Katru otro personu no rīta sāk ar kafiju. Kādam patīk vienkārša šķīstošā kafija, un kāds atzīst tikai īstu kūka. Ir cilvēki, kuri visas dienas garumā dzer vienu kafiju, un tie ir īpaši apbēdināti ar vāroša ūdens trūkumu tuvumā, kad vēlaties padarīt savu iecienītāko dzērienu un nedaudz atpūsties. Šajā situācijā šajā laikā tika izgudrots auksta kafija, kurā tika iegūta frakcija. Šis dzēriens, neskatoties uz tā franču nosaukumu (frāze - saputota), ir tikai grieķu valoda, kura savulaik nāca klajā ar vienu atjautīgu grieķu, kad izstādē nevarēja atrast verdošu ūdeni. Ilgu laiku viņš iejauca kafiju ar aukstu ūdeni, līdz pieauga augsta un diezgan noturīga putuplasta.
Kā gatavot frappe?
Grieķijas frappe klasiskā versija ir diezgan viegla un ir pieejama ikvienam mājās, kuram ir vienkārša šķīstošā kafija. Grieķijā šī dzēriena pagatavošanai ir īpašs mazais roku maisītājs ar plāksnīti galā, jūs varat izmantot parasto kratītāju, un, ja ne, vienkārši kafiju sakuliet ar karoti. Tātad: kā padarīt frappe kafiju?
Sastāvs:
- šķīstošā kafija;
- cukurs;
- ūdens;
- piens;
- ledus.
Sagatavošana
Uzlieciet kafiju un cukuru garā stikla krāsā, atkarībā no tā, kādai cietokšnai un konfektei vēlaties kafiju. Pievienojiet tējkaroti ūdens un labi berzējiet, līdz veidojas putas. Ielejiet ledus glāzē kafijas, pievienojiet pienu un nepieciešamo daudzumu ūdens. Ielieciet salmi un izbaudiet kafiju.
Tiem, kas vēlas iegūt spēcīgāku un elegantu dzērienu, tika izgudrots kafijas frappuchino, kura pamatā ir divreiz espresso.
Frappuchino
Sastāvs:
- espresso kafija;
- piens - 100 g;
- cukurs - 1 tējkarote;
- ledus - 200 g.
Sagatavošana
Ielieciet visas sastāvdaļas maisītājā un sajauciet, līdz veidojas smalkas drupatas. Gatavo dzērienu ielej augstā stiklā un pasniedz ar salmiem. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt kafiju ar putukrējumu. Jūs varat arī pievienot karameli vai šokolādes sīrupu frappuchino.
Kafijas aromāts ar saldējumu
Sastāvs:
- espresso - 30 ml;
- vaniļas saldējums - 50 g;
- kakao - 1/4 tējk.
- šokolāde - 20 g;
- kanēlis;
- ledus.
Sagatavošana
Sajauciet espresso, saldējuma, kakao un mērcē līdz gludām blenderī. Tad pievienojiet ledus un atkal beat, līdz parādās biezas putas. Ielieciet kokteili uz augstu stiklu un izrotājiet frīpu ar kanēli un šokolādi. Pasniedziet ar salmiem. Šāds dzēriens neatstās nevienu vienaldzīgu.