Citronu liķieris vai citādā veidā "Limoncello" ir slavens itāļu alkoholiskais dzēriens, kas ir kļuvis populārs daudzās valstīs. Ar ko dzert citronu dzērienu? Dzeram tas nevajadzētu steigties. Parasti šim dzērienam nav uzkodas, bet, ja jūs vēlaties to izdarīt, tad to var pasniegt ar svaigām ogām vai augļiem. Arī liķieris ir lieliski apvienots ar tumšo šokolādi. Atcerieties, ka šis šķidrums nav tik vienkārši, kā šķiet pirmajā mirklī. Ja jūs to dzerat nepareizi, tad nekas, bet vilšanās un vilinājums, tas nesniegs tevi. Tomēr, pienācīgi izmantojot "Lemoncello" visās tās krāšņumā, tiks atklāta tā sulīga un svaiga garša. Tas ir arī ideāls, lai piesātinātu cepumus un pievienotu dažādiem desertiem. Mēs novēlam jums patīkamu iepazīšanos un piedāvā Jums recepte citronu dzērienu pagatavošanai.
Citronu liķieris mājās
Sastāvs:
- citronu miza - 300 g;
- degvīns - 700 ml;
- vārīts ūdens - 500 ml;
- granulēts cukurs - 500 g.
Sagatavošana
Tātad, citronu mizu ievieto tīrā burkā un ielej ar augstas kvalitātes degvīnu. Vāciņš var cieši noslēgt un nedaudz ievietot ledusskapī, laiku pa laikam kratot trauku. Tad sagatavojam sīrupu: ielieciet katli uz vāja uguns, ielieciet ūdeni, ielieciet cukuru un pagatavojiet, līdz graudi ir pilnībā izšķīduši, bet neveiciet vārīšanās procesā. Tagad citronu tinktūru uzliekot atsevišķā traukā un ielej atdzesētu sīrupu. Maisīšana, ielejot pudelēs un dodot dzērienu 2 dienas. Pirms dzeramā dzēriena uzņemšanas brilles atdzesē saldētavā un tikai pēc tam baudīt šo krāšņu un sulīgu dzērienu.
Kokteilis ar citronu liķieri
Sastāvs:
- citronu tinktūra - 30 ml;
- citronu šķidrums - 30 ml;
- mandarīnu liķieris - 40 ml;
- konservēti augļi - 10 g;
- ledus;
- sula - 10 ml.
Sagatavošana
Visas sastāvdaļas sajauc krēmkrāsā, ielej brilles un dekorētas ar konservētiem augļiem. Tātad mūsu kokteilis ar šķidrumu ir gatavs!