Tandžers ar mandarīniem - labākās receptes no citrusu augļu kukurūzas un mīkstuma

Citrusu masveida patēriņa sezonā saglabājas pārmērīgs atkritumu daudzums, ko var efektīvi izmantot vietējā alkohola gatavošanai. Tandžeru saturošā šokolāde pārsteidz ar neparastu aromātu un patīkamām garšas īpašībām.

Kā padarīt tinktūru uz mandarīniem?

Pareizi sagatavota mandarīnu tinktūra ne tikai rotā svētkus, bet to var izmantot mērenībā, lai novērstu saaukstēšanos, bezmiegs, mazinātu stresu, stiprinātu imunitāti.

1. Bieži vien mandarīnu mizu izmanto tinktūras gatavošanai, retāk - celulozes vai augļu sulas.
2. Citrusaugļus pirms pīlinga rūpīgi nomazgā ar siltu ūdeni, ideāli izmantojot suku.
3. Kā alkohola bāze, lietojiet alkoholu, degvīnu vai kvalitatīvi attīrītu dzemdību.
4. Sasmalcinātu garoza garoziņu sajauc ar spirtu un atstāj 2-4 nedēļas, uzstāj cieši noslēgtā stikla traukā.
5. Pēc gatavības tandžīnu saturošā tinktūra tiek filtrēta, ja nepieciešams, filtrē un ievieto pudelēs glabāšanai.

Tinktūra mandarīnskrūvēm uz gliemežvāku

Visbudžeta versija dzēriens ir tinktūra mandarīnu kaklarotas no moonshine. Pēdējam jābūt kvalitatīvam un labi iztīrītam. Lai attīrītu spirtu, var izmantot oglekļa filtru ūdenim. Tos var izmantot arī par tinktūras gatavību, to papildus filtrējot mīkstākai gaumei.

Sastāvs:

• mušiņš - 1 litrs;
• mandarīnu miza - 50 g;
• cukurs - 1 ēdamkarote. karote vai pēc garšas;
• citrona šķēle - 1 gab.

Sagatavošana

1. Banka viņiem uzliek mandarīnu.
2. Mīcīt citrona šķēlīti, mazgāt to ar cukura piedevu.
3. Iepildiet konteinera saturu ar dzemdēlu, cieši aizbāziet vāku, atstājiet 2 nedēļas.
4. Filtrējiet kanāla saturu, filtrējiet.
5. Gatavo mandarīnu tinktūra mājās tiek iepildīta pudelēs un uzglabāta aukstumā.

Mandarīnu tinktūra degvīnā

Rafinēts un delikāts garša tiek iegūta, izmantojot mandarīniem, degvīnā, ja tā ir sagatavota, ievērojot turpmāk izklāstītos ieteikumus. Šajā gadījumā mandarīniem būs jāsamazina tikai miziņa, neaizskarot mizas baltās daļas, kas bieži vien ir rūgta, un var dot dzērienam nevajadzīgas garšas piezīmes.

Sastāvs:

• degvīns - 1 l;
• mandarīni - 10 gabali;
• cukurs - 3 tējk.

Sagatavošana

1. Ar labi mazgātām un žāvētām mandarīnām mizu un izspiest 100 ml sulas, kas īslaicīgi ievietota ledusskapī hermētiski noslēgtā stikla traukā.
2. Ielej kaislīti burkā, ielej to ar degvīnu, pārklāj ar vāku un uzstāj 3 nedēļas, trauka saturu kratot ik pēc 3 dienām.
3. Filtrējiet dzērienu, sajauciet ar cukuru un mandarīnu, krata, ielieciet pudelēs.
4. Pēc 3-4 dienu ilgas uzstāšanās uz mandarīniem būs gatavs degustācijai.

Tinktūra mandarīna karboniem uz spirta

Patiesi sievietes dzērienā jūs saņemat olu mandarīnu olšūnu, kas sagatavoti saskaņā ar šādu recepti. Alkohola bāze šeit ir pārtikas alkohols. Mandarīnu garozu pirms lietošanas minūtē ielej verdošu ūdeni, kas atbrīvos no pārmērīgas rūgtuma un iespējamas plāksnes, pēc tam smalki sagriež vai sasmalcina blenderī.

Sastāvs:

• alkohols - 0,5 l;
• mandarīnu miziņa - 6 ēdamk. karotes;
• cukurs - 600 g;
• ūdens - 1 litrs.

Sagatavošana

1. Sagatavoto mandarīna miziņu ielej spirtu stikla traukā, atstāj uz nedēļu tumšā vietā.
2. No ūdens un cukura sīrups tiek pagatavots, atdzesēts, pievienots tinktūrai.
3. Uzstājiet ražas novākšanu nedēļā, filtrējiet un filtrējiet.
4. Gatavā mandarīnskābes tinktūra alkoholā tiek pudelēs pildīta un atdzesēta.

Tinktūra mandarīniem, kas mizoti nedēļā

Sagatavojusi šāda tehnoloģija, mandarīnu sulas miza par vienu nedēļu nepalielina garākas novecošanas dzērienu īpašības. Šajā gadījumā iepriekš notīrīt ar oglekļa filtru samogon, kas uzsildīts līdz 60 grādiem, un tikai tad ielej traukā ar mandarīna mizu.

Sastāvs:

• mušiņš - 1 litrs;
• mandarīna miziņa - 5-6 ēd.k. karotes.

Sagatavošana

1. Rūpīgi mazgājiet mandarīnus, mizoti ar dārzeņu mizu, ielieciet to burkā.
2. Sildiet balodiņu, ielejiet burkā, kas ir pārklāts ar vāku un atstājams tumšā vietā nedēļā.
3. Gatava tinktūra, kas izgatavota no mandarīniem, celmiem, pudelēm.

