Protams, alkohola lietošana nav nepieciešama. Bet mēs par to nerunājam. Alkohols nedarīs kaitējumu, ja to lieto pamazām, bet ne bieži. Un ir svarīgi, lai tajā pašā laikā alkoholiskie dzērieni būtu kvalitatīvi. Tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot moonshine no ievārījuma. Pirmkārt, jūs saņemat videi draudzīgu produktu bez kaitīgiem piemaisījumiem un piedevām. Un, otrkārt, jums ir arī raudzēts ievārījums. Galu galā, jūs to nevarat lietot uzturam, bet krūšturim šāds produkts darīs tikai naudas sodu. Dažas interesantas receptes, lai padarītu moonshine no ievārījuma gaida jūs zemāk.
Kā padarīt moonshine no ievārījuma?
Sastāvs:
- fermentēts (fermentēts) ievārījums - 6 litri;
- raugs - 300 g;
- cukurs - 3 kg;
- siltais ūdens - 30 litri.
Sagatavošana
Lielā emaljētā traukā mēs ielej karstu ūdeni, tur mēs izlej cukuru un samaisa, līdz tā izšķīst. Pēc tam ielej ievārījumu un atkal maisa. Tagad atsevišķā traukā mēs atšķaida ar siltu ūdeni, rauga un arī pārlej iegūto maisījumu pārējām sastāvdaļām. Atkal, viss ir sajaukts. Mēs atstājam briski no ievārījuma apmēram 10 dienas. Ir nepieciešams, lai panna būtu stāvēt siltā vietā, turklāt tai vajadzētu būt arī segtai ar segu vai kaut ko siltu. Svarīgs niansējums: lepojumam jābūt pilnībā fermentētam, citādi nebūs laba šķidruma. Gatavību var pārbaudīt šādos veidos:
- Izgaismota spēle tiek piestiprināta krūšturim, ja tā deg, tad tā ir gatava. Ja tas iet bojā, Berg vēl nav pilnībā fermentēts;
- mēs garšo maisījumu pēc garšas - ja tas ir salds, tad vēl nav gatavs. Garšai vajadzētu kļūt rūgta.
Pēc tam, kad esam pārliecinājušies par baržas pilnu gatavību, uzmanīgi ielejiet tā gatavošanas iekārtas spēju un sākiet destilācijas procesu.
Mākslīgais piens no ievārījuma bez cukura
Sastāvs:
- fermentētais ievārījums - 6 litri;
- raugs - 300 g;
- ūdens - 30 litri.
Sagatavošana
Sildiet ūdeni, pievienojiet fermentētu ievārījumu. Rīsus ielej 400 ml silta ūdens un ielej iegūto masu traukā ar ievārījumu. Viss ir labi sajaucies, un mēs noņemam raugu siltā laikā 5 dienās. Pēc tam mēs apcepam lepnumu parastajā veidā. Rezultātā būtu jābūt apmēram 6 litriem dzemdību. Šis produkts ir lielisks, lai turpinātu ražot tīkkures, šķidrumus un šķidrumus.
Ievērojiet, ka pievienojot cukuru, aprēķinot 1 kg cukura uz 2 l jam, moonshine produkcija būs par vairāk par 30%.
Daži eksperti sagatavo moonshine no ievārījuma bez rauga. Bet tas ir riskanta okupācija, jo fermentācija, kas dod skābu ievārījumu, var būt mazs. Šajā gadījumā izejvielas būs bezcerīgi sabojātas, un jūs nesaņemsiet kaunu.
Kā novietot moonshine uz ievārījuma?
Sastāvs:
- raudzēts ievārījums - 1 l;
- alus - 200 g;
- cukurs - 200 g;
- vārīts ūdens - 4,5 litri.
Sagatavošana
Umolu ievieto 6 litru pudelē, pievieno cukuru, alu un atdzesētu vārītu ūdeni. Tvertnes kakls ir pārklāts ar marli, un mēs sūtīt burvību pusotru nedēļu siltā vietā. Pēc tam dzemdes var destilē.
Starp citu, braga par dzēstiem ir iegūta no jebkura ievārījuma. Sakņosies un ābolu, un ķiršu, un zemeņu, un tumšsarkanā , un jebkura cita. Ir tikai galvenais izvēles kritērijs - cukura saturs tajā būtu pēc iespējas lielāks. Nav arī ievārījuma no tiem pašiem ogām vai augļiem. Jūs varat droši sajaukt dažāda veida džemu.
Papildus gatavā produkta garšas, jūs varat pievienot nedaudz vaniļas vai citrona garoza.
Tātad, mēs teicām jums receptes un noslēpumus padarīt mājās gatavotu brūvēt no ievārījuma. Mēs ceram, ka jums būs lielisks dzēriens.