Upeņu morzē

Ikviens zina, ka upeņi satur lielu daudzumu C vitamīna. Turklāt tai ir daudz dziedināšanas un tikai noderīgas īpašības un palīdz mums daudzās situācijās. Piemēram, ievārījums, kompoti vai augļu dzērieni, kas pagatavoti no šīs ogas, ir ieteicami, lai novērstu saaukstēšanos, vīrusus un infekcijas. Ir pierādīts, ka ikdienas melņu jāņogu lietošana samazina vēža un audzēju risku, palielina organisma imunitāti. Viens no veidiem, kā pagatavot upes ziedus medicīniskiem nolūkiem, ir mors. Apspriedīsimies ar to, kā pareizi pagatavot upeņus no upeņiem, lai tie nezaudētu savas derīgās īpašības.

Melnās jāņogas siļķes - recepte

Tā kā vasarā nav pagalma, nekur nav arī svaigu jāņogu. Tāpēc mēs sagriež moresu no saldētas upenes.

Sastāvs:

• upenes ogas - 200 g;
• ūdens - 1 l;
• cukurs - 130 g.

Sagatavošana

Tātad, lai ievilktu augļu sulu no saldētām upēm, mēs paņemam ogas, mēs atrisinām un atstājam pialokā 30 minūtes, lai tie būtu atkausēti. Tad uzmanīgi tos sasmalciniet ar karoti. Aitu ogas novieto šķidruma vai marles veidā un izspiest sulu stikla traukos. Tagad novietojiet upeņu sulu ledusskapī, lai to atdziest labi. Atlikušās ogas no jāņogām ielej karstu vārītu ūdeni un uzliek uguni. Uzliek maisījumu uz vārīšanās un vāra ne ilgāk kā 15 minūtes, lai saglabātu ogu labvēlīgās īpašības. Tad pagatavojiet novārījumu un pievienojiet atdzesētu sulu. Visā procesa beigās mūsu augļu sulai pievienojiet medu un citronu sulu. Gatavi ir atspirdzinoši vitamīni no upenēm!

Šādu smaržīgu un brīnišķīgu dzērienu var lietot gan atdzesētā, gan siltajā veidā, un tas kalpos jums un jūsu ģimenei labu līdzekli daudzu slimību profilaksei. Esi vesels!