Jūsu virtuvē esošais skaistums - keramikas plāksne - bieži vien ir saistīts ar jaunu ēdienu, kas atbilst īpašām prasībām, iegādei. Nepareizu ēdienu izmantošana ne tikai neļaus mums atklāt stikla keramikas virsmu labākās īpašības, bet tas arī padarīs grūti novērst vai pat neatgriezeniski nodarīt kaitējumu. Mēģināsim izdomāt, kā izvēlēties ēdienus keramikas plāksnēm.
Pareizi ievietojiet keramisko plākšņu traukus
Pudeļu un paniņu galvenā prasība ir gluda un gluda grunts, kas ir tik tuvu virsmai. Tieši tas nodrošinās vienmērīgu ēdienu uzkarsēšanu bez siltuma zuduma. Reljefi raksturojošie modeļi, grīdas nevienmērīgums un nelīdzenums traucē siltuma pārneses procesu no degļa uz traukiem un izraisīt dažu degļa daļu pārkaršanu, ievērojami saīsinot tā ekspluatācijas laiku.
Otrais svarīgais nosacījums - ēdienu diametram jāatbilst degļu diametram. Ir pieņemami lietot traukus ar lielu apakšas diametru (šajā gadījumā tas būs nevienmērīgi sildīts), un ir stingri aizliegts izmantot mazāku trauku izmēru salīdzinājumā ar degļa izmēru. Tādēļ keramisko plākšņu trauku komplekts jāizvēlas atbilstoši apsildāmās virsmas diametram.
Vēlams izmantot traukus ar zemāko atstarošanas koeficientu: matēts, tumšs vai melns. Kausiņu un pannu grunts ir pietiekami biezs un nedrīkst deformēties pat augstā temperatūrā. Daži ražotāji piedāvā traukus ar nedaudz ieliektu dibenu, kas ir izlīdzināts, kad to silda.
Vispiemērotākais ēdiens ir stiklkeramikas plāksnēm, kas izgatavotas no nerūsējošā tērauda vai tērauda emaljas ar divu vai mazu
Nepareizs keramisko plākšņu izstrādājums
Iespējams, vissvarīgākais ir zināt, kādus piederumus lietot keramikas plāksnītē kategoriski tas nav iespējams. Pirmkārt, visi stikla keramikas plākšņu ražotāji neiesaka izmantot alumīnija un vara traukus. Šie materiāli atstāj pēdas uz virsmas, kas nelabvēlīgi ietekmē tā izskatu un ekspluatācijas laiku. Stikls un keramika nerada siltumu labi, tie ilgu laiku sakarst, tāpēc arī šo materiālu podi nav vēlami.