersīļu;
- 1/2 citronu sulas;
- gurķis (liels) - 1 gabals;
- rīvēta ingvera sakne - 1 tējkarote;
- ledus - pusgadsimts;
- ūdens 120 ml.
Sagatavošana
Pēc bumbieru lobīšanās no kodola, sagrieziet to lielos gabaliņos. Slaucītes ar līdzīgu izmēru sagrieztu seleriju, gurķi un romiešu lapiņas. Mēs ielādām sagatavotos produktus maisītājā, un pēc tam mēs nosūtām pētersīļus, ingveru, spinātus un ūdeni
Kā padarīt kokteiļus no selerijas un kivi?
Sastāvs:
- nogatavojušies kivi - 2 gab .;
- selerijas kātiņa;
- medus vai agaves sīrups - pēc garšas;
- ūdens 120 ml.
Sagatavošana
Izšķīdināto kivi ir sasmalcināts un ievietots blenderī kopā ar lieliem selerijas kātiņa gabaliņiem un izvēlētu saldinātāju. Mēs ielej ūdeni un sajauciet kokteiļus no selerijas līdz viendabīgumam.
Saņemto dzērienu var sasaldēt saldējuma formās un ēst karstās dienās.