Kāposti ir pieejamas un tautas dārzeņi, kas ir iekļauti dažādu ēdienu receptēs. Mīli to ne tikai garšajai, bet arī labā, pateicoties daudziem mikro- un makroelementu klātbūtnei, kā arī vitamīniem, kas ir svarīgi ķermeņa pareizai darbībai. Pat pēc termiskās apstrādes daudzi vitamīni paliek šajā produktā. Ir vērts atzīmēt, ka katram zīmolam ir savas priekšrocības.
Kādi vitamīni ir kāpostos?
Fermentēta produkta derīgās vielas ir ne tikai dārzeņos, bet arī sālījumā. Turklāt ir vērts atzīmēt, ka tie saglabājas vairākus mēnešus. Šī iecienītākā uzkoda var lepoties ar vitamīnu B, A un C klātbūtni. Visu zušu kroņus izceļas ar lielu daudzumu K vitamīna, kas uzlabo asins recēšanu.
Kādi vitamīni satur baltu kāpostu?
Kā daļa no šīs dārzeņu ir daudz askorbīnskābes, kuru precīza summa ir atkarīga no augu šķirnes. Turklāt, kāposti saglabā šo noderīgo vielu jau ilgu laiku. Baltā kāpostiem ir vitamīni B , kas ir svarīgi normālai nervu sistēmas darbībai. Šajā dārzeņā ir pieejams A vitamīns.
Kādi vitamīni ir ziedkāposti?
Starp visām šī augu šķirnēm ir ziedkāposti, kas satur visvairāk askorbīnskābes. Šī produkta vērtība ir saistīta ar A, E, D un K vitamīna klātbūtni. Ņemot vērā daudzus vitamīnus un minerālvielas, nav pārsteigums, ka ziedkāposti uzlabo organisma antioksidantu aizsardzību. Ir vērts atzīmēt arī ziedkāpostu pozitīvo ietekmi uz gremošanas sistēmu.
Kādi vitamīni ir jūraszāles?
Šis produkts ir pazīstams ar daudz joda klātbūtni, taču ir vērts atzīmēt bagātīgo vitamīnu sastāvu. Jūras kāpostiņā ir A , E, C, D un B grupas vitamīns. Regulārā patēriņā jūs varat pagarināt jaunību, samazināt holesterīna daudzumu un uzlabot asins recēšanas spēju.