Daudzas mājsaimnieces jau sen novērtējušas kūku baudījumu - bagātu cepšanu ar dažādiem pildījumiem. Patiesībā cupcakes ir ļoti ērti ņemt līdzi kā uzkodas skolā vai darbā, ārstēt tos viesiem bērnu vai pieaugušo ballītēs. Bet tas, ka kečups bija ne tikai garšīgi, bet arī skaisti, jums vajadzēja pareizās formas to cepšanai. Kā zināms, kefīšu cepšanas formas var būt čuguns, tērauds, alumīnijs un papīrs, bet visvieglāk lietojams bez šaubām ir silikons.
Kā lietot silikona veidnes kefīšu cepšanai?
Pirmo reizi pēc tam, kad redzējāt silikona veidnes kefīšu cepšanai, daudzi apšauba, vai šādos "neuzkrītošos" ēdienos ir iespējams gatavot pavārs? Vai tas būs izkausēt, kad tas ir iesildīts un sabojāt pārtiku? Kā liecina prakse, šīs šaubas ir absolūti nepamatotas - ja jūs ievērosiet lietošanas noteikumus, kaķu kefīšu cepšana silikona formās ir ne tikai droša, bet arī ļoti ērta.
Galvenie noteikumi par silikona veidņu lietošanu maizes cepšanai ir šādi:
- Pēc iegādes pelējuma rūpīgi jāiztīra un jāizžāvē, lai no procesa putekļiem noņemtu jebkādus gružus. Mazgājot, jūs varat izmantot jebkuru mazgāšanas līdzekli, izņemot abrazīvu.
- Eļļojiet silikona veidnes kečukām tikai vienu reizi - pirms pirmās lietošanas reizes. Plānā jebkura tauku (dzīvnieku vai dārzeņu) slānis tiek uzklāts uz silikona virsmas, kas kalpo kā uzticama aizsardzība pret uzlīmēšanu. Ja cepšanas recepte nesatur taukus, jums var nākties no jauna ieeļļot.
- Aizpildīt veidlapas ar testu var būt ne vairāk kā puse. Daudzi ražotāji pat veido īpašu marķējuma robežu.
- Tā kā silikons ir diezgan elastīgs materiāls, ir labāk ievietot pelējumu, pirms lieciet mīklu uz plāksnes vai režģa no plīts.
- Lai iegūtu mīkstumus no silikona pelējuma, ir tikpat viegli, kā tajā ielejiet mīklu - pelējums jānovieto uz tās pusi, un pēc dažām minūtēm maigi jāpārvērš otrādi. Pateicoties silikona elastībai, no šīs formas ir viegli viegli iegūt pat ļoti sarežģītu konfigurāciju.
- Pēc lietošanas pelējuma jāuzsūc vēsā ūdenī, un pēc tam ar gaismas kustībām izņemiet no tā mīklu.
- Jūs varat uzglabāt silikona veidņus iztaisnotā vai salocītā formā.
Silikona pelējuma veidi kefīšu cepšanai
Piedāvājam piedāvāt šādus silikona veidņu veidus kefīšu cepšanai:
- Lielas silikona veidnes ar caurumu, kas paredzēta, lai ceptu mīklu labāk;
- Formas paplātes, kas aprēķinātas pēc 4.6 vai 12 cupcakes;
- vienveidīgas glāzes.
| | | |
| | | |
