Ķirbis - garšīgi un veselīgi apelsīnu augļi, kurus var audzēt dārzā, ir ļoti veselīgi, turklāt tas palīdz zaudēt svaru. Ļoti populāra ir ķirbju zupa svara zudumam, kurai vajadzētu kļūt par galveno ēdienu jūsu diētā .
Nekā ir noderīgs?
Ķirbjā ir daudz vitamīnu un noderīgi mikroelementi, kas organismam nodrošina visu nepieciešamo. Turklāt ķirbju zupai ir zemas kaloritātes saturs (100 g dārzeņu ir 33 kcal).
Garšīgas un veselīgas receptes
Veģetārietis ķirbju zupa
Sastāvs:
- ķirbis - 250 g;
- burkāni - 2 gabali;
- augu eļļa - 10 g;
- sīpols - 1 gab.
- dill - 20 g;
- ūdens - 500 ml;
- citronskābe, sāls, pipari, lauru lapa.
Sagatavošana
Tink ir jātīra, sagriež lielos gabaliņos un ielieciet traukā, lai pagatavotu. Pievieno citronskābi un sāli. Ceptuvju cep sīpolus, burkānus un pievieno pannām. Gatavā zupā pievienojiet smalki sakapātus zaļumus. Lai pagatavotu zupu, jums jāmazgā visas gatavās sastāvdaļas blenderī. Šādas ķirbju biezpiena kaloriju saturs ir ļoti mazs, jo visi izmantotie produkti ir uztura bagātinātāji.
Ķirbju zupa ar ingveru
Sastāvs:
- ķirbis - 500 g;
- ingvera sakne - 1 cm;
- krēms - 125 ml;
- puravi - 1 gab .;
- burkāni - 2 gabali;
- kartupeļi - 2 gabali;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- koriandrs - 1/2 tējkēles;
- dārzeņu buljona - 750 ml;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
Lai pagatavotu krējuma krēmu, ieberiet ingveru un uzklājiet uz smalka režģa un tad noskalojiet to ar krējumu. Ielieciet mērci ledusskapī. Izņemiet ķirbi no sēklas un ādas, pēc tam sagriežiet šķēlēs. Burkānus un kartupeļus sagriež mazos kubiņos un porainu gredzenos.
Ķirbju zupai ar seleriju ir tādas pašas sastāvdaļas un gatavošanas process. Jūs, protams, vari mainīt zupu, pievienojot to apelsīnu mizu, ķiploku un iecienītām garšvielām.
Noderīgi padomi
Daudzi var domāt, kā jūs varat zaudēt svaru šādai zupai, ja ir sviests un krējums, un fakts ir tas, ka daudzas derīgas vielas iedarbojas tikai taukos, piemēram, betakaratīnu.
Iet uz sportu un ēst veselīgu pārtiku, un tad rezultāts nebūs ilgi nāk.