Vai jūs vēlaties, lai kvalitātes mājdzīvnieks sevi mājās? Ticiet man, tas nav pārāk grūti. Mēs piedāvājam jums vairākus veidus, kā pagatavot dzēšonu no cukura.
Receptūra cukura pagatavošanai
Sastāvs:
- granulēts cukurs - 5 kg;
- raugs - 500 g;
- ūdens - 15 litri;
- piens - 1 l;
- zirņi - 1 kg.
Sagatavošana
Tagad tev pastāstīt, kā salaužot cukuru. Mēs ievietojam visas sastāvdaļas lielā un dziļā pannā, ielej siltu ūdeni. Pēc tam mēs uzstājam daudz svara tieši 1 dienu un braucam uz alus ražošanas aparātu. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt apmēram 5 litrus tīra moonshine.
Ar to pašu principu jūs varat sagatavot un gatavot no ievārījuma .
Mākslīgais cukurs un raugs
Sastāvs:
- cukurs - 5 kg;
- raugs - 500 g;
- piens - 3 vienības;
- ūdens - 25 l;
- maizes klaips - 4 gab .;
- kartupeļi - 20 gab.
Sagatavošana
Apsveriet vēl vienu recepte, kā no cukura pagatavot cukurs. Visas sastāvdaļas ievieto lielā kastē, ielej karstu vārītu ūdeni un kārtīgi samaisa. Mēs uzstājam maisījumu 1 dienu un pēc tam destilē. Gatavota degvīna tiek pudelēs pildīta, aizsērēta un iztīrīta pagrabā vai ledusskapī.
Klasiskais recepte cukura dzēšam
Sastāvs:
- dilles - 1 ķekars;
- cukurs - 6 kg;
- raugs - 200 g;
- upeņu lapas - 10 gab.
Sagatavošana
Cukurs un raugs ielej 30 litrus silta vārīta ūdens un labi samaisa. Pēc tam pievienojiet upeņu lapas un žāvētu fenheli, lai dzērienam būtu patīkama smaka. Mēs uzstājam visu 6-7 dienas, un pēc tam destilē.
Kviešu un cukura kauliņš
Sastāvs:
- kvieši - 2,5 kg;
- ūdens - 16 litri;
- cukurs - 6 kg;
- kefīrs - 500 ml;
- raugs - 100 g.
Sagatavošana
Lai pagatavotu moonshine, mēs neuzņemam ļoti svaigus graudus, tas ir, pirms tas ir iemērc tas vajadzētu gulēt apmēram mēnesi. 2. Raugs vislabāk tiek izmantots alkoholu, nevis maizes cepšanai, lai fermentācija notiek intensīvāk.
Tagad ej tieši uz moonshine ražošanas tehnoloģiju. Izvēlētais graudi ir vienmērīgi novietoti uz plakanām cepšanas paplātēm, piepildīta ar ūdeni tā, lai tas aptvertu mazliet kviešu, citādi tas nedos. Mēs atstājam graudu iemērcamā veidā un novieto to tumšā un siltajā vietā. Kaut kur otrajā vai trešajā dienā jums būs pirmais kāposts, ja nē, tad tavs graudiņš ir neatbilstošs, un tev būs jāpērk vēl viens. Dīdzināšanas laikā kvieši periodiski, reizi dienā jāpārvērš, lai tas nekļūtu skābs un pelējums. Kad kviešu kāposti ir apmēram centimetrs 2 un sāk savstarpēji savstarpēji sašķelt, mēs uzmanīgi izņemam no ūdens, nedalot tos.
Tagad mēs vēršamies uz ēdiena gatavošanu bergam ar dzēšamiņu. Mēs uzņemam 40 litru jaudu, ielej siltu ūdeni un ielieciet cukuru. Tālāk rūpīgi sajaucām visu un gaidīsim, līdz ūdens atdzist līdz aptuveni 45 grādiem. Tad mēs pievienojam ieplīsušos graudu iesalu un sīki sabiezētu svaigu raugu.
Pēc pāris nedēļām atveriet trauku, filtrējiet caur šķidrumu, lai savāktu visu graudu un pēc tam atkal to izmantotu 2-3 reizes. Tad ielieciet mājās gatavotu kefīru vai jebkuru citu fermentētu piena produktu. Mēs to darām, lai pagatavotajā brūvēs netiktu izmantota fūze eļļa. Tagad, izmantojot mājas spirta ražotni vai tradicionālo māju gatavošanas mašīnu, mēs pārvēršam lielu lepnumu. Lai iegūtu kvalitatīvu produkta labu tīrīšanu, veiciet tūlītēju sekundāro destilāciju. Atlikušos kviešus var droši lietot vēl divas reizes, un dzērienu garša no tā nemainās. Pēdējais solis ir dzert dzērienu ar kokogli.
Nu, tas viss, tagad jūs zināt, kā jūs varat sagatavot sev kvalitatīvu un dabisku cukura cukuru!