Kakao ir iecienīts bērnu dzēriens, kas neatstās pat pieaugušo vienaldzīgi. Tās garša ir atkarīga no sastāvdaļu kvalitātes un proporcijām. Mēs jums pateiksim dažus veidus, kā ievilkt kakao no pulvera uz piena.
Piena kakao recepte
Sastāvs:
- piens - 985 ml;
- cukurs - 45 g;
- kakao šķīstošs - 3 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Piens izlej kafijas mērcē, uzliek ēdienus uz vidējā uguns un uzvāra. Tad mēs mestam cukuru un iemaisīsim. Tālāk pievienojam kakao pulveri un pilnībā izšķīdiniet to pienā, lai nepaliktu gabaliņi. Mēs vāra vairākas minūtes dzērienu, maisot, izlejot uz stikla stikliem.
Kā pagatavot kakao kondensētā pienā?
Sastāvs:
- sausais kakao - 25 g;
- Kondensēts pilnpiens - 1 burka;
- ūdens 175 ml;
- krēms - dekorēšanai;
Sagatavošana
Koncentrācija tiek sadalīta katlā, atšķaida ar vārītu karstu ūdeni un sasilda līdz vārīšanās temperatūrai. Tad mēs mestam kakao, sajauc un vāra vairākas minūtes. Ieliet to krūzītēs un, ja vēlaties, izrotājiet putukrējumu.
Kakao ar pienu un kanēli
Sastāvs:
- kakao - 25 g;
- piens - 305 ml;
- cukurs - pēc garšas;
- vanilīns - 1 paciņa;
- kanēļa pulveris - 5 g.
Sagatavošana
Piens ir uzsildīts, bet ne vārīts. Tad ielej sausu kakao un kārtīgi samaisa. Uzkarsē dzērienu dažas minūtes, pēc tam iemest cukuru, vanilīnu un kanēli. Viegli pārslaujiet kakao un ielieciet skaisto krūzes.
Kakao recepte pienam ar olu dzeltenumiem
Sastāvs:
- svaigs piens - 845 ml;
- cukurs - 125 g;
- kakao šķīstošs - 25 g;
- olas dzeltenums - 2 gab.
Sagatavošana
Nelielā emaljas podiņā izlejiet pienu, viegli sasildiet un izlejiet kakao. Rūpīgi samaisiet un 3-5 minūtes vāriet vārot, nedaudz uzlejiet. Tajā pašā laikā mēs berzējam dzeltenumus ar cukuru bļodā un pievieno iegūto maisījumu kakao. Uzsmidziniet dzērienu, bet nevārīciet to un pēc tam to sajauciet ar maisītāju un izlejiet pa glāzēm.
Kā pagatavot kakao ar pienu un saldējumu?
Sastāvs:
- sausais šķīstošs kakao - 10 g;
- piena govs - 225 ml;
- cukurs - 20 g;
- krējuma saldējums - 55 g.
Sagatavošana
Tātad, ielej nedaudz svaigu pienu kūkā, silda to siltā stāvoklī un ielej kakao pulveri. Labi sajauciet maisījumu ar putukrējumu, lai nenotiktu gabaliņi. Pēc tam ielej atlikušo pienu un vāra vairākas minūtes, maisot. Pēc tam mēs noņemam traukus no plāksnes, ielej kakao glāzē un izmetam vaniļas saldējuma bumbu.