Redīsi Krievijā vienmēr ir bijusi augstu cieņu. Tas bija viens no galvenajiem pārtikas produktiem, un to lietoja arī dažādu slimību ārstēšanai. Šodien tiek audzētas vairākas šīs dārzeņu šķirnes, no kurām visbiežāk sastopams baltais redīss. Daudzi viņai patīk viņai par interesantu asu garšu. Tomēr ne visi zina par baltā redīsa lietderīgajām īpašībām. Lai gan to tiešām var saukt par ļoti vērtīgu pārtikas produktu.
Balto redīsu sastāvs un īpašības
Augu konsistenci bez šaubām var saukt par unikālu. Pirmkārt, tajā ir vairāk nekā desmit vērtīgas aminoskābes, kuras cilvēka organisms var saņemt tikai no ārpuses. Otrkārt, tajā ir derīgas ēteriskās eļļas. Treškārt, šajās saknēs ir maz cietes un daudz šķiedrvielu. Turklāt balto rutku lietderīgās īpašības ir saistītas ar dažādu vitamīnu un mikroelementu klātbūtni. Vienā vidējā lielumā dārzeņi satur 40% no visu vajadzīgo bioloģiski aktīvo vielu dienas normām. Ieskaitot vitamīnus A , E un C, vitamīnus B1, B2, B3, B5, B6, B9, kalciju, magniju, kāliju, fosforu, dzelzi, jodu utt.
Kāda ir baltā redīsu izmantošana ķermenim?
Pateicoties ēteriskajām eļļām, dārzeņiem ir pretvīrusu efekts, tādēļ tā celuloze un sula kombinācijā ar medu tiek izmantota saaukstēšanās un gripas ārstēšanai. Turklāt redīsi spēj nostiprināt imunitāti, atjaunot to pēc nopietnas slimības. Sakne var nodrošināt diurētisku un choleretic iedarbību, tāpēc ieteicams ēst tiem, kas cieš no kolīts, urīnpūšļa traucējumi, nieru slimības. Baltais redīss var nomierinoši ietekmēt nervu sistēmu, mazināt neirozes. Liela šķiedru daudzuma dēļ dārzeņi ir noderīgi, lai optimizētu zarnu darbību un visu gremošanas sistēmu. Arī regulāri lietojot, tas palielina hemoglobīna līmeni un samazina vēža iespējamību. Tautas medicīnā ar celulozes palīdzību no celulozes redīsiem sajauc ar medu ārstēt dažādas ādas slimības, tai skaitā, gļotādas abscesi un ekzēma.
Ķermeņa balto rutku izmantošana ir tāda, ka tas labvēlīgi ietekmē izskatu. Tie, kuri ēd pietiekami bieži, var atbrīvoties no rīta pietūkuma uz sejas, maisi zem acīm, uzlabot viņu nagu un matu stāvokli. Dārzeņiem ir atjaunojoša iedarbība, tādēļ tas ir jāiekļauj uzturā cilvēkiem, kas vecāki par 35 gadiem. Un sievietēm būtu jāzina, ka balto redīsu sula palīdz arī no vecuma plankumiem un vasaras raibumiem. Jūs varat vienkārši uzlikt sarkano dārzeņu plānos apļus problemātiskajās vietnēs un paturēt aptuveni 20 minūtes. Matu stiprināšanai var izmantot rīvētu baltu redīsu ar riekstu un dadzis eļļu masku. Viņai 15 minūtes sakņojas, nosedzot galvu ar plastmasas maisu. Tad rūpīgi nomazgājiet ar remdenu ūdeni un šampūnu.
Vai baltā redīsi palīdz zaudēt svaru?
Daudzi uzskata, ka redīsu sula, arī balta, palīdz zaudēt svaru. Bet tas nav gluži taisnīgi. Uztura speciālisti patiešām iesaka iekļaut šo dārzeņu uzturā tiem, kas cīnās ar lieko svaru, bet ne tāpēc, ka viņš, iespējams, sadedzina taukus. Citas baltās rīves izmantošana svara zudumā - tā satur minimālo kaloriju daudzumu: 100 gramos - tikai 21 kalorija. Tāpēc to var droši iekļaut salātu sastāvā vai vienkārši sarīvēt un ēst ar nelielu daudzumu augu eļļas un šķēle maizes. Tas ir ļoti noderīgs uzkodas, labi noslīcinātam bada un nekaitē skaitlim. Jūs varat organizēt un izkraut dažas dienas, bet ne vairāk kā divas reizes nedēļā.