Bieži gadās, ka augļu un dārzeņu zinātniskais un ikdienas (kulinārais) jēdziens neatbilst. Tādēļ rodas neskaidrības. No botānikas ir zināms, ka tomāti pieder pie vairāku kaviāru paracarpu ogām.
Jēdzienu sadalījums - augļi un dārzeņi - nav angļu valodā. Pat 19. gadsimtā Amerikas Savienotajās Valstīs tomātus vienprātīgi atzina par augļiem. Jo tie ir saistīti ar augļiem. Pēc muitas nodokļu iekasēšanas tos uzskata par dārzeņiem.
Tātad viņi ilgu laiku apstrādāja tomātu augļus. Un 21. gadsimta sākumā Eiropas Savienība atzina, ka tomāts Eiropā ir auglis.
Tomēr parastajā cilvēku izpratnē un pat lauksaimniecības literatūrā tomāti joprojām tiek uzskatīti par dārzeņiem.
Dzimtā valoda joprojām ir spēcīgāka. Tāpēc mēs pastāvīgi atklājam sevi, redzot atšķirības starp augļu un dārzeņu nosaukumiem botānikā un parastajiem nosaukumiem.
Diskusiju iemesli - kāpēc tomāts ir auglis - ir ļoti daudz. Pilsētās katra diskusijas puse joprojām turpina uzstāt. Ēdienu gatavošanā ir arī viņu ieradumi, bet tie ir vairāk pielietojami saistībā ar produktiem, kas pazīstami jēdziena cilvēkiem.
Lai saprastu jautājumu par to, ko vajadzētu attiecināt uz konkrētu produktu, jums ir jāsaprot, kā klasificēt augus. Lai sāktu, redzēsim, kāds ir dārzeņu produkts.
Ko mēs zinām par dārzeņiem?
Jāatzīmē, ka dārzeņus sauc par augu daļām, nevis augļiem. Tās ir augu daļas, kuras nevar attiecināt uz reprodukcijas orgāniem. Pretējā gadījumā tos sauc par ziediem, no kā parādās augļi. Tāpēc, patiesībā, dīvaini, kā tas var šķist dārzeņi, mums vajadzētu zvanīt pumpuriem, kātiem, lapām un pat augu saknēm. Ēdināšanas laikā šīs augu daļas var tikt izmantotas kā ēdamas, un tām nav saldas garšas.
Ko mēs zinām par augļiem?
Kāpēc tomāts ir auglis? Jēdziens "augļi" radās no botānikas, aizstājot vārdu augļus. Augļi ietver arī augu daļas, bet tikai tās, kas attīstās no ziediem līdz sēklām. Virtuvēs saldie augļi ir iekļauti augļos, to delicious augļos.
Tātad viss pats, tomāts ir ogu vai dārzeņu vai augļu?
Ņemot vērā mūsu zināšanas, ir pienācis laiks izdarīt precīzākus secinājumus - kādu, uz kādu augu daļu vajadzētu attiecināt uz tomātiem.
Tomātus, kurus sauc arī par tomātiem, vajadzētu uzskatīt par augļiem, jo augļus var iegūt tikai no ziediem. Bet fakts ir tāds, ka augļi ir dažādi. Daži augļi ir sulīgi, daži mazāk. Tomāti, protams, attiecas uz sulīgākiem augļiem.
Nākamā ir šāda klasifikācija. Neatkarīgi no tā, vai šie augļi ir saistīti ar ogu. Starp citu, ogas tiek sadalītas arī pasugās. Ir pienācis laiks domāt par to, ko tomāts ir saistīts ar augļiem vai oglēm.
Un kādas ir ogas? Šis auglis ar ļoti sulīgu mīkstumu, kas sastāv no sēklām un plānas mizas. Izrādās, ka šāds jēdziens attiecas uz tomātiem.
Bet tomēr neaizmirstiet par tomātu uzskaiti uz dārzeņiem, jo lielākā daļa no mums ir pieraduši pie tā. Ikdienas dzīvē asociatīvās saites nav sadalītas.
Pie mums tomāti kā zālaugu augi ir pieņemti iekļaut augu kultūrā. Dārzeņu kultūra nevar ražot augļus, un vēl jo vairāk - ogas.
- tomātus audzē uz gultām, kurās audzē citas dārzeņu kultūras;
- tomātus ēd neapstrādātus, piemēram, kāposti vai gurķi , tas ir viņu kopējās īpašības;
- tomāti netiek izmantoti kā deserts, tādēļ tos nevar attiecināt uz ogām, kuras tiek laistas cepšanā.
Jau šiem argumentiem ir pietiekami, ka mums kā vienkāršiem cilvēkiem ir tiesības teikt, ka tomāts ir dārzeņi. Un, kā jūs tos saucat - zinātnē vai folklorā - tas ir tikai jūsu personīgais bizness.