Piekrītu, ka nav nekas vairāk ērts un nicerāks par māju, kas apgādāta ar svaigas cepšanas aromātu. Un ka cepšana bija ne tikai garšīga, bet arī skaista, mājās gatavotā arsenālā jūs nevarat iztikt bez konditorejas soma. Par to, kā un ko jūs varat padarīt sev konditorejas maisiņu, mēs runājam šodien.
Kā no maizes pagatavot mīklas maisiņu?
Konditorejas soma izgatavota no polietilēna maisiem - šī metode var droši pretendēt uz balvu kategorijā "Ātrs, vienkāršs, lēts". Lai to īstenotu, jums ir nepieciešams stingrs plastmasas maisiņš (vēlams ar aizdari) un šķēres. Ērtības labad uzpildiet iepakojumu ar krējumu vai mīklu, vispirms ievietojiet to glāzē, un tad uzmanīgi izgrieziet vienu no stūriem. Pēc tam mēs varam droši risināt, piemērojot krēma modeļus. Protams, šādai konditorejas maisiņai īpašu "pārspīlējumu" nevajadzētu gaidīt, ar tās palīdzību jūs varat izdarīt tikai vienkāršas krējuma līnijas ar noteiktu biezumu. Un vides aizsardzības speciālisti, protams, izjauktu ilgstošu polietilēna vienreizēju izmantošanu.
| | | |
Kā pagatavot mīklas maisiņu no pergamenta?
Ne mazāk vienkāršs, bet daudz videi draudzīgāks, padarot konditorejas soma no vaksēta papīra vai pergamenta. Jo lielāks būs papīra blīvums, jo šajā gadījumā pašmāju maisa galu var nofotografēt. Somas izgatavošanas process šajā gadījumā izskatās šādi: ņem taisnstūrveida papīra lapu un sagriež to pa diagonāli. No iegūtajiem trijstūrisem mēs izslēdzam konusus, īpašu uzmanību pievēršot tam, ka starp papīra slāņiem nav atšķirību, tos var pildīt ar krēmu. Nostipriniet struktūru, aptinot augšējās malas uz iekšu, un pēc tam uzmanīgi izgrieziet izteku līdz vajadzīgajam augstumam. Jo mazāks tas ir sagriezts, jo mazāks izejas jauda un mazāka būs krēmveida līnija.
| | | |
