Sūkalu unikālās ārstnieciskās īpašības bija zināmas arī senajā Grieķijā. Liels Hipokrāts ieteica lietot šo dzērienu, lai saglabātu un saglabātu veselību, un 18. gadsimtā serums jau tika izmantots kā diurētiķis, nostiprinošs un nomierinošs līdzeklis.
Derīgās seruma īpašības
Serums tika atzīts par vērtīgu pārtikas produktu, kas savā sastāvā savāca daudzas vitāli svarīgas vielas. Zinātnieki ir pierādījuši, ka sūkalas ir līdzīgas mātes piena sastāvam, tāpēc to lieto pat bērnu pārtikā, un tas ir daudz. Tātad, izdomājam, kas ir derīgs sūkalām:
- Ieteicams nervu sistēmas traucējumiem. Serums palīdz cīnīties ar depresiju un veicina serotonīna ražošanu.
- Noderīga sirds un asinsvadu sistēmas veselībai. Serums veicina kaitīgo holesterīna izdalīšanos organismā, tādējādi attīrot asinsvadus un novēršot sirds slimību parādīšanos un attīstību.
- Nostiprina kaulus, nagus, zobus. Serums satur lielu daudzumu kalcija, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka kaulu sistēmu. Starp citu, ja dzeriet vienu litru sūkalu dienā, varat piesātināt savu ķermeni ar šī elementa ikdienas ātrumu.
- Šis dzēriens ir milzīgs ieguvums no gremošanas sistēmas. Palīdz cīnīties ar aizcietējumiem, dziedē gastrītu un kolītu, atjauno zarnu mikrofloru, dziedina bojāto kuņģa gļotādu.
- Sūkalu olbaltumvielas ir viegli pārstrādājamas, tādēļ ātri iekļaujas šūnu augšanā un atjaunošanā.
Svars zaudēšanas serums
Daudziem dietologiem ieteicams izmantot šo dziedinošo dzērienu cilvēkiem ar lieko svaru vai tikai tiem, kuri vēlas atbrīvoties no papildu mārciņas. Novecojošā seruma lietderīgās īpašības:
- Atjauno ūdens un sāls līdzsvaru . Tas noņem lieko šķidrumu, tādējādi novēršot tūsku.
- Samazina ēstgribu . Ja jūs dzersiet pāris glāzes šī dzēriena, jums paliek ilgi izsalkuma sajūta, un tādēļ nebūs vēlēšanās noķert kādu ķiploku vai taukainu sviestmaizi.
- Minimālais kaloriju saturs . 100 g serumā ir tikai 18 kcal.
- Tas atjauno un paātrina metabolisma procesu .
- Notīra ķermeni . Serums veicina toksīnu un toksīnu noņemšanu, novērš fermentāciju un gāzes veidošanos zarnās.