Protams, karstā dienā ir patīkams aukstais arbūzs, taču patīkamāk to kombinēt ar citiem augļiem labvēlīgas svaigas vasaras laikā. Par to, kā padarīt arbūzu svaigu, mēs runāsim tālāk minētajās receptēs.
Kā padarīt svaigu arbūzu, piemēram, Taizemē?
Sastāvs:
- mazais arbūzs - ¼ gab.
- kokosriekstu ūdens - 240 ml;
- sula ½ kaļķi;
- cukura sīrups - 35 ml;
- piparmētru lapas - 5-10 gab.
Sagatavošana
Atšķaidītu no mizas un arbūzu mīkstuma sēklas (vajadzētu dabūt apmēram 2 glāzes) pirms sasaldēšanas, pēc tam ielieciet blenderī un pēc tam ielieciet kokosriekstu ūdeni. Ja ir problēmas ar pēdējā ekstrakciju, tad ir iespējams izmantot parasto filtrētu ūdeni. Ielieciet cukura sīrupu un pievienojiet laima sulu. Maisītāja pēdējās lapas ir piparmētru lapas, pēc kuras to saturs tiek sapurināts līdz maksimālajai vienveidībai. Pielāgojiet gatavā dzēriena blīvumu un garšu, izlejot nedaudz ūdens vai cukura sīrupa.
Arbūzu-banānu svaigā mājiņa - recepte
Dzēriena blīvums un uzturvērtība palielinās banānu. Šādi svaigi var tikt pasniegti tieši tāpat vai arī alkoholisko dzērienu veidā, ielejot kādu rumu.
Sastāvs:
- arbūzu mīkstums - ½ st.
- banāns - 1/2 gabali;
- ananāsu sula - 35 ml;
- kokosriekstu (vai regulāra) krēma - 30 ml.
Sagatavošana
Pirms svaigu arbūzu mājās, ar banānu ir jāiesaldē ar kauliņu ar kauliņiem. Pēc tam saldētos gabaliņus ievieto blendera bļodā, papildina ar ananāsu sulu, krējumu un putota. Ja vēlaties, varat regulēt dzēriena konsistenci, ielejiet vairāk šķidruma (krējums vai sula).
Arbūzs svaigi arbūzu
Sākotnējā ideja par saldo arbūzu ir pašā arbūvē. Uzmanīgi nogriežot arbūzu vāku, noņemiet mīkstumu un atdaliet to no kauliem, pēc tam sasaldējiet un sāciet gatavot pēc mūsu receptes.
Sastāvs:
- arbūzu mīkstums;
- viena melones miesa;
- ledus;
- cukura sīrups - pēc garšas.
Sagatavošana
Pārlej arbūzs un melones mīkstumu caur sulu spiedi. Ja maisījums nav pietiekami jauks, pievienojiet cukura sīrupu. Ielejiet sulu maisījumu atpakaļ arbūzā un pievienojiet ledus. Nosedz arbūzu-melonu svaigi sagriež ar pašas arbūzs vāciņu. Servēšanas ērtībai var tikt uzstādīts neliels krūts arbūzs sānu sienā. Gatavojiet tūlīt pēc dzēriena pagatavošanas.