Kas būs slāpēs jūsu slāpes ar karstu un karstu dienu? Protams, glāze jauka, garšīga dzēriena, kas sagatavota patstāvīgi. Piedāvājam vienkāršas mājas citronu receptes. Siltumā šis dzēriens atsvaidzinās tevi, un aukstā sezonā tas pilnīgi paaugstinās noskaņu, atceroties saulainās dienas.
Homemade limonāde no citroniem
Sastāvs:
- citrons - 345 g;
- ūdens 955 ml;
- cukurs - 135 g.
Sagatavošana
Citronus labi mazgā karstā ūdenī, un pēc tam nosusina ar dvieli. Sasmalciniet kazeņus uz mazas rīve, un no citrona mīkstuma izspiest sula bļodā. Katlā vāra ūdeni limonādei, izlej cukuru un maisa, līdz tas pilnīgi izšķīst. Iepakojumā ielieciet miziņu, pievienojiet citrusaugļu sulu un uzmanīgi ielejiet visu karstu sīrupu. Aizveriet vāku un atstājiet dzērienu, līdz tas ir pilnīgi atdzisis. Pēc tam mēs to noņemam ledusskapī, un pēc vairākām stundām filtru ielej karafī un to garšo.
Iekšzemes limonādes recepte no citrona un apelsīna
Sastāvs:
- oranža - 5-7 gabali;
- minerālūdens - 10 litri;
- cukurs - 650 g;
- citronu - 95 g.
Sagatavošana
Apelsīni labi mazgā, žāvē un attīra saldētavā. Tad mēs izņemam augļus, atkausē to un sagriež šķēlītēs. Mēs to izgriežam pa gaļas mašīnām kopā ar miziņu un ielej iegūto biezeni ar aukstu minerālūdeni. Mēs uzstājam dzērienu 20 minūtes, pēc tam pievienojiet citronu sulu un ielieciet cukuru pēc garšas. Rūpīgi samaisiet un noņemiet limonādi vairākas stundas ledusskapī.
Iekšzemes limonādes recepte no citroniem un piparmētra
Sastāvs:
- citronu - 65 g;
- svaigā piparmētra - 5 filiāles;
- dzeramais ūdens - 980 ml;
- cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Svaigu piparmētru izskalo, noņem lieko šķidrumu, noberzē lapiņas no kātiem un smalki sagriež ar nazi. Mana citrona, applaucē ar verdošu ūdeni, sagriež uz pusēm un izmanto sulu spiedi, izspiest sulu. Atlikušo kaislīgumu neizmēģina, bet tiek nosūtīts uz pannu ar aukstu dzeramo ūdeni. Pievienojiet piparmētru lapas un pievienojiet šķidrumu vārot. Vāra dažas minūtes, un pēc tam noņemiet citrona novārījumu no plāksnes un nekavējoties izmetiet cukuru pēc garšas. Rūpīgi sajauciet, atdzesējiet dzērienu siltā stāvoklī, sasmalciniet un pārlejiet citronu sulu. Ledusskapī vairākas stundas noņemam limonādi, un pirms pasniegšanas dekorējiet dzērienu ar piparmētru lapām.
Pašmonēts limonāde ar ingveru un citronu
Sastāvs:
- dzeramais ūdens - 2,5 litri;
- ingvera sakne - 205 g;
- cukurs - 30 g;
- medus - 30 g.
Sagatavošana
Ingvers ir mizots un sarīvēts. Kūkā ielejiet litru vārīta ūdens un izmest sagatavoto ingveru. Citronus mazgā, sagriež uz pusēm un izspiež sulu. Sasmalciniet kauliņu un ielieciet pannā ar ingveru. Mīcīt cukuru pēc garšas, samaisīt un vāra saturu. Pēc tam noņemiet traukus no plīts, saspiediet limonādi un atdzesējiet. Pēc tam ielieciet dabisko medu un pievienojiet citrona sulu. Visbeidzot, mēs atšķaida dzērienu ar aukstu ūdeni, ielej brilles un ikvienu porciju izrotājam ar citrona šķēli.
Saimniecības limonāde no citrona un zemeņiem
Sastāvs:
- filtrēts ūdens - 2 l;
- citronu - 95 g;
- cukurs - 155 g;
- Zemenes - 305 g;
- piparmētra - pēc garšas.
Sagatavošana
Pirms jūs gatavojat mājās ražotu limonādi no citroniem, pagatavojiet saldo sīrupu: ielejiet ūdeni pannā, sildiet to līdz 80 grādiem un mestiet pēc garšas cukura un citrona sasmalcinātu miziņu. Rūpīgi sajauciet, vāra šķidrumu un noņemiet traukus no plāksnes. No citrona mīkstuma izspiest sulu un pievienojiet to saldajam sīrupam. Zemenes mazgā, iemērc ar dvieli un sasmalcina blenderī. Tagad ielieciet ogu biezeni citronu dzērienā, sajauciet un izrotājiet ar piparmētru lapām.