Moonshine tinktūra kaltētiem mandarīniem - recepte

Patīkams augļu garšu iegūst tinktūru sausos mandarīnu kukurūzas. Dzēriena piesātinājuma pakāpe būs atkarīga no piedevas daudzuma un infūzijas laika. Lai iegūtu vieglu citrusaugļu plūmju, no mandarīna ir pietiekami daudz kroku, kas jāpievieno spirta bāzei nedēļu, ne vairāk.

Sastāvs:

• mušiņš - 1 litrs;

• mandarīnu sausie čoki - 10-15 g.

Sagatavošana

1. Samogon iepriekš filtrē, ielej burku, kurā tiek uzklāti sausie mandarīna koriģējumi.
2. Tinktūra tiek uzturēta tumšā vietā 7-14 dienas, filtrē un pudelēs.

Tinktūra mandarīns un kafija

Oriģinālā mandarīnu ķiplušu tinktūra ar kafijas piedevu iegūst izsmalcinātu patīkamu garšu un maigu aromātu. Graudi iepriekš ir pagatavoti ar bagātīgu garšu un tikai pēc tam iemesti traukā ar dzērienu. Jūs varat izmantot gan svaigu citrusu mizu bez baltas daļas, gan žāvētus ķiplokus.

Sastāvs:

• degvīns vai atšķaidīts līdz vajadzīgajam spirta stiprumam - 1 l;
• mandarīnu miza - pēc garšas;
• kafijas pupiņas - 5 gab.

Sagatavošana

1. Mandarīns un svaigi grauzdētas kafijas pupiņas ievieto stikla traukā.
2. Pievienojiet alkoholu, uzlieciet trauku ar vāku, krata un atstājiet infūziju uz mēnesi.
3. Gatavo tinktūru filtrē, filtrē, ievieto pudelēs un atdzesē.

Tinktūra uz mandarīnu masas

Pārsteidzoši viegla pēc garšas ir mandarīnu tinktūra uz alkohola, ja kopā ar zedru lieto dzēriena pagatavošanai citrusaugļu un sulas mīkstumā. Vēlams, lai mizas balta daļa neiekļūtu traukā ar tinktūru, un pirms celulozes ievākšanas jāizņem visi pieejamie kauli, kas var izraisīt gatavā dzēriena nevēlamu rūgtumu.

Sastāvs:

• atšķaidīts līdz 45% alkohola - 0,5 litri;
• mandarīni - 7 gabali;
• 1 kanēļa nūju;
• ūdens - 150 ml;
• cukurs - 100 g.

Sagatavošana

1. Rūpīgi mazgājiet ar tanžerīnu suku, noslaukiet sausu.
2. Rūpīgi izņemiet miziņu bez baltas daļas, ievietojiet burkā kopā ar kanēļa nūju, izlejiet spirtu.
3. Cieši noslēgtu konteineru un ielieciet siltu vietu nedēļā.
4. Mandarīnus notīra pilnīgi no mizas un sēklām, sasmalcina ar gaļas mašīnām.
5. Pievienojiet ūdeni un cukuru mīkstumam, uzvāra, atdzesējiet un ievietojiet ledusskapī.
6. Filtrējiet iedobumu, sajauciet ar sīrupu un celulozi, atstājiet 2 nedēļas.
7. Gatavo mandarīnu pildījumu filtrē, filtrē un uzglabā stikla pudelēs ledusskapī.

Tinktūra mandarīniem un apelsīniem degvīnā

Vēl viena recepte par mandarīnu tinktūru interesēs dzērienu ventilatorus ar maigu garšu un minimālo pakāpi. Šajā gadījumā degvīnu sajauc ar apelsīnu sulu un piesātināta ar mandarīna mizu, kura daudzumu nosaka atkarībā no vēlamā citrusaugļu garšas piesātinājuma pakāpes.

Sastāvs:

• degvīns - 1 l;
• apelsīni - 2 gabali;
• mandarīna miza - 20 g;
• cukurs - 150 g.

Sagatavošana

1. Ar apelsīnu izspiest sulu, sajauc ar degvīnu un cukuru, krata.
2. Pievienojiet miziņu, uzlieciet trauku un ielejiet mēnesi istabas temperatūrā.
3. Pirmo nedēļu tinktūra sakrata 2 reizes dienā.
4. Gatavo dzērienu filtrē, filtrē, iepilda pudelēs.

Tinktūra mandarīniem ar kanēnu

Pārsteidzoši svaigu un intensīvu mandarīnu dzēriena pikanto garšu iegūst, pievienojot kanēļa, zemes vai mizas sastāvu. Citrusa mizoti šajā gadījumā no mizas un tikai pēc tam sagriež krūzes. Ja vēlaties, var palikt neapstrādāts pāris augļu, kas nedaudz uzlabos gatavā liķiera aromātu.

Sastāvs:

• mandarīni - 1 kg;
• degvīns - 700 ml;
• kanēlis - 0,5 tējkaroti vai 1 nūju;
• brūns cukurs - 200 g.

Sagatavošana

1. Sagatavojiet un sasmalciniet mandarīnus, ievietojiet burkā, ielejiet cukura un kanēla slāņus.
2. Ielieciet degvīna saturu, cieši aizskrūvējiet, kratot un atstājiet 1,5 mēnešus, periodiski kratot saturu.
3. Gatavu mandarīnu pildījumu filtrē, iepilda pudelēs.