Neapšaubāmi, mūsdienu veikalos var atrast saldu smalkmaizītes katrai gaumei, bet kā dažreiz jūs vēlaties ēst kaut ko mājās, "vecmāmiņas", tikai ar siltumu un siltumu. Viens no visbiežāk sastopamiem mājās gatavotiem kūkas ir vafeles. Ar vienkāršākā vafeļu veidotāja palīdzību pat iesācējs saņem brīnišķīgu desertu. Galvenais, kas jums nepieciešams, lai sasniegtu vēlamo rezultātu, ir izvēlēties pareizo ierīci. Šajā rakstā mēs centīsimies palīdzēt jums šķietami vienkāršā jautājumā, piemēram, izvēloties vafeļu dzelzi.
Vafeļu dzelzs elektriskais: kā izvēlēties?
Ja jūs gatavojaties iegādāties vafeļu dzelzi, vispirms nosakiet, kuras vafeles jūs vēlaties iegūt kā lielu vai mazu, plānu vai biezu, apaļu, kvadrātveida vai kādu funny formu jūsu bērniem.
Izvēloties, jums vajadzētu pievērst uzmanību materiālam, no kura tiek izgatavots vafeļu dzelzs ķermenis. Šodien lielākajā daļā modeļu ir pieejams daudzkrāsains plastmasas pārklājums. Viņi izskatās skaisti un viegli tīrāmi, bet metāla korpuss ir drošāks un ilgstošāks. Lai gan šie modeļi ir nedaudz lielāki. Uzziniet, vai vafeļu dzelzs ir aprīkots ar termostatu un sildīšanas indikatoru. Pateicoties šiem papildinājumiem, jūs varat iestatīt nepieciešamo temperatūru un kontrolēt apkures pakāpi.
Tāpat neaizmirstiet pārbaudīt nesaturošā pārklājuma kvalitāti. Uzmanīgi pārbaudiet tā virsmu, ja tā ir nevienmērīga, ir pietūkums, burbuļi vai kails plankumi, tad pastāv iespēja, ka mīkla būs slikti atdalīta no virsmas un nodedzināta.
Vafeļu gludekļi
Lai beidzot izlemtu, kurš no tiem izvēlēties vafeļu dzelzi, ieskatīsim tās veidus:
- Beļģijas vafeļu gludekļi. Tie ir vafeles, kuru modeļiem ir biezākas flīzes un vienlaicīgi var sagatavot daudzus vafeles. Beļģijas vafeles ir augstas un elastīgas. Vafeles šādos modeļos ir dziļākas, pateicoties tam, ārējās vafeles ir pārklātas ar kraukšķīgu garozu, un iekšpusē tās paliek mīkstas. Tas ir lielisks variants brokastīm
vai garšīgs deserts. - Vafeļu dzelzs plānajām vafelēm. Šādi vafeļu gludekļi ir piemēroti vafeļu kanālu ventilatoriem vai vienkārši plānām vafelēm. Viņiem ir mazs šūnu dziļums. Tas ļauj testa cepšanu vienmērīgi, lai vafeles izrādās tikpat kraukšķīgas kā iekšpusē, tā ārā. Šīs vafeles var tikt pagatavotas caurulēs un piepildītas ar jebkuru krēmu.
- Vafeļu čuguna sviestmaižu veidotājs. Ir arī vafeles, ar kurām jūs varat ne tikai cepties vafeles, bet arī cept hamburgerus, sviestmaizes vai grilēt. Šādiem modeļiem parasti ir 2 vai 3 nomaināmas flīzes ar neuzliesmojošu pārklājumu.