Viņiem, kam ir tik noderīgs un patīkams dzēriens kā tēja, būs prieks uzzināt, ka daudzās pasaules valstīs katru gadu tiek svinēta neformāla brīvdiena - starptautiskā tējas diena. Pievienosim svinībām un mēģināsim uzzināt vairāk par šo neparasto svinību.
Pasaules tējas dienu svētku vēsture
Ideja svinēt šo svinību notika daudzus gadus, taču to varēja īstenot pēc daudzām pārliecībām un strīdiem, kas notika Mumbajas pilsētas un vienas no Brazīlijas ostām - Porto Alegre. Divus gadus tika nolemts, vai svinēt Tējas dienu. Un 2005. gadā tika pieņemts svinības, kas beidzas 15. decembrī. Interesanti, ka šis datums sakrīt ar labi zināmo visā pasaulē vēsturisko notikumu, proti, ar tā saukto "Bostonas tēju pusi", kas notika 1773. gadā. Šajā dienā Amerikas koloniju populācija Bostonas ostā izmeta gandrīz 230 000 kilogramu izvēles tējas. Tas bija sava veida protestu pret tērauda nodokļa likmes pieaugumu. Gada laikā vairākas lielas koloniālās Amerikas ciematu atkārtoja šo rīcību, kas nesniedza gluži paredzamus rezultātus.
Kāds ir mērķis svinēt tējas dzimšanas dienu mūsdienās?
Svinību svinēšanas mērķis vienmēr bija pievērst iestāžu un sabiedrības uzmanību problēmām, kas notiek starptautiskajā tējas tirgū, kā arī tējas stādījumu un pārstrādes uzņēmumu darbinieku stāvokli. Arī svētku rīkotāji cenšas uzlabot situāciju mazajos uzņēmumos, kas ražo un pārdod melnās un zaļās tējas , kas neiztur konkurenci ar citiem rūpnieciskajiem milžiem. Daudz laika un pūļu tiek veltīts tējas dzērienu ražošanai visā pasaulē. Iespējams, festivāla dibinātāju izvēlētais datums, kas saistīts ar liela mēroga vēsturiskiem notikumiem, netieši norāda uz to, ka iestāžu atbilde uz neatrisinātajām tējas nozares problēmām var radīt līdzīgas sekas.
Kā notiek Tējas dienas svinēšana dažādās pasaules valstīs?
Ņemot vērā faktu, ka svinības nav oficiāli atzītas un tās nav brīvdienās, kā arī mazas popularizācijas dēļ, katru gadu to atzīmē neliels skaits valstu. Protams, visaktīvākie šajā ziņā ir "tējas" vietu iedzīvotāji, proti, Indija un Šrilanka. Pakāpeniski Piena diena pamazām pievienojas Bangladešai, Indonēzijai, Kenijai, Ugandai un citām valstīm, kuras tieši iesaistītas pasaules tējas nozares attīstībā, ražojot, pārstrādājot un eksportējot primārās un gatavās izejvielas. Šo valstu ekonomika neļauj lieliskus svētkus, bet iedzīvotāji cenšas to svinēt ar saviem līdzekļiem, izmantojot kopīgu tējas dzeršanu, dejas, himnas un maskēta izrādes.
Ne tik sen tējas dienu sāka svinēt un Krievijas Federācija, kas ir viens no lielākajiem tējas patērētājiem pasaulē. Pašlaik svinīgie pasākumi ir tikai lokāli.
Piekrītu, ka šāds pārsteidzošs īpašums dzer pilnīgi un pilnībā pelnījis iespēju svinēt savu īpatnējo dzimšanas dienu. Tās regulāra lietošana piesātina ķermeni ar tādiem svarīgiem elementiem kā: tanīns, kofeīns, minerālsāls, ēteriskās eļļas un vitamīni .