Mēs piedāvājam šodien vienkāršu recepti ēdiena gatavošanai ābolu sidrā. Šādam dzērienam nav nepieciešamas īpašas prasmes un aprīkojums.
Sidrāles receptes no āboliem mājās
Sastāvs:
- cukurs - 1 prece;
- ziemas kvalitātes āboli - 3 kg.
Sagatavošana
Tātad, mēs kārtojam ābolus, bet nomazgājiet tos, bet sagriež tos mazās šķēlēs. Pēc tam sasmalciniet augļus ar teļļu vai blenderī līdz viendabīgam stāvoklim. Pēc garšas pievieno nedaudz cukura, maisa ar karoti un ielieciet biezeni tīrā traukā, lai fermentētu. Mēs izņemam misu jebkurā siltā vietā un neaizmirstiet to sajaukt katru dienu. Pēc pāris dienām rūpīgi izspiediet augļu mīkstumu caur vairākiem blīvu marleņu slāņiem. Augļu sulu viegli iemērciet tīrā burkās un novietojiet uz vienreizējās lietošanas gumijas cimdu, izvelkot nelielu caurumu vienā pirkstā. Tagad mēs noņemam siera kārbas pagrabā apmēram divus mēnešus, un, kad fermentācija ir pilnīgi pārtraukta, mēs iztukšoim dzērienu no nogulsnēm, filtrē to un pudelēs ievieto tieši līdz pat kaklam. Cieši aizveriet un uzglabājiet ābolu sidru ledusskapī. Atcerieties - jo ilgāk dzērienu stendi, jo bagātāka un garšīgāka parādīsies.
Sidra recepte mājās
Sastāvs:
- āboli ir zaļi - 3 kg;
- baltie rozīnes - pēc garšas;
- cukurs ir mazs - 1 vienība;
- filtrēts ūdens.
Sagatavošana
Mēs piedāvājam vēl vienu vienkāršu mājas ābolu recepti no āboliem. Tātad, mēs sakārtojam augļus, mazgājamies, noslaukiet to ar dvieli un izspiediet sulu caur sulu spiedi. Tālāk ābolu spiest izplatīties tīrā burkās, apmēram trešdaļu un mest katrā mazu rozīņu un cukura. Piepildiet ar aukstu filtrētu ūdeni un