Feijoa ir mūžzaļais augs, kas cēlies Dienvidamerikas tropu valstīs, arī aug Azerbaidžānā, Turkmenistānā, Kaukāzā un Krimā. Šis augs ilgu laiku nav uzskatīts par augli. Tie bija dekorēti ar dārziem un parkiem, piemēram, Japānā, audzēti ziemas dārzos vai uz palodzes, baudot krūmu garo un krāsaino ziedēšanu.
Mūsu tirgos feijoa var redzēt, sākot no novembra. Parasti šie ir nenobrieduši augļi. Gatavi augļi ir grūti transportējami, jo tie ātri pasliktinās, zaudē pārdošanas iespējas. Tādēļ raža tiek savākta, nevis gaidot pilnīgu nobriešanu. Pagatavotajiem augļiem ir želejveida kodols un tumši zaļa miza. Garša ir vienkārši garšīga! Feijoā jūs varat izbaudīt zemenes, ananāsus un kivi.
Augļu sastāva feijoa
Apskatīsim augļu feijoa priekšrocības.
Šī brīnišķīgo augļu sastāvā ietilpst puse no Mendelejeva galda: kālija, magnija, kalcija, dzelzs un citi metāli. Pavisam ir aptuveni 100 lietotu vielu nosaukumu. Tomēr svarīgākā feijoa daļa ir joda. Šī vērtīgā elementa mīkstums satur gandrīz tikpat lielu daudzumu kā jūras veltēm (tāpēc virtuvē ir pieņemami apvienot feijo ar, teiksim, mencas vai garnelēm). Tas padara augli par neaizvietojamu vairogdziedzera slimību profilaksei.
Fiber un pektīns, kas ir augļos, palīdz normalizēt kuņģa un zarnu darbību. Sakarā ar augstu C vitamīna saturu, feijoa var kļūt par drošu vairogu sezonālo akūtu elpošanas ceļu infekciju un gripas epidēmiju laikā.
Feijoā augļu miza ir arī ļoti noderīga. Kaut gan tas nav patīkams (pīrāgs, rūgts), bioloģiski aktīvo vielu saturs un fenola savienojumi ļauj to izmantot kā spēcīgu antioksidantu, kas veicina cilvēka ķermeņa atjaunošanos un pretojas vēža draudiem. Parasti mizu žāvē un pievieno tējai.
Saprotot, kāpēc feijoa augļi ir noderīgi, ir jānosaka, kā to pieņemt.
"Live" ievārījums, lai novērstu hipotireoze
Sastāvs:
- feijoa augļi - 1 kg;
- cukurs - 1 kg.
Sagatavošana
Pirms sagatavot "dzīvo" ievārījumu no feijoa, augļus rūpīgi nomazgā ar tekošu ūdeni. Mizu var noņemt, tad ievārījums būs viendabīgāks un maigs, un jūs varat atstāt. Otrajā gadījumā mēs iegūstam produktu lietderīgāku (par iepriekšminēto konsistences saturu) un ar nedaudz pikantu garšu. Augļus nepieciešams sagriezt vairākās daļās, sasmalcināt ar blenderu un rūpīgi sajauc ar cukuru. Gatavs maisījums ievieto sterilos burkās un ievieto ledusskapī. Ņem 1 ēdamkaroti divas līdz trīs reizes dienā.
Feijoa kosmetoloģijā
Kosmetologi arī skatījās uz pārsteidzošajiem augļiem. To lieto, ja nepieciešams, lai apturētu iekaisuma procesus uz ādas, kuperozi, pigmentāciju, pūtītēm.
Pacelšanas maska no feijoa
Sastāvs:
- feijoa - 1 gab .;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote;
- zemu tauku biezpiens - 1 ēdamkarote.
Sagatavošana
Feijoa tiek mizoti, sasmalcināti ar blenderu un rūpīgi sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Tas tiek piemērots tīrītajai un vēl labākai nokrāsotajai sejas, kakla un dekoltēžas ādai. Ekspozīcijas laiks ir 15-20 minūtes. To mazgā ar tīru siltu ūdeni.
Kontrindikācijas feijoa lietošanai
Kā jebkuram citam auglim, feijoā ir gan labvēlīgas īpašības, gan kaitējums. Šis auglis ir labāk nelietot cilvēkus ar hipertiroīdismu, kā arī cieš no liekā svara un diabēta.