Kam nepatīk kompots no žāvētiem augļiem?! To var dzert gan karstu, gan aukstu. Auksti tas pilnīgi slāpst slāpes, tādēļ to ir labāk pagatavot vasarā un novietot ledusskapī, bet karstā - ziemā silti, pēc gariem pastaigiem salnā.
Sālīta kompoti no žāvētiem augļiem no žāvētiem āboliem, aprikozēm, bumbieriem, rozīnēm, plūmēm, tāpēc to var uzskatīt par papildu vitamīnu avotu. Kompotē var pievienot arī eksotiskus augļus, piemēram, žāvētus ananāsus, banānu, kivi. Kā padarīt kompoti par žāvētiem augļiem? Apskatīsim ar jums receptes kompota no žāvētiem augļiem.
Kā sagatavot žāvētu augļu kompotu?
Sastāvs:
- Žāvēti āboli - 200 g;
- žāvēti bumbieri - 150 g;
- žāvētu augļu maisījums - 400 g;
- ūdens - 2 l;
- cukurs - 150 g.
Sagatavošana
Nogrieziet ābolus labi zem karstā ūdens, un bumbieru un žāvētu augļu mērcēšana 5-10 minūtes. Vāroša ūdens katliņā pievieno cukuru un labi samaisa, lai pilnībā izšķīdinātu. Izgatavotajā sīrupā vispirms ielieciet ābolus un bumbierus, pēc 5 minūtēm pievienojiet augļu maisījumu. Visu ēdienu gatavo 25 minūtes zemā siltumā. Galu galā pievienojiet citronu miziņu, vaniļas garšu. Mēs gatavojam visu vēl 10 minūtes un noņemam no uguns. Pārklāj ar vāku, lai izspiestu žāvētu augļu kompotu. Vitamīnu dzēriens jebkurā sezonā ir gatavs!
Kompotek no žāvētiem augļiem multivarkā
Ja jums ir multivarkeris, tad iesaku jums vienkāršu kompostu no žāvētiem augļiem kompostā multivarkā. Tas izrādās ļoti garšīgs un smaržīgs.
Mazie žāvēti augļi ir iekļauti multivarkā. Pievienojiet cukuru un ūdeni līdz maksimālajiem rīsiem. Multivarkeris tiek uzstādīts uz "dzesēšanas" režīmu apmēram 1-2 stundas. Vislabāk ir likt kompotu naktī, pēc tam daudzfaktori nonāks sildīšanas režīmā, un jūsu žāvētu augļu kompots tiks ievadīts līdz rītā, kā termosā.
Kā pagatavot žāvētu augļu kompotu bērnam?
Visi bērni ļoti mīl kompostus no žāvētiem augļiem. Bērnu kompotam labāk izvēlēties augļus no savas mājas, jo tie ir videi draudzīgi un sulīgi. Ja jums vēl ir jāpērk žāvēti augļi, tad labāk ņemt tos, kas aug jūsu reģionā - ābolus, bumbierus utt. Jebkurā kompotā jūs varat pievienot rozīnes.
Sastāvs:
- Asorti no dažādiem augļiem (bumbieri, āboli, žāvētas plūmes, rozīnes) - 350 g;
- ūdens - 2 litri.
Sagatavošana
Sausus augļus rūpīgi izskalo ar karstu ūdeni un ievieto katlā ar verdošu ūdeni. Pavārs apmēram 30 minūtes, beigās jūs varat pievienot nedaudz rozīņu. Cukura vietā varat ievietot pāris medus karotes, ja bērnam nav alerģijas.
Cik noderīgs ir žāvētu augļu kompots?
Kompoteks par žāvētiem augļiem ir ļoti noderīgs gremošanai. Žāvētajos augļos ir daudz pektīnu, kas uzlabo gremošanas procesus, stimulē zarnu peristalci. Regulāri lietojot kompoti no žāvētiem augļiem, vielmaiņas procesi normalizējas, no organisma izdalās toksiskas vielas, liekā holesterīns. Saskaņā ar mikroelementu un vitamīnu saturu tie ir daudz bagātāki nekā veikalā iegādātās sulas. Tāpēc dzērieni no žāvētiem augļiem un veselība!