Tas ir pārsteidzoši, cik daudz cilvēku šodien pievērš tik maz uzmanības, ko viņi ēd. Bet uzturs ir vissvarīgākais kvalitātes un ilgmūžības faktors. Ko mēs ēdamie ietekmē ne tikai mūsu pašreizējo veselības stāvokli, bet arī ilgtermiņā ir milzīga ietekme uz veselību.
Grāmata "Pārtika un smadzenes" atver atbildes uz daudzu mūsdienu cilvēku uztura jautājumiem - milzīgo cukura un lipekli klātbūtnē uzturā. Ātrās uzkodas maizes un maizes izstrādājumu formā, cukura pievienošana dažāda veida dzērieniem un nozīmīgas uztura trūkums noved pie atmiņas, domāšanas un, galvenokārt, dzīves kvalitātes pasliktināšanās.
Neskatoties uz to, ka tagad liela daļa populāro zinātņu literatūras par uzturu ir ļoti pretrunīga, es ļoti iesaku man iepazīties ar šo grāmatu, jo es jutu ieteikto uztura ieteikumu efektivitāti praksē. Nevajag akli sekot līdzi visiem ieteikumiem, taču vispārēja ideja kopā ar citiem avotiem ļaus jums kritiski domāt un uzņemt ēdienu, kas patiešām ļauj jūsu prātam un ķermenim strādāt 100%.