Bumbieru sula ir ļoti noderīgs dzēriens, ko bieži izmanto programmās, lai attīrītu ķermeņa toksīnus. Daudzveidību dzēriens var pievienot tam ar citiem augļiem un oglām, kā arī jūsu iecienītākās aromātiskās garšvielas. Kā padarīt bumbieru sulu, mēs mācāmies no receptēm zemāk.
Receptes par bumbieru sulu
Sastāvs:
- svaigas bumbieres - 2-3 kg.
Sagatavošana
Ziemā bumbieru sulas ieguve ir ļoti vienkārša: bumbieri ir mans, mēs to iztīra no kodoliem un ļaujam iet caur gaļas mašīnā. Gatavi celulozei lieciet presi, iegūtais šķidrums tiek izteikts ar vairākiem marles slāņiem katlā. Lai atvieglotu bumbieru sulas izgatavošanu, varat izmantot sulu spiedes. Iegūto sulu ielej konservos, pārklāj ar vāku un uz 15-30 minūtēm ievieto ūdens vannā. Tādējādi bumbieru sula tiek ievākta ziemā vai ilgstošai uzglabāšanai, bet, ja nākamajās pāris dienās plānojat dzert dzērienu, to vāra 2-3 minūtes un ļaujiet to atdzist tieši pirms lietošanas.
To pašu shēmu var novākt un zirņu ābolu-bumbieru sulu. Ja āboli un bumbieri nav īpaši salda, tad jūs varat papildināt dzērienu ar cukuru vai medu pēc garšas.
Bumbieru sula sulu plīts
Sagatavojiet ābolu-bumbieru sulu vai tīru bumbieru var ar vienkāršu ierīci - sokovarki. Ar šīs ierīces palīdzību tiek iegūta sula vairāk nekā lietojot sulu spiedes.
Lai sagatavotu sulu sovoharkā, bumbierus ir jākortē, visi augļi tiek atdalīti no sēklām un sagriež kubiņos. Mēs ieliekam sagatavotos augļus sulas traukā, ielej šķidrumu ūdens nodalījumā un pārklāj visu ar vāku. Sulu pagatavošanas process ilgst no 20 līdz 60 minūtēm (atkarībā no augļu mīkstuma), pēc kura mēs iegūstam biezu un saldu dzērienu, kas ir saglabājis visus tā vitamīnus. Karstu sulu var ielej sterilizētos burkās vai pudelēs un atstāt uzglabāšanai.
Ja dabīgā dzēriena saldums jums nav pietiekams, tad vienlaikus var pagatavot cukuru, kaut kur 40-50 g uz 1 kg bumbieru.
Vitamīnu sula no bumbieriem un gurķiem
Sastāvs:
- bumbieris - 1 gab.
- Grieztais ingveris - 1/3 tējk.
- gurķis - 1 gabals;
- selerijas - 2 kāti.
Sagatavošana
Mēs sagatavojam dārzeņus un augļus saspiežot: no sēklām mēs notīra bumbierus, sagriež gurķi un seleriju lielos kubos. Mēs ēdam cauri sulu spiedei visus gatavotos augļus kopā ar ingveru. Pie produkcijas mēs iegūstam intensīvu un atspirdzinošu sulu, no kuras ir patīkami sākt no rīta.
Mums patika mūsu receptes, tad mēs iesakām mēģināt padarīt apelsīnu vai ananāsu sulu - tas būs garšīgi un noderīgi.