Šodienas smalkmaizītes receptes tiem, kas nav vienaldzīgi uz mīklu un āboliem. Kraukšķīgie, smaržīgie produkti priecēs jūs ar savu pārsteidzošo garšu un padarīs tējas pusi neaizmirstamu.
Kārtainā mīklas izstrādājumi ar āboliem, rozīnēm un kanēli krāsnī
Sastāvs:
- mīklu pārslveida bezdorozhevoe - 510 g;
- āboli gatavi - 780 g;
- cukura brūns - 110 g;
- sviests - 45 g;
- rozīnes bez bedrēm - 95 g;
- zemes kanēlis - 10 g.
Sagatavošana
Lai ceptu garšīgas mīklas izstrādājumus ar āboliem, jums ir jābūt klājošai mīklu mīklas izstrādājumam, kas jāiziet no saldētavas apmēram trīsdesmit minūtes pirms sagaidāmās gatavošanas.
Kaut arī mīklas lapas atkausē, mēs sākam ēst ābolu pildījumu. Augļi izskalo, mēs atbrīvojamies no mizas un iekšējā kodola, un mazu kubu sašķelto celulozi. Mēs izplatījām ābolu masu izkausētā traukā un sasilda sviestu. Mēs dodam augļu šķēles brūnas, pēc tam pievienojiet rozīnes un sasildiet augļu cepšanai, līdz pēdējais ir rasparirovaniya. Tagad atdzēsīsim ābolu pildījumu nedaudz, pievienojiet tam cukuru, brūnu, kanēli un kārtīgi samaisiet.
Izklājiet dažus mīklas slāņus un sagrieziet tos taisnstūrī vai vēlamā lieluma kvadrātā. No vienas puses, mēs esam uzpildījuši un salieciet produktu pusi, izveidojot trīsstūra vai taisnstūrveida pīrāgu. Ja sagataves ir kvadrātveida, tad visērtāk ir izgatavot aploksnes, paceļot visus četrus stūrus uz augšu un nostiprinot sānus.
Atliek tikai pagatavot produktus uz 15 minūšu karsējamas līdz 215 grādu krāsnī un pagaidīt, kamēr tie atdziest, un jūs varat baudīt ābolu pīrāga konditorejas brīnišķīgo garšu.
Cepeškrāsnī ceptās olas, kas ceptas mīklas konditorejas izstrādājumos - recepte ar riekstiem, medu un kanēli
Sastāvs:
- vidēja lieluma āboli - 6 gab .;
- mīklu pārslveida bezdorozhevoe - 760 g;
- valrieksti - 90 g;
- mandeles - 30 gab.
- šķidrs medus - 80 g;
- zemes kanēlis - 3 šķipsniņas;
- cukurs vai brūns cukurs - pēc garšas;
- citronu sula - 55 ml;
- olu dzeltenumi - 1-2 gab.
Sagatavošana
No āboliem un kartupeļu mīklas jūs varat pagatavot ne tikai pīrāgus. Ņemot mazliet iztēles un nedaudz vairāk laika pavadot, šo sastāvdaļu kombinācija var kļūt par satriecošu oriģinālu un garšīgu desertu, kas aizēnotu visas citas delikateses un kļūtu par vienu no jūsu izlases. Pietiek ar to, lai satricinātu ābolus ar riekstiem un medu, un pēc tam cept visu skaistumu plāksnīšu cepeškrāsnī.
Lai realizētu šo ideju, mēs vispirms sakopājam ābolu augļus no ādas, pēc tam nogriežām no augšas kā vāku, un pēc tam izmantojiet karoti, lai iztīrītu ābolu kodolu ar sēklu kastīti, ietekmējot nelielu celulozes daudzumu.
Mēs beigsimies ar tādiem kausiem, kas izgatavoti no āboliem, kurus tūlīt pārkaisa ar citronu sulu ārā un iekšā un berzē pa visu virsmu. Tas novērsīs augļu tumšošanos un tādējādi saglabās iespaidīgu produktu izskatu. Tagad sasmalciniet mandeles un valriekstus maisītājā, pievienojiet medus un zemes kanēli ar valriekstu masu, sajauciet ābolu celulozi, kuru mēs esam iztīrījuši no ābola, un iepildiet iegūto maisījumu ar ābolu krūzes.
Kārtaino mīklas nedaudz un sagriež garās sloksnēs. Pildīti ābolu rullīši tiek pārklāti ar "vākiem", pārklāti ar cukuru (balts vai brūns) uz augšu, pēc tam ietin ar diegiem ar džemperi, liekot saviem pagriezieniem aiz kārtas nelielu pārklāšanos. Ātri nospiediet mīklu, lai spoles būtu salīmētas kopā, un mēs esam eļļojuši nedaudz cepamās lapas.
Tagad mēs tērpam ābolus izrotājam ar izgrieztām figūrām, mēs pārklājam uz augšu ar olu un aplaistām 200 grādu temperatūrā 25 minūtes.