Kokteilis "Hirosima" - viens no slavenākajiem pasaulē stipra alkoholisko kokteiļu, krievu izcelsmes. Stiklšķiedras sastāvdaļas ir izvietotas trīs slāņos. Dažādu krāsu sastāvdaļu pakāpeniskas sajaukšanas procesi, sākot ar granānīna (biezs granātābolu sīrupa) pievienošanu, šķietami līdzinās kodolenerģētiskai sēnēm. Kokteilis "Hirosima" - īsais dzēriens, tas ir kokteilis, ko parasti lieto vienā ēdienā. Protams, šī metode būtiski maina dzērāju stāvokli: vispirms ir tā sauktais šāvēja efekts, tad tas attīstās tālāk. Tieši šī iemesla dēļ pirms dzeršanas nākamajā partijā ir labāk veikt relatīvi ilgu pauzi.
Kokteiļa "Hirosimas" receptes izveides vēsture
Kokteiļu "Hiroshima" 20.gadsimta 50. gados izgudroja padomju bārmeņi, reaģējot uz slavenā amerikāņu kokteiļa "B-52" pieaugošo popularitāti. Ideja veidot tādu pašu kā "B-52", galvenā atšķirība ir likura Kaloua aizstāšana ar sambuca.
Kā zināms, Hirosima ir pirmā no divām japāņu pilsētām, kuras pakļauti pasaules pirmajam atombumbas pilienam. Jāapzinās, ka "Hirosimas" kokteilis nav mēģinājums izlikties par traģiskajiem notikumiem Japānā 1945. gada augustā.
Ja mēs runājam par "Hirosimas" kokteiļa sastāvu un proporcijām, tad ir zināmi vairāki kokteiļu varianti, sastāvdaļu proporcijas var atšķirties.
Kokteilis "Hirosima" - recepte klasika
Sastāvs:
- sambuka - 1 daļa;
- absints - 1 daļa;
- Bailejas šķidrums - 1 daļa;
- grenadīns (granātābolu sīrups) - 2-3 pilieni.
Tā kā šis kokteilis sastāv galvenokārt no stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, parasti tiek gatavotas nelielas porcijas: parasti tiek ņemti 20 ml katras galvenās sastāvdaļas. Tādējādi standarta porcijas tilpums ir apmēram 60 ml.
Sagatavošana
Vispirms ielej sambuku kaudzē. Nākamais slānis ir Baileys šķidrums - viegli iemērc to karotei, lai slāņi nesajaucos. Nākamais slānis - absints, arī ielej to uz karote. Skursteņa vidū pievienojiet dažus pilienus grenadīna. Grenadīna blīvums ir daudz lielāks, atlikušo komponentu blīvums, tie ir vērsti uz grunti, nospiežot visus slāņus, tādējādi radot vizuālu efektu, kas atgādina kodolsprādziena sēnītes.
Galvenais, lai sagatavotu "Hirosimas" kokteili, ir uzmanīgs slāņu izlīdzinājums, tos nedrīkst sajaukt pirms grenadīna pievienošanas.
Trīs slaveni veidi, kā dzert Hirosimas kokteili:
- Klasisks veids - dzert volejbolu. Mēs ieelpojam un izelpojam skursteņa saturu mutē ar vienu asu kustību. Mēs norām un ... pēc dažām sekundēm gandrīz uzreiz mēs jūtamies, kā patīkams siltums izplatās caur ķermeni.
- Tas ir iespējams un caur salmiem ir interesants veids. Caurule ir nolaista uz leju un gludi, bet ātri ievelk dzērienu. Sastāvdaļu uzņemšanas kārtība mutē ir pilnīgi atšķirīga, sajaukšanās notiek ar pakāpenisku garšas sajūtu maiņu.
- Aizverot augšējo slāni. Šī metode ir visievērojamākā (tas ir, rupji runājot, šāda darbība - iespaidīgi šovakar). Mēs aizdedzinām absintus, pagaidiet apmēram 25 sekundes: ātri izskalojiet salmu vīna glāžu apakšā un ļoti ātri izvelciet kaudzes saturu. Mēs visu darām ātri
caurule nekausēja.
Ir arī līdzīgas receptes:
- Kokteilis "Smadzeņu audzējs" (vermuts, Baileys šķidrums, degvīns, daži pilieni grenadīna). Apkopošanas kārtība - slāņi, grenadīns pēdējā kārta.
- Kokteilis: "Jelly Fish" (sambuka - 2 daļas, Baileys šķidrums - 1 daļa, 3 pilieni grenadīna).
- Kokteilis "Tornado" (melnā sambuka - 2 daļas, Bayliss - 1 daļa).
Pēc glāzi "Hirosimas" kokteilis nākamais dzēriens ir labs dzēriens "Nagasaki kokteilis" (arī vietējais izgudrojums). Mīkstais Nagasaki kokteilis sastāv no Kaloua, sambukas, tequila, Baileys un grenadīna liķiera kafijas liķiera.