Daudzi no mums, iespējams, joprojām atceras tos laikus, kad saldējums bija ne tikai garšīgs, bet arī drošs veselīguma delikatesei. Diemžēl mūsdienu saldējuma ražotāji ir pilnībā novērtējuši visu dažādo ķīmisko "garšas uzlabotāju" un konservantu šarmu, tādēļ ir grūti atrast pilnīgi dabisku saldējumu pārdošanā. Vienīgā izeja ir padarīt saldējumu sevi, iegādājoties īpašu ierīci - saldētavu.
Kā izvēlēties mājas saldējuma ražotāju?
Tātad, tiek pieņemts lēmums - mēs pats parūpēsies par garšīgu un noderīgu saldējumu . Kā izvēlēties pareizo saldējuma ražotāju un kādos jautājumos jums jāpievērš īpaša uzmanība? Padarīt izvēli viegli un patīkami palīdzēs algoritms zemāk.
1. solis - izvēlieties saldējuma veidotāja veidu
Saskaņā ar darba principu, ir divu veidu saldējuma ražotāji: automātiska (kompresora) un pusautomātiskā. Starp tām ir tas, ka pirms saldējuma gatavošanas temperatūrā, kas ir vismaz -15 ° C, pusautomātiskajam saldējuma ražotājam vajadzētu kādu laiku (no 12 līdz 24 stundām) nostāvēties. Tādējādi šādos saldējuma ražotājos saldējuma ražošanu jebkurā laikā nebūs iespējams, . Saldējuma automātos ir iebūvēts kompresors, tāpēc jūs varat saldējumu pagatavot tikai 5 minūtes pēc savienojuma ar tīklu. Turklāt daudziem automātisko saldējuma ražotāju modeļiem, izņemot stacionāro trauku, ir arī noņemams komplekts, kas ļauj ātri pagatavot dažāda veida saldējumu. Vienīgais, bet ievērojams saldējuma automātu kompresoru trūkums ir to salīdzinoši augstā cena.
2. solis - izvēlieties bļodas apjomu
Izlemjot par saldējuma veidotāja veidu, ejiet uz tā bļodas apjomu. Šis parametrs ir īpaši svarīgs pusautomātiskajiem modeļiem, jo saldējuma mašīnās ir iespējams sagatavot vairākas iecienītāko delikateses daļas pēc kārtas. Jāatceras, ka trauka tilpums vienmēr ir nedaudz lielāks par gatavā saldējuma daudzumu. Piemēram, traukā ar tilpumu 1,5 litri jūs varat iegūt tikai 900 gramus saldējuma un bļodiņā ar tilpumu 1,1 litri - 600 gramus. Vidējai ģimenei ir optimāla saldējuma mašīna ar 1 litru bļodu, kurā varat pagatavot apmēram 6 ēdienreizes no šīs delikateses. Ļoti ērts un modelis, saldējums, kurā gatavo 100 ml porcijas krūzes.
3. solis - izvēlieties bļodas materiālu
Tradicionāli saldējuma trauki ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda vai plastmasas. Saldējuma ražotāji ar plastmasas traukiem ir nedaudz lētāki, bet no higiēnas viedokļa tie ir mazāk droši, jo laika gaitā no temperatūras atšķirībām to sienās, plaisās, kurās mikrobi tiek novietoti.
4. solis - bļodas gabarītu izmēru atlase
Cits svarīgs pusautomātiskas saldējuma automāta bļodas parametrs ir tā kopējie izmēri. Tā kā saldējuma ražotāju traukā saldētavā iepriekš jāsaldē , tas ir jānovieto netraucēti. Lielākos modernajos ledusskapjos bez problēmām var atdzesēt traukus, kuru augstums ir 140 mm. Bet, lai izvairītos no nepatīkamiem pārsteigumiem, ir vērts to izmērīt
5. solis - izvēlieties ražotāju
Šajā tirgū jūs varat atrast daudzus dažādu ražotāju saldējuma ražotāju modeļus gan ar nosaukumu, gan bez tā. Nepārspējama izvēle starp nezināmas firmas veikto "iepļaukāto" modeli un vienkāršāku modeli, ko ražojusi slavenā kompānija, vēl joprojām ir vēlama. Par to atbalstu un saka kvalitātes kontroli, kā arī pilnvaroto servisa centru pieejamību un garantijas remonta iespēju. Turklāt labi zināmie uzņēmumi savos produktos izmanto tikai tādus materiālus, kas garantē, ka tie nekaitē cilvēku veselībai.