Brīnišķīgākais dzēriens, kas atvieglo neatkārtojamās slāpes karstā vasaras vidū, ir auksts, mājās ražots limonāde. Jā, tas ir mājās, pateicoties veikala dzērieniem ar stabilizatoriem, krāsvielām un aromatizētājiem, kuru vēlaties dzert vēl vairāk. Tādēļ mēs vēlamies jums dalīties ar vairākām receptēm, lai sagatavotu ātru, reālu, nepārspējamu limonādes garšu un pateiktu, kā to padarīt mājās.
Kā padarīt limonādi "Tarhun" mājās - recepte
Sastāvs:
- sarkano estrãgonu (gliemezis, estragons) - 120 g;
- lieli citroni - 3 gab .;
- granulēts cukurs - 200 g;
- dzeramais ūdens - 3 litri.
Sagatavošana
Nepieciešamais ūdens daudzums ir vārīts un ielej vārošu ūdeni, kas iepriekš mazgāts un patvaļīgi liels, sagriezts ķiploku estragons. Nosedziet šo tvertni ar vāku un atstājiet to šajā formā 35-40 minūtes.
Liela izmēra citroni tiek kausēti ar verdošu ūdeni un pēc tam sagriezti šķēlēs, ne vairāk kā 3-4 milimetru biezumā. Tvertnē ar citroniem izlejiet cukuru un ar drupināšanas palīdzību, jauki visu nospiežot, jo tas tika berzts.
Kad mūsu tarrahona infūzija ir gatava, mēs iesakām citrona labi ceptas lobītes un rūpīgi sajauc visu. Tiklīdz limonādes temperatūra nokļūst telpā, mēs uzņemam sietiņus, kas papildus tiek pārklāti ar tīru marles šķēlīti, un mēs šādā veidā filtrējam visu dzērienu. Tālāk mēs ielej tarragānu labi mazgātos, plastmasas pudelēs un nosūta tos dzesēšanai.
Kā padarīt ingvera limonādi mājās - recepte
Sastāvs:
- ingvera saknes - 2 gab.
- lieli citroni - 2 gabali;
- brūns cukurs - 6 ēdamk. karotes;
- svaigas piparmētru lapas - 5-6 gab.
- dzeramais ūdens - 2 litri.
Sagatavošana
No auksta ingvera saknēm, plāni mizu ādu un sakni sakapo smalkā un smalkā salmiņā, kas pēc tam tiek pārnesta uz tējkannu, lai pagatavotu tēju. Citroni rūpīgi mazgāti un ar smalkām rīvmaizēm mēs noņemam no tiem virsējo mizas slāni, ko pēc tam mēs arī sūta uz alus darītāju. Sīki sasmalciniet svaigās piparmētru lapas un arī tos ievietojiet tējkannā. Zedra kopā ar sasmalcinātu ingveru un piparmētru pilnīgi ielej ar verdošu dzeramā ūdens ūdeni un atstāj 45-50 minūtes.
Citronus sagriež pusē un viegli iespiež citronu sulas bļodā, pārliecinoties, ka tas nesaņem kaulus ar mīkstuma gabaliņiem. Tagad šajā pialochku ielej brūno cukuru un berzēt to ar sāli, un pēc tam pārvieto visu tīrā karafī ar divu litru tilpumu. Pēc tam ielejiet alerģiju no infūzijas tajā pašā dekanterī, iepriekš to izlaižot metāla sietiņā. Mēs pie karafa malām pievienojam siltu ūdeni, visu samaisa ar lielu karoti un pārklāj ar vāku un ievieto ledusskapī.
Kā padarīt mājās ražotu limonādi no citroniem un apelsīniem - recepte
Sastāvs:
- lieli citroni - 3 gab .;
- lieli apelsīni - 4 gab .;
- labs cukurs - 320 g;
- dzeramais ūdens - 4 litri.
Sagatavošana
Paņemiet piecu litru podi, ielieciet tajā nepieciešamo daudzumu ūdens un ielieciet uz degļu plīts uz gāzes plīts. Mēs mazgājam visus citrusaugļu augļus un sagriež tos ar nazi divās vienādās daļās. No katrām šādām pusēm mēs izspiež visu sāli bļodā, un atlikušā miza pēc tās tiek sagriezta lielos gabalos ar patvaļīgiem gabaliņiem.
Jo jau verdošā ūdenī mēs pārvietojam gabaliņus apelsīna un citronu mizas, ko mēs gatavojam 8 minūtes. Tad šeit pievienojiet mazu cukuru un, tiklīdz tas izšķīst, no konteinera no uguns izņemiet tvertni. Kad šīs smaržīgās dzēriena temperatūra jau ir tuvāk siltai, šeit iepildiet citrona-apelsīnu sula, sajauciet to ar garu, lielu karoti. Filtrējiet šo brīnišķīgo, un vissvarīgāk dabisko limonādi caur vairākiem tīras marles slāņiem un atdzesējiet tā kā vienmēr ledusskapī.
Eksperimentējiet un sagatavojiet gardu mājās ražotu limonādi, jo kā to izdarīt - jūs tagad zināt!