Tēja ir viens no visvairāk garšīgiem un populārākajiem dzērieniem visā pasaulē, tai piemīt patīkama garša, pilnīgi nomierina slāpes un to var patērēt ne tikai karstā, bet arī aukstā formā. Protams, to dzert vislabāk ir ledus vai tikai ļoti labi atdzesēts. Apskatīsim dažas receptes par to, kā padarīt garšīgu un tonizējošu aukstu tēju mājās.
Aukstā tējas recepte
Sastāvs:
- melnā tēja - 3 tējk.
- ingvera sakne - pēc garšas;
- Zemes kanēlis - 0,5 tējk.
- krustnagliņas - 5 gab.
- citronu - 1 gab .;
- ledus;
- cukurniedru cukurs - 3 tējk.
- ūdens - 0,5 litri.
Sagatavošana
Kā pagatavot auksto tēju ar garšvielām? Lai to izdarītu, vāra ūdeni nelielā tējkannā ar 500 ml tilpumu, ielieciet tējas lapas, nedaudz maltu kanēli, gabaliņu no mizotiem ingveriem un krustnagliņām. Tad lieciet vārošā ūdenī tējkannā, pārklājiet to ar vāku, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet dzērienam novietot un pareizi atdzist. Mēs uzņemam stikla trauku un gandrīz pusi aizpilda ar sasmalcinātu ledu.
Citronu rūpīgi mazgājot, sagriež lokos un pievieno kopā ar cukuru krūzi. Maisiet labi un viegli iemērciet tajā atdzesētu un labi pagatavotu tēju, samaisiet un ļaujiet dzert atdzist, apmēram 5 minūtes.
Aukstās tējas recepte ar citronu
Sastāvs:
- zaļā tēja - 6 tējk.
- citronu - 1 gab .;
- piparmētra - pēc garšas;
- kaļķi - 1 gab .;
- cukurs - 0,5 vienības;
- ūdens - 1,5 litri;
- ledus.
Sagatavošana
Lai pagatavotu auksto tēju ar piparmētru un citronu, vāra 1,5 litrus ūdens. Mazā kafejnīcā ielieciet zaļo tēju un apkaisa cukurniedru cukuru. Laima un citrons, no katra izspiež sulu un izlej to pannā. Mēs arī pievienojam svaigas piparmētru lapas, rūpīgi sajauc visu un berzē to ar koka karoti. Ielieciet verdošā ūdenī un ļaujiet tējai stāvēt 10 minūtes.
Gatavs un atdzesēts dzērienu filtrs, ielieciet ledus krūzi un ielejiet tēju, dekorējot dzērienu uz citrona vai laima šķēlītēm un piparmētru šķipsniņu.
Cieto tēju var pagatavot arī uz ingvera vai kumelīšu tējas pamata. Izbaudiet tējas pusi!