Teflona mūsu virtuvēs - jau sen nav jaunums, un pannas ar šādu pārklājumu vienā reizē radīja patiesu sajūtu starp mājsaimniecībām. Tomēr pat šodien ne visi zina lietošanas noteikumus, un dažreiz pat ļoti dārgi modeļi ir pilnīgi bezjēdzīgi, un dažreiz šķiet, ka tie tiek izmesti naudā. Lai izvairītos no šādām problēmām, mēs piedāvājam izskatīt jautājumus par to, kā lietot teflona pannu, nevis to sabojāt.
Ceptuves panelis ar teflona pārklājumu
Pirmā lieta, kas jādara, ir kompetenti izvēlēties teflona pannu, jo virtuves piederumu tirgū ir diezgan maz modeļu un tie ir pakļauti viltojumiem vai sliktas kvalitātes precēm. Acīmredzamu iemeslu dēļ ir vērts atteikties no nezināmiem ražotājiem un maksāt nedaudz vairāk par pierādītu zīmolu. Mēs ieskatāmies apakšā: būtu jāuzmanās, ja tā biezums ir mazāks par 5 mm. Un pēc svara šāda cepšanas panna nebūs viegli, dažreiz tā nokļūst ar čuguna trauku.
Teflona cepšanas panna vissvarīgākais elements ir tā pārklājums, uz kura nedrīkst būt pat svītras no nulles vai sīkas šķelšanas. Augstākās kvalitātes modeļos rokturis nav pieskrūvēts, tas ir nodots.
Lai pēc iespējas ilgāk izmantotu Teflona cepšanas pannu, jums būs jābūt piesardzīgam:
- pēc pērk, mazgājiet vāku ar ziepēm un ielej mazu ūdeni, vāriet, pēc šīm procedūrām mēs eļļo ceptuvi ar eļļu;
- nekad nemēģiniet mazgāt Teflona pannu ar pulveriem un ezis, jo slānis vienkārši salvete (un pēc tā integritātes pārkāpuma pabalsts kļūst par kaitējumu jūsu veselībai);
- tāda paša iemesla dēļ ir vērts atteikties no dzelzs ierīcēm un izmantot tikai koka un silikona asmeņus;
- teflona pārklāta panna nav paredzēta, lai apsildītu virs 200 ° C, tādēļ to nevar ievietot cepeškrāsnī cepšanai un mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Teflons ir atļauts temperatūrā, kas nav augstāka par 50 ° C.
Šādi pasākumi ļaus pēc iespējas ilgāk izmantot teflona pannu. Bet pat ar ļoti rūpīgu attieksmi tā kalpošanas laiks nepārsniedz četrus gadus. Taisnība, ir modeļi ar tā saukto šūnu pārklājumu, tie ticīgi kalpo gandrīz desmit gadus